阿部酒店コラム

2007/04/03 23:16

今日の天気、春の転機？

きのうの夜の花見酒。どの新酒もややカタサはあるものの、見事に味を出してきているいる。生ひね等もみられない、すばらし～。

今回の醸界新聞「四季寸描」。菊池さんがこの間の番外酒の会のことについて書いて下さっていた。
指名手配の写真は、勝山の斉藤君だった。

本当に、若い方々に本物の日本酒を知っていただかなくては、・・・・


宮教の寮の学生さんにご注文をいただいた。今までは、ビールと日本酒一番安いやつと言う注文だったが、　「発泡酒じゃなくビールなのになんで日本酒はリキュールタイプなの」。看板娘？からは、「そうゆう日本酒飲ませっから嫌いになんだやね～」と毎回言われ、今回は日高見辛口本醸造。ちゃんとした居酒屋さんでバイトしている学生さんもいるで、飲むと分かっていただけた。

きょうは、亀岡～～雹（ひょ～）～～が降りまた。
醜いですがイヤ見難いですが写真の赤丸ひょ～です。


当店への今月の乾坤一の配達には、大沼社長ではなく次期社長？の久我さんに来ていただきました。ただいま勉強中とのことで、うきたむ純吟お買いげ。ありがとうございます。そういえば、森民の森さんも同じの買って行ったケ。米鶴の須貝杜氏チェクされてる～。

暗くなって山からの配達の帰り道、昼間のひょ～のおかげさまで黄砂もなくきれいなお月さんを見ることができました。・・・・・きょうは十六夜です。



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