阿部酒店コラム

2026年3月 5日 16:29

ここの木の伐採が

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立哨日の朝です・・・・
あら! もうここの木の伐採が終わってた
五本一気に全部
明るく 風通しがよくなった感じかな
後はこの切り株を掘り起こして・・・
こっちの方が大変ですね  よろしくお願いいたします

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お山のTさんのお宅の前には まだ雪が(^^)/・・・
こっち側は日が当たらないか   よろしくお願いいたします

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いつものお客様は 今回はこちらを(^^)/
日輪田 生モト純米雄町 無加圧直汲生 当店限定!のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいのお選びで
お求めです 又よろしくお願いいたします
ニコニコとH君もご来店です・・・楽しみにしていた 一番最初にご
予約だった 日高見純米大吟醸生 助六初桜のお求めです(^^)/
店頭販売分もございます 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は お勧めのお酒はどれでしょう?・・・と、
ご来店です  初めて来られたみたいです
同じ銘柄でも 造りによって又違ってきますし 先ずはそのお酒のご購
入目的と ご予算からお伺いです
ご自分用なのか プレセント用になのか そのご予算はおいくら位をお
考えなのか それによってお勧めのお酒も違ってまいります(^^)/
自分用だそうで 二・三本 辛口のと純米大吟醸も飲んでみたいそうで
気になる伯楽星は特別純米をお選びです・・・
同じ蔵の あたごのまつ その今なら宮城県の新しい酒米 吟のいろは
で造った辛口の純米大吟醸吟のいろはもあるお話なども
同じ吟のいろはで造っても こっちの蔵のは又違う雰囲気のお話に 吟
のいろはのは 鳳凰純米大吟醸吟のいろはにお決りです
後は 純米 純米大吟醸のお酒をお求めなので 純米吟醸のお酒はどう
かお聞きして お勧めのお酒(^^)/ 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りも
お求めです 又よろしくお願いいたします
こちらは岩手のSさんからもご注文です・・・
陽のしずく レモンサワーの素のご注文です
こちらを二本送ります  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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おっ! 日高見純米大吟醸生 助六初桜をご予約だった 群馬のKさん

からもご注文です(^^)/・・・
「蔵王の山は(山和)、初桜(日高見)。
酔っぱらって千鳥(浜千鳥)足。というわけで4種注文です。
よろしくです。」・・・と、Kさん
今年もKさんワールド全開でご注文(^^)/
ZAO純米吟醸春色と 山和純米吟醸Spring夜桜ラベル
そしてご予約 日高見純米大吟醸生 助六初桜
それを飲んで千鳥足になって 浜千鳥純米吟醸生も・・・
あら? 日高見純米吟醸うすにごり生も まだありますってお伝えして
たのに(^^)/  お体を考え ほどほどにですね
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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Tさんもご来店です・・・
今回は 宮寒梅純米大吟醸 宮城県産山田錦のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 魚にあう日高見がよろしいようで こっちの日高見
純米大吟醸助六と こっちの透明な瓶の日高見純米大吟醸助六と 何が
違うかお聞きです・・・
こちら透明瓶は 同じく純米大吟醸助六の新酒生 助六初桜の限定酒の
お話に 伯楽星も魚に合うかお聞きです   もちろん(^^)/
伯楽星純米吟醸のお求めで 二本送られます
又よろしくお願いいたします
こちらのご夫婦さんは 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助のお選びです
それと 墨廼江特別純米中汲みもご一緒にお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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寸鉄が入荷になったので H寿司さんのD君からは早速ご注文です
超辛口純米寸鉄と あたごのまつ鮮烈辛口本醸造も・・・・
それに当店限定 日輪田しぼりたて生モト純米雄町生 無加圧直汲みも
ご一緒に(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様も 伯楽星純米吟醸のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りのお求めです(^^)/
それと日輪田しぼりたて生モト純米生もご一緒にお求めです
日輪田しぼりたて生モト純米生は 雄町の無加圧直汲みも当店にはござ
います 又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは 乾坤一をお使い物になさりたいそうで・・・
乾坤一は純米吟醸吟のいろにお決りでお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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治したはずの腰が 又痛くなってきたKさんも 腰をさすりながらご来
店です・・・おっ! 萩の鶴に辛口純米吟醸
と、言いつつ やっぱり俺は萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りだ(^^)/
お求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいと あたごの
まつ純米大吟醸吟のいろはとお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは この前なかった ゆずのきもづのお求めです
又仕入れておりました(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 超濃厚ジャージーヨーグルト酒のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見特別純米魚ラベルと 今回も雪の茅舎のお求
めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸のお求めです・・・
宮寒梅純米大吟醸は 宮城県産山田錦と贅選も(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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Tさんは今回も いつものお酒のお求めです(^^)/・・・
一ノ蔵無鑑査辛口本醸造と 黄金澤山廃純米12号仕込原酒と
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 墨廼江純米吟醸SAWAGUCHI55吟のいろは
生春たのし それにご予約 日高見純米大吟醸生 助六初桜のお求めで
す 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 御祝いのお酒のお求めです・・・
ご予算はこれ以内で   二本か三本でもよろしいそうで
先ずは 日高見純米大吟醸弥助瓢箪ボトルがお決りです
それと後は一升瓶で・・・
宮寒梅純米大吟醸 醇麗純香  それとこちらは箱がないので箱入れで
伯楽星純米大吟醸雄町の三本にお決りで ご予算内に収まりました
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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夕刊には 午年にちなんだなんだりかんだり 最終記事が・・・
最終記事は 亀岡八幡宮境内にある第二師団の馬の石碑です
数十年前までは 生き残った第二師団の方々が 毎年清掃活動に訪れ
石碑の前で 当店からお求めだったお酒で一献してた
今はその役目は S親方さん(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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そのSさんの S親方さんからもご注文です・・・
伯楽星純米吟醸と 大学生の純米大吟醸で今回は
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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IさんのSさんからもご注文です・・・
本日入荷 ZAO純米吟醸 白麹仕込みに ZAO純米大吟醸中取りは
生でないのでよろしいそうで 今回は生の荒走りは出ませんでした
それと鳳陽純米吟醸春夏秋冬春の生 そして萩の鶴別仕込み生 さくら
ネコと あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいは 今回は二本で(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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昨夜は木の枝の間から出て来た月を見ながら・・・

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開店一周年を迎えたMさんのお店へ・・・

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テーブルの下から一億円も出て来た・・・

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お好み焼きが出来るまで 新潟の郷土料理の何だっけ?と 軽く黒ラベ
ル  Mさんは少しやつれたそうだ(^^)/

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お好み焼きが出来るまで 吟のいろはのこちらの三酒・・・

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味噌田楽でぐびぐびと・・・

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お好み焼きが焼きあがった(^^)/

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こちらの三酒でいただきます
お隣に座ってたご夫婦さんとも意気投合(^^)/
ご夫婦さんは 初めて来られたみたいです お好み焼きやさんに こん
なにお酒が と、驚かれておりました
奥様は亀岡を 旦那様は 家では栗駒山を飲んでるそうで あたごのま
つは初めて飲まれるそうで 伯楽星もご存じなく もちろん萩の鶴もご
存じなかったみたいです

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こっちのお好み焼きが出来上がった・・・こっちはポン酢で

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やつれた?Mさんに勧められ 御祝いで頂いたお酒もお勉強・・・

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で、一年前のフロムザバレル これだけ残してくれてたそうだ
ありがとうございます(^^)/

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お月様もいい感じで上の方に そろそろ帰りますか
と、したところに お姉さんがご来店です・・・

昨年のきき酒チャンピオンのお姉さんだそうで お姉さんはウチの店
にも来たことがあるそうで  又お話が始まりました

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写真はあるけど 俺これも又飲んだっけ(^^)/

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お土産は 親方さんの旦那様のプロマイド写真入りバタピーでした
これからもよろしくお願いいたします ありがとうございます


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