2007/07/18 21:29
勝山 中味は遠心分離搾り
夕刊の広告に勝山純米大吟醸７２０ml\10,500が載っていた。
先日の展示会で見てきた酒だ・・・・なんでこんなに・・・・
箱と瓶代？・・・・中味が遠心分離搾りのものでした。
3月に蔵で平蔵さんと遠心分離搾りの酒を飲み、話した時。商品化には結構高価な酒になると聞いていた。・・・なった。
所さんのＴＶ番組。東北大の農学部にやってきて、鈴木教授の「しもふり豚」が紹介されてた。オレイン酸の豊富な豚肉です。
このところチョット涼しいので、豚の酒しゃぶが食べたくなった。
只今の利き酒中・・・
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