阿部酒店コラム

2010/03/05 16:17

冬水田んぼと有機米純米

オーガニックすか？・・・・Ｓさんから御注文が入った。
ご宴会のお客様のリクエストらしい・・・
では、こちらのお酒とワインで。冬水田んぼと有機米純米
こだわった方々なのかな？・・・
そうすると　お料理も無農薬野菜や飼料を食べたお肉かな？・・・
パンやご飯や調味料は？・・・・普段と違うの揃えるのかな
食の安全、環境保全・・・・大切なことですもんね。
お持ちいたします。ありがとうございます。
きょうは何て暖かいんだ～・・・・Ｈ川くんの所に配達に
ワインも伯楽星も汗かいてる・・・
２７日はスケジュールが入っているそうです。・・・幹事長よろしく
日高見天竺生シリーズ・・・・一本づつ御予約頂きました。
ありがとうございます。


御夫婦で御来店のお客様・・・いつもお二人で　ありがとうございます
伯楽星の純大うすにごりの次は、日輪田の純大山田でした。
伯楽星も美味しかったけど、日輪田の古酒の方もすごく良かったです。
・・・と、お客様。
今日は浜千鳥の大吟生を・・・こちらは岩手酵母のお酒です
へ～・・・宮城酵母・山形酵母・秋田酵母・岩手酵母
酵母でも　お酒の特色を出そうと、酒蔵さんは日々努力・・・・
飲んでみて頂けるそうです。
シルクヱビス、今回もありがとうございます。・・・
お二人でお楽しみください。
Ｔさんも　Ｓさんも御来店してくれた・・・
二人とも前回は　日高見中取り純米山田生を買っていかれたが。
感想ないの？・・・・
きょうはＴさん　蔵の風ささにごり生・・・おっ！オリ入ってる。
きょうはＳさん　熟成森民美山錦・・・味乗ってるの
お楽しみください。ありがとうございます。
朝日町ロゼワイン・・・品切れしておりましたが。Ｔさん入りました。
ロゼ部門三年連続最優秀賞受賞ワイン。桜の季節にどうぞ・・・


僕、お酒の事分からないんで～・・・・と、栃木の学生さん
暮に帰る時も　親父さんに頼まれた学生さんだ。
酒買って積んで来て。と又頼まれた・・・春休みで帰るんだ。
この前は、これとこれとこれを持って行きました。
どう？美味しかったでしょう・・・僕、余り飲まないので～
え～一緒に飲めばいいのに～・・・と、看板娘。
お酒を選んであげた。・・・
亀岡は新酒の生が入ったから。日高見も今の限定純米生よ・・・・
今の季節に飲んでみて。
山和も橘屋も宮寒梅も、味がふんわり・・・
あ～？田林にしようか、乾坤一は生も火入れも両方あるし・・・・
どれがいい？・・・・あの～僕、お酒の事分からないんで～・・・
飲めばいいのに～・・・・なんか同じこと繰り返してた
こちらに決まりました。ありがとうございます。



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