阿部酒店コラム

2023年3月18日 15:23

暑さ寒さも彼岸まで

DSCN8849 (2).JPG

彼岸入りは 朝からみぞれの仙台です・・・

で、今朝もおくずかけかと期待したら なめこ汁の本日です

暑さ寒さも彼岸まで(^^)/
雪かきまでは必要ないな・・・
お墓には昨日の天気のいい日に行けててよかった
親父に感謝  この週末 お彼岸期間もよろしくお願いいたします
ありがとうございます

DSCN8848 (2).JPG

昨夜遅くにご来店は こちらの方でした(^^)/・・・
久しぶりになりました・・・と、S君
お仕事柄この年度末は 一年で一番稼ぎどきのS社長さんです
胃の調子も今一とか   お体にお気遣いください
これは毎年お願いします の、宮寒梅純米大吟醸吟のいろは(^^)/
これはどぶろく好きのお仲間さんと飲むのか分かりませんが 発泡吟
どぶ ご予約だった日高見純米大吟醸生助六初桜・・・・
これは四合瓶にしておきな だった宮寒梅純米吟醸 SPRING TIME
それに同級生の蔵の 浦霞純米吟醸生春酣と(^^)/
まだ他にも欲しいようで・・・
やっぱりまだ忙しく 後は次の宮寒梅のあの酒と 次のはるこい一升
瓶が入荷してからにするそうです 

あっ! 取ってた醇麗純香の生 渡すの忘れた・・・(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

DSCN8854 (2).JPG

こちらのお客様は 乾坤一純米大吟醸雄町(^^)/ それと日高見芳醇
辛口純米吟醸弥助のお求めです・・・
乾坤一純米大吟醸雄町も新酒が来て 欠品せずにつながりました
又よろしくお願いいたします
こちらはいつものお客様・・・いつもの萩の鶴純米吟醸亀岡12号
中取りに 今回は浦霞純米吟醸No12のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡12号中取りと 宮寒梅純米
大吟醸赤ラベルと    両蔵の美山錦の共演ですね(^^)/
こちらのお客様は あたごのまつ活性純米吟醸はるこいのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

DSCN8855 (2).JPG

こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸を・・・
こちらのお客様は あたごのまつ純米大吟醸吟のいろはのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはSさんもご来店・・・この頃は 他県の生のお酒が気になる
みたい(^^)/ これは初めて浜千鳥純米吟醸吟ぎんが新酒生に これ
は二回目!米鶴純米吟醸生三十四号と これも初めて 刈穂純米吟醸
生春カワセミのお求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様も米鶴のお求めです・・・
マルマス米鶴純米吟醸青 出羽燦々火入のお求め(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 墨廼江特別純米をお取りなので 同じく墨廼江特
別純米中汲みがもう少なくなってるお話を・・・
中汲み?・・・と、お客様
中汲みの話しと季節限定本数の話しに 味は比べようがないですが
こちら中汲みを買うそうで・・・  
次は通常 墨廼江特別純米をどうぞ(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

DSCN8856 (2).JPG

こちらのお客様は 日高見純米大吟醸助六と 刈穂の特約店限定
純米吟醸は 一穂積のお求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお二人のご婦人さん 片方はあら(^^)/Kさんでした・・・
お酒を送られるご婦人さんをお連れになって 先週Kさんが決めてた
送るお酒のお選びです・・・
決められてたのは 萩の鶴純米吟醸生原酒別仕込みさくら猫と 山和
純米吟醸Spring夜桜ラベル(^^)/
送られるご婦人さんさんは もう一人の方にも送られるそうで 同じ
二本に墨廼江入れて・・・
Kさんも四月には大阪へ行かれるので これが最後かな
Kさん お世話になりました(^^)/ 今度はメールで 仙台に来たら
又皆さんでお寄り下さい
一緒に来られたご婦人さんは 酒屋からお世話になった話を聞くのは
ビックリみたいです(^^)/  お元気で
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

DSCN8857 (2).JPG

こちらのお客様は 今回は乾坤一でなく日高見芳醇辛口純米吟醸弥助
のお求めです   乾坤一も超辛口純米吟醸が入荷です(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのいつもお勧めをお訪ねのお客様は 黄金澤山廃純米12号仕
込が気になるようで 今ならその新酒 黄金澤山廃純米うすにごり生
もある話にどちらがいいかお訪ねです
お酒造りの時期の話しから(^^)/  黄金澤山廃純米うすにごり生の
お求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日輪田生モト純米生吟のいろはをお取りになって
又ひっこめて 又お取りです(^^)/
日輪田は飲まれた事はあるそうですが 何を飲まれたかわからないそ
うで・・・日輪田生モト純米生吟のいろはのお話を(^^)/
又よろしくお願いいたします
青葉区のOさんからもご注文・・・芳醇ゆず酒を送ります
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ活性純米吟醸はるこいと あたごの
まつ純米大吟醸吟のいろはのお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

DSCN8858 (2).JPG

こちらのお客様は 乾坤一純米吟醸蔵の風special!
新酒生おりがらみ生のお求めです(^^)/
大変お待たせいたしました  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選と 日輪田生モト純米雄町
無加圧直汲み生のお求めです(^^)/
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸と伯楽星純米大吟醸雄町と・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは 函館から来られるチームの方にプレゼントす
る宮城のお酒のお求めに・・・ご相談です(^^)/
浦霞と一ノ蔵あたりがいいかと思ったそうでですが 当店に行くよう
皆さんに言われたそうで(^^)/
ご存しなっかった伯楽星純米大吟醸雄町と 宮寒梅純米大吟醸贅選と
お求めです(^^)/
もちろん宮城のどこので 中味の話しも・・・・
ご紹介してお渡し下さい   又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

DSCN8859 (2).JPG

今日はあいにくの天気の飛び石連休初日です・・・
あら(^^)/すしTさんからは本日も  
いつもの伯楽星はもう売れちゃったようで(^^)/ 今回は焼酎も
又よろしくお願いいたします
こちらはMさんからもご注文・・・
あたごのまつ活性純米吟醸はるこいは 一升瓶が切れちゃいました
四合瓶でいいですか(^^)/
それと 日高見超辛口純米と 伯楽星特別純米と・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

DSCN8861 (2).JPG

こちらのお電話は・・・・佐沼のU君(^^)/
U寿司さんからもご注文・・・
当店の伯楽星純米吟醸は美味しいそうで 先ずは伯楽星(^^)/
それとお友達の蔵 萩の鶴は久々の新登場! 萩の鶴純米吟醸雄町
一年氷温熟成酒に 当店だけの日輪田生モト純米雄町無加圧直汲み生
をご注文で 由倫ちゃんとこの雄町 橘屋特別純米雄町も・・・
それと旨いマグロの赤身とよく合う 日高見超辛口純米と(^^)/
この前は鮨特集の雑誌取材に 萩の鶴の亀岡も写真に写してくれた
U君です(^^)/
亀岡は 毎年のあっちの生が出たらだそうで・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

DSCN8862 (2).JPG

雪の中 こちらSさんのS親方さんもご来店・・・
また伯楽星純米吟醸だけ出ちゃったみたい(^^)/
乾坤一純米吟醸蔵の風Specialおりがらみ生も確認の親方さん
取ってある蔵の風はまだあります・・・
雪が降っても積もったり凍ったりしなければ・・・と、親方さん
この前の車検で タイヤも夏タイヤに取り替えてしまったそうで
お気をつけて(^^)/  又来週もよろしくお願いいたします
ありがとうございます

DSCN8863 (2).JPG

こちらのいつものお客様は いつもの伯楽星特別純米をいつもの二本
のお求めです(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日輪田生モト純米雄町無加圧直汲み生と 乾坤一
は蔵の風Specialおりがらみ生 でなく 乾坤一純米吟醸吟のいろは
のお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸がよろしいようで・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

DSCN8865 (2).JPG

こちらのお客様は飲食店をされてるお客様です・・・
伯楽星純米吟醸と 超辛口純米寸鉄をお求めです
辛口ご希望のお客様に寸鉄をお出しすると 別の辛口はないか聞かれ
るそうで(^^)/ 私はお酒は飲めないそうです
分る気がします   又よろしくお願いいたします
こちらの秋田出身のお客様は 刈穂純米吟醸は一穂積・・・
今回のエビスはプレミアムエールとオリジンで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星特別純米と 宮寒梅純米大吟醸贅選のお求
めです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

DSCN8866 (2).JPG

雪の中悪いね(^^)/・・・と、お電話はIさんの奥様です
旦那様の焼酎と 私のお酒と・・・・
旦那様も段々飲めなくなって来られたそうで その代わり?かな
私の好きな日本酒を(^^)/  
旦那様の焼酎はいつもの六本から三本にするそうで・・・
私の日本酒は一本からこの前は二本で、今回は三本になさるそうで
お気遣いのIさんの奥様   又よろしくお願いいたします
こちらは雪の中 富谷からHさんもご来店・・・(^^)/
お久しぶりです
あたごのまつ純米大吟醸吟のいろはと 塩釜の酒屋さんがうまいと言
ってた浦霞 純米吟醸No12にするそうで この頃のクラフトジン欅
はまだ少しあるそうです   
買って行った方がいいかお聞きのHさん・・・そうですね
やっぱりこの次にするそうで(^^)/  又来てください 
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

DSCN8867 (2).JPG

こちらのご来店のご夫婦さんは・・・あら(^^)/
昨年お店を閉められた Mさんの親方さんと女将さんでした
家で飲むお酒を買いに来たそうで お店を辞められてもお求めに
親方さんのお好きな 萩の鶴純米吟醸亀岡12号中取りと 乾坤一は
これだったかしら・・・と、乾坤一純米吟醸の手造り純米吟醸の方を
お取りの女将さんです
それはお店でお使いになっていたのと違いますが 親方さんはこれで
よろしいそうで 今は毎日ポケ~っとしているそうで(^^)/
後は隣の奥様が甘いワインが飲みたいそうで 私は飲み過ぎるので
個性的なワインがいいそうです
ワインは 高畠ワインまほろばの貴婦人赤と 女将さんのはレンガ色
の枯た感じが美味しい マルケスデリスカルティントレゼルバで
飲まれてみるそうで 私たちもお店に近かったマンションから 富谷
のほうに引越ししたそうで・・・
あら!先程のHさんと 同じ団地です
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

DSCN8868 (2).JPG

こちらはあっちのMさんのH店長さんからもご注文・・・
伯楽星特別純米と 宮寒梅純米吟醸と 後ははるこいだそうで
はるこいは 一升瓶が品切れで四合瓶はまだあります・・・
一升瓶がいいそうで それは次が来るまでお待ちのようで 超濃厚ジ
ャージーヨーグルト酒も今回も(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は しばらく冷蔵庫をご覧になってて お迷いだそう
で(^^)/  日高見純米大吟醸助六と 乾坤一純米吟醸蔵の風special
うすにごり生にお決まりです  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は仙台のお土産のお酒のお求めに・・・
お決まりは 乾坤一純米大吟醸山田錦の箱入れで(^^)/
こちらのお客様は 超濃厚ジャージーヨーグルト酒を二本のお求めに
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

DSCN8869 (2).JPG

Kさん 今回はご夫婦さんでご来店・・・
奥様は久しぶりで一升瓶は萩の鶴純米吟醸亀岡12号中取りがよろし
いそうで 萩の鶴純米吟醸生原酒別仕込みさくら猫はこの次かな
それと生は 日輪田生モト純米雄町無加圧直汲み生がよろしいそうで
宮寒梅純米吟醸とご一緒に(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらもご夫婦さんでご来店・・・
お土産になさるお酒のようで お二人でご相談してました(^^)/
お決まりは 宮寒梅純米大吟醸 醇麗純香・・・
それと だて正夢IPAをお持ちになるようです
だて正夢IPAは要冷蔵でお願いいたします・・・
ご自分達のは宮寒梅純米吟醸と・・・これだけでよろしいそうで
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 墨廼江純米吟醸八反錦・・・
それと乾坤一純米吟醸蔵の風Specialおりがらみ生と(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

今日は約四十年ぶりの皆様と再会にお呼ばれ・・・
なのでこの辺で(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます


<<前の記事 | 次の記事 >>