阿部酒店コラム

2026年2月11日 11:50

建国記念日の本日です

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建国記念日の本日です
Sさんのところの梅の木も 蕾が目立ってきました・・・
いつ頃咲くかな  よろしくお願いいたします

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こちらは学生さんかな 純米大吟醸がほしいそうです・・・
あまくて香りのいいのがよろしいそうで
お勧めのご紹介(^^)/
萩の鶴純米大吟醸斗瓶取りのお選びです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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Tさん 今月もご来店です・・・・
この前もIさんのお店に行かれたそうで 純米飲み放題コースはお金を
気にせずいいそうで(^^)/  又ご利用ください
先ずは黄金澤山廃純米原酒うすにごり生はお決りです
あれ? たちばなや秘傳山廃純米吟醸生原酒 立春小吉お札付は(^^)/
そうでした・・・と、Tさん
今までの橘屋 新聞紙に包んだイメージしかなかったそうで 見落とし
でお求めに・・・
それともう一本は 萩の鶴純米吟醸亀岡9号中取り無加圧直汲み生は
もう一回飲みたいそうで  田林純米吟醸無濾過生も杜氏さんが変わっ
て 以前のグリーンラベルの田林純米吟醸に近づいた話に どっちに
しようかお迷いです  田林純米吟醸無濾過生の方のお選びです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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関東支部のWさんから頼まれたお酒の発送準備(^^)/・・・・
今年もこの時期 関東支部同窓会の開催で そのお酒を送ります
今回はお集まりの皆様がいつもより少ないようで お酒も少し少ない
かな(^^)/
この歌にかかわりのある方もいらっしゃる 浦霞純米吟醸蔵の華の
花は咲くは毎年です
萩の鶴純米吟醸亀岡は 9号中取り無加圧直汲み生で今回も
後は頼まれていたのは 伯楽星純米吟醸おりがらみ生に 宮寒梅純米吟
醸おりがらみ生 後日高見初しぼり生かすみ酒はもうないので 次の
日高見純米吟醸うすにごり生Aquarium in Winter ラベルで送ります
それとこっちはWさんの差し入れかな(^^)/
伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生と 黄金澤山廃純米原酒うすにごり
生でなく 取ってた黄金澤山廃純米原酒初しぼり生の方で送ります
今年もお楽しみください  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらは研究室かな の皆様です・・・
年度末のか 卒業のか 飲み会の開催のようで 皆さんでお酒選びに
ご来店です(^^)/ が、中々話がまとまらないご様子です
ご予算はこれ位で 日本酒は十本くらいだそうで 出来ればワインも
で、お一人の方は メインになるお酒も一本欲しいそうです
最初にそのリクエストで 山和純米大吟醸と 宮寒梅純米大吟醸吟のい
ろはが決まりました が、これでご予算の三分の一です
で、亀岡も入れたいそうで 萩の鶴純米吟醸亀岡は10号中取りので
後は お酒をお分かりになる方はいないので ご予算に合わせて・・・
みたいです 乾坤一はこちらに 日高見はこちら 伯楽星はこっちに
して ご予算合わせで田林純米吟醸無濾過生がお決りです
後はワインは こちらの二本にすることに・・・
お楽しみください  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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K君もご来店です・・・
山に行ってきた帰りなのか聞いたら 歳とったのでもう少し暖かくなる
までお休みだそうで  泉ヶ岳もまだまだ雪だもんな
今月も亀岡は まだ少しあります 萩の鶴純米吟醸亀岡9号中取り無加
圧直汲み生(^^)/
それと他の生を見ると ご予算が・・・・みたいです
四千円近くはまだ皆さん 慣れない価格ですね
宮寒梅純米大吟醸吟のいろはにするそうで 米鶴純米吟醸三十四号生も
買いたいところのK君です
久しぶりでこっちの米鶴 特別純米むね子の酒にすることに
なので今回は チータラは二つ買うそうです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 乾坤一の手に入らないお酒をお探しに・・・
手に入らない?
特約店販売酒をご存じない方ですね(^^)/
スマホの写真は あら 乾坤一の契約米有機栽培シリーズのラベルの
乾坤一でした これは亀の尾かな・・・今はございません
その乾坤一有機栽培米シリーズ 季節のお酒のお話しを・・・
折角来たのでこちらの乾坤一のお求めです
こちらも数量限定 乾坤一純米吟醸吟のいろはのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は いつもの伯楽星純米吟醸をいつもの二本でお求め
です 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいと ZAO
純米吟醸春色のお求めです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Sさんもご来店です・・・
二回お求めが続いた 伯楽星純米大吟醸雪華おりがらみ生
一升瓶は 今回は何故か売り切れになってしまいました
雪華おりがらみ生は 今年も四本飲めば十分ご堪能されたそうで(^^)/
今回からは いつものこちらの伯楽星純米大吟醸雄町にお戻りでお求め
です  又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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昨夜は連合の新年のお集まりに・・・新年会
Tさんの 開会のご挨拶から・・・
今年もよろしくお願いいたします

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帰りはこちらの方に・・・
これが定禅寺通りの 光のアレか

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Iさんのお店へ 今年初めて・・・満席か(^^)/
カウンター席が空いててお客様の皆様の間に  お邪魔します
先ずはおりがらみ生のこちらから・・・あまり並べられない

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続いてこちらの四酒・・・・
その感想は(^^)/  

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奈津の蔵 最終話を読み 世界の富裕層を魅了する日本酒の常識もパラ
パラと お酒を飲むのにいいあてでした
今日の建国記念日は 毎年の午後から研修会と懇親会の開催です
では 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
 


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