阿部酒店コラム

2007/03/02 21:37

今年の萩の鶴

2月25日に萩の鶴さんにおじゃましました


「今年は、美山50 3本仕込みます!」今回の造り曜平さん意気込みが
違います。一皮向けた感じがします。
 搾った2本を見てきました、さて 秋口からの「亀岡」どのタンクに・・


搾ったばかりの、こちらは美山60%

ムムム・・・50%より美味いんじゃないの?



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