2019年11月15日 20:19
御代替わりを奉祝し
昨夜は御代替わりを奉祝して大嘗祭当日祭の斎行でした・・・
また関係各神社の役員さんの皆様と亀岡八幡宮へ
大嘗祭（だいじょうさい）は新天皇が皇祖や神々に感謝し、新穀（新米）
を神々に備え、国家安寧と五穀豊穣を祈られる重要な儀式でだそうで
１１月１４日から１５日にかけて執り行われる皇位継承の重要祭祀 と、
いう事で参列させていただき玉串法典を・・・
令和がいい時代になりますよう 自然災害もこれ以上ございませんよう
直会はこちらの桜のお酒で乾杯( ^^) _U~~ その後は勿論亀岡で・・・
ありがとうございます
滋賀県のＫさんからご注文でした・・・
宮城在住の知人さんから 伯楽星を取り揃えてる酒屋さんと伺いましてご
注文下さったそうです
宮城在住の知人さん ありがとうございます
ご注文は伯楽星純米吟醸と もしあれば純米吟醸雄町と２本だそうで
伯楽星純米吟醸雄町は11月から販売なので当店分十分ございました(^^)/
サイズは一升瓶と四合瓶がございます・・・
四合瓶の方でよろしいそうで お送り致しました
滋賀で宮城の伯楽星をお楽しみください ありがとうございます
こちらのお客様は 先日萩の鶴亀岡をご指名でお買求め頂いたお客様です
初めてご来店のようでご指名でしたので覚えてました・・・
今回もご来店くださり 日輪田山廃純米雄町のご指名でした
それも火入れの日輪田山廃純米雄町と 今回試験的にお出しした日輪田山
廃純米雄町熟成生原酒の両方をお求め・・・・
飲み比べしてみたいそうです(^^)/
萩野酒造ファンのお客様 これからもよろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのお姉さんは 熊本にこちらのお酒を送りにご来店・・・
伯楽星と宮寒梅を送るのですが 熊本の方から頼まれたようです
両方の桐箱入り純米大吟醸を一緒にお包みして送ります
宮城にこうしたお酒があるのをご存知の熊本の方さん
ありがとうございます
しばらくしてまたご来店のお姉さん・・・
また同じのを二本ずつお願いしたいそうで こちらも熊本まで送ります
こちらは包まなくてよろしいそうで・・・
先程送られた方のご自宅用かな？
こちらはそのまま送りますんで(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は出張で二年ぶりで仙台に来られたそうです
二年ぶりで当店へも・・・
伯楽星純米吟醸雄町が入荷しててラッキーだそうで その純米吟醸雄町は
２本で 特別純米と新酒になった純米吟醸を１本ずつ
折角なので超濃厚ジャージーヨーグルト酒も２本頂くそうで クールで目
黒区まで・・・久しぶりの当店の伯楽星をお楽しみください
また仙台出張があるといいですね(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお姉さんは 伯楽星純米吟醸や宮寒梅純米吟醸おりがらみ生を取
りまして あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生の一升瓶もお取りで
す・・・まずはこちらを置いといて 四合瓶もお取りです
宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と伯楽星純米吟醸雄町を あたごのまつ純米
吟醸ささらおりがらみ生と それぞれ組にしてほしいそうです
全部和紙包装してもらっていいですか？・・・と、お姉さん
何かのお礼か何かの賞品か お土産かな？
生のお酒が入ってます・・・・
差し上げる方には一言、冷蔵保存でお願いします(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
今日の午前中は山形へ・・・ご親戚の法事です
叔父の17回忌と従兄の一周忌 早いな
山形道笹谷付近はいい感じで紅葉してました 向こうのお山のてっぺんは
もう雪化粧してました・・・俺だけ紅葉狩り気分？
新澤醸造店さんの蔵の裏山も お向かいの山も綺麗に紅葉してますね
綺麗な空気の中で育まれる酒 伯楽星・・・
今期もいい酒が出来てます(^^)/ よろしくお願いいたします
ありがとうございます
お寺さんのお庭の紅葉もいいですね(^^)/
お昼の御会食は郷土料理屋さんへ・・・
ここの広間は大正時代の建物だそうだ 趣がありますね(^^)/
先付けを見ただけで宮城の酒が飲みたい あの酒この酒と食べてみたかっ
た が、 ウーロン茶で・・・
鰻の香ばしい匂いが漂う中 鯉の煮物が出てきた・・・
小さい頃に山形でＮＯ1に食わせられた記憶はあるが あれとは調理法が
違うのか美味しくいただけた
山形の鰻もいただきまして デザートのシャンマスカットも頂きまして
しばしご歓談・・・伯母さんや息子のＭ君には申し訳ございませんがお先
させていただきます ありがとうございます
皆さんのお店では 季節酒の他にも定番酒のご注文も多くなってまいりま
した 伯楽星純米吟醸雄町や山和pulito 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と
続けてご注文だったＡ親方さんからは 斧琴菊も法事の会食中に続けての
ご注文・・・親方～この前斧琴菊はこれが最後って言ったのに(^^)/
こちらのご注文・・・
Ｉさんのお店はこの時期の定番酒のご注文・・・
日輪田山廃純米雄町と日輪田山廃純米雄町熟成生の飲み比べは お客様に
楽しんで頂いているそうです が、おかわりはこないそうで・・・
この時期の日輪田山廃純米吟醸無加圧直汲みは？・・・と、Ｓさん
おかわりのくる日輪田山廃純米吟醸無加圧直汲みは 今回造らなかったん
だって(^^)/ 期待してたのにね 残念
よろしくお願いいたします ありがとうございます
