阿部酒店コラム

2025年11月24日 15:46

少し早い誕生会

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あら!ここの日陰のアジサイは 咲いたままドライフラワーになったみ
たい(^^)/ 春までこのままかな
よろしくお願いいたします

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昨日の笑点・・・
座布団九枚目は白の座布団!  初めて見た(^^)/
ありがとうございます

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伊藤先生の Eはなしが新聞に出てた・・・
最終回は 日高見さんと黄金澤さんと 蔵王さんに行かれたようで
新酒のお酒造りのその話が(^^)/
これからも「おいしさを」表現していただき 広めてまいりましょう
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご婦人さんは 宮寒梅純米吟醸のお選びです・・・・
それとフォレストブルーイングのビールは 木漏れ日のペールエールも
お求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様の今回のお選びは・・・
伯楽星純米吟醸雄町 それと まんさくの花純米大吟醸ダイヤモンドド
ロップの二本のお求めです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
Hさんもご来店です・・・
今月のお酒の宮寒梅純米大吟醸赤ラベルと 田林山廃純米吟醸を
それとご予約 ボージョレ・ヌーヴォーは アントワーヌ・シャトレ 
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボーも(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはカップルさんがご来店で これね(^^)/・・・と、彼女さん
萩の鶴純米吟醸亀岡9号中取りのお選びです
お父さんに萩の鶴亀岡がうまいから 一回飲んでみろと、言われ お金
を渡され来られたそうで(^^)/
一回飲んでみてください 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星特別純米のお求めです
こちらのお客様は 伯楽星人米吟醸のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸は雄町の方を それと日高見純米初
しぼりかすみ酒生もご一緒にお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一純米七夕ラベルに フォレストブルーイング
のビールは 木こりのピルスナーのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 一升瓶四本のお求めです・・・・
宮寒梅純米大吟醸吟髄に 黄金澤純米大吟醸(^^)/
それに 墨廼江純米大吟醸PREMIUM356も と、乾坤一純米大吟醸は
雄町のお求めです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのご夫婦さんは いつもの超辛口純米寸鉄と 伯楽星特別純米の
お求めで もう一本・・・
奥様はまだ冷蔵庫に一本あるお話に 今回はこちら二本で(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらはお父さんと息子さんかな・・・ご来店
お父さんは一ノ蔵か浦霞がよろしいそうで こちらのお酒と今回は日高
見辛口本醸造魚ラベルにしてみるそうでお求めです
息子さんは これは普通の黄金澤と違うのかお聞きになって 当店の
黄金澤山廃純米12号仕込原酒もお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸冬咲き燗のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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東京のS君には 黄金澤純米大吟醸斗瓶取り鑑評会出品酒そのまんま
は二本に 追加で萩の鶴特別純米しぼりたて無濾過生と 乾坤一純米
亀の尾生を入れて送ります(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 奥様のお友達の女性の皆様が来られるので 宮城
のお酒をご用意しておくそうで・・・
KOGANESAWA Merry Go Round をお取りです(^^)/
黄金澤山廃純米大吟醸メリーゴーランドの中味のお話に いいお酒を
買ったことを 奥様にもお話されるそうで 
又よろしくお願いいたします
こちらのご夫婦さんは ご予約の伯楽星純米大吟醸金箔入り干支ボトル
のお求めに(^^)/  それと気になるケロハナ87も頂くそうで
その87のこだわりのお話も・・・お会計は7487円
あっ! お会計も最期に87だ(^^)/・・・と、旦那様
ケロハナ87は 金額も1987にこだわっておりますんで・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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Y君もご来店です・・・・
日高見純米初しぼりかすみ酒生に 萩の鶴純米吟醸亀岡9号中取りの
お求めです 又よろしくお願いいたします
こちらの船橋ナンバーのお客様は 墨廼江純米吟醸SAWAGUCHI
55吟のいろは冬たのし それに鳳陽純米蓑かくし0日火入れにお決ま
りでお求めです 又よろしくお願いいたします
Tさんもご来店で ご予約アントワーヌ・シャトレ ボージョレ・ヴィ
ラージュ・ヌーボーのお求めです
それと刈穂純米吟醸TypeBも(^^)/ 後はまんさくの花純米大吟醸
笑う門には福来る これは予約だそうで
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 日高見純米初しぼりかすみ酒生のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は いつもの愛宕の松純米スパークリングのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸吟髄のお選びです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸冬咲き燗のお求めで お次のお客様
は 伯楽星純米吟醸のお求めです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Tさんもご来店で 萩の鶴特別純米しぼりたて無濾過生と 日高見純米
初しぼりかすみ酒生とお選びです・・・
それとそれと KOGANESAWA Merry Go Round は一升瓶で(^^)/
お求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は いつもの日高見超辛口純米をいつもの二本でお求め
です 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 鳳陽純米吟醸馬の酒のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは相模ナンバーのお車でお客様・・・
浦霞純米大吟醸No12のお選びで お求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
Iさんもご来店です・・・ご自分の誕生日だそうで
おめでとうございます  それで子供達や孫ちゃんが来られるそうで
酒買いに(^^)/ 萩の鶴純米吟醸亀岡9号中取りに 宮寒梅純米大吟醸
は贅選で 乾坤一は純米大吟醸雄町のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは 近くの山居沢に又出た熊のお話を・・・
芋煮会の河原付近かな  食べ残しは捨てないようにしないと
伯楽星特別純米と 高千穂のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸雄町にお決りでお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 寸鉄の四合瓶はないかお訪ねです・・・
超辛口純米寸鉄は一升瓶だけの商品です
その寸鉄と 宮寒梅純米大吟醸贅選のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはレンタカーでご来店の皆様です・・・宮城のお酒のお求めに
お勧めを聞かれまして ご予算などをお伺いしたら 金に糸目は着けな
いそうで(^^)/ 残響をお勧めしようかな
伯楽星純米吟醸雄町に 宮寒梅純米大吟醸赤ラベル
それに萩の鶴純米吟醸亀岡9号中取りにお決りです
こちらのお姉さんが このラベルのがいいそうで・・・
モンキーフライもお求めです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は あたごのまつ鮮烈辛口本醸造のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのカップルさんは 宮寒梅純米大吟醸贅選と 伯楽星純米大吟醸
雄町にお決りでお求めです(^^)/  仙台にご旅行だったかな
又よろしくお願いいたします
こちらは日本語のお上手な留学生さんです・・・
宮城のお酒を買いたいそうで 宮城のお酒の特徴をお聞きです
地元の食にあうお酒が多いお話など(^^)/
ご予算的にご紹介  伯楽星純米大吟醸雄町か たちばなや山廃純米大
吟醸美山錦 どっちかにするそうで・・・
最初はこっちの たちばなやにお決りです(^^)/
クリスマスには 黄金澤純米大吟醸を買うそうで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 秀鳳純米吟醸雄町のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは宇都宮ナンバーのお車で 栃木のAさんもご来店です・・・
前回はまだ来てなかった ご予約ケロハナ87を先ずは
それとこれ 来たばかりKOGANESAWA Merry Go Round (^^)/
のお求めです 又よろしくお願いいたします
Oさんの奥様もご来店で 今月のお酒の宮寒梅純米大吟醸赤ラベルと
田林山廃純米吟醸のお求めです
Oさんもケロハナ87をご予約でしたっけ?
ご予約はしれなかったそうで ケロハナ87のお話に それ欲しいそう
で店売り分 まだありますからお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはいつものお客様・・・今回は奥様もご一緒です
二回続けて飲まれた山和燗純米の次は 日高見純米初しぼりかすみ酒生
のお求めで こちらのお客様もケロハナ87の話をお聞きになって 
ケロハナ87もお求めです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸至粋のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 超辛口純米寸鉄のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選のお求めです
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸雄町のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはカップルさんがご来店です・・・
宮寒梅のお求めに来られたそうで どこにも売ってなくて と、ご来店
です  宮寒梅のお話を(^^)/
どれがいいかお聞きの彼氏さんに この秋は宮城県清酒鑑評会知事賞
受賞 宮寒梅純米大吟醸吟髄のお話なども・・・
精米歩合19% これになさるそうで 宮寒梅純米大吟醸吟髄がお決ま
りでお求めで 一昨年宮城県知事賞受賞 宮寒梅純米大吟醸贅選もお求
めです・・・・どこにも売ってなく 群馬からいらしたそうで 
あら(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は まんさくの花純米大吟醸亀GOLD 金箔亀付きの
お求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 今回は萩の鶴特別純米しぼりたて無濾過生のお求め
です 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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昨夜は十年ぶりか?で、この時期に帰ってきてたSYOUの少し早い誕生会
Iさんのお店に来るのも六年ぶり(^^)/・・・と、SYOU
お世話になりました

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最初はこちらのお酒から・・・・
こっちはケロハナ87 その話を
こっち三本は今年の新酒・・・
こっちの二本は 夏越えの美味しくなったお酒で 伯楽星は純米吟醸
お米もそれぞれ違います
三者それぞれの感想を・・・
伯楽星の純米吟醸雄町が 一番あまいそうだ  そうか(^^)/
こっちの新酒のピチピチ感と比べたみたい

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次はこちら・・・
同じ蔵の純米大吟醸でも こう違う(^^)/
黄金澤山廃純米原酒三年熟成酒が一番いいそうだ・・・
伯楽星純米吟醸より伯楽星純米吟醸雄町がよく それより伯楽星純米大
吟醸雄町がいいそうだ(^^)/
食べながら飲む真ん中の二つも好みだそうだ・・・

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セリ鍋も出て来た・・・セリの味の話に
セリ事態の味より その鍋のだしの味にセリの食感と爽やかさがいいそ
うだ  これなら今の新酒のお酒ももっと美味しく飲めるそうだ

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今回は牛タン大根も出て来た・・・
大根のあまさとにがみが お酒にもいいそうだ

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あまい酒とからい酒と 飲みたい酒で・・・・
宮寒梅がうける訳が わかったそうだ
お酒をきくのと 飲むのと 両方の観点からの話から SYOUがやってき
た肉の話に・・・肉のうまさの知らなかった話など

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家で食うケーキも何年ぶりだ(^^)/  ローソクはいらないそうだ
では又正月に  よろしくお願いいたします
ありがとうございます


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