阿部酒店コラム

2026年7月21日 13:35

SENSE　EpsodoⅠ　Type Kaneko

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SENSE　EpsodoⅠ　Type Kaneko　　入荷です！！
ＺＡＯの蔵人のセンスによる責任醸造シリーズ　
その名も　SENSE　Epsodo・・・・　
蔵王酒造では　蔵人全員が杜氏たり得る実力を持つことを理想に始まり
ました　５シリーズあるようで・・・

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第一弾は金子副杜氏さん　　SENSE　EpsodoⅠ　Type Kaneko
中味はと申しますと　金子副杜氏さん出身の福島の酵母と　現在お住い
の丸森町産コシヒカリで　白麹四段　ＡＣ13％と　今まで培ってまいり
ました　あらゆる手立てを施したお酒を造ったようで(^^)/

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よくばりな？金子副杜氏さんの　SENSE Epsodoが出来上がりました
キャンプ好きの金子副杜氏さん　ＢＢＱでも楽しめる　夏場にはもって
こいのお酒かもしれませんね

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数量限定　よろしくお願いいたします　ありがとうございます


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