2025年11月 6日 16:49
ご予約承り中です
こちらも年末人気の 干支ボトル伯楽星純米大吟醸 金箔酒
発売はまだですが 数量が決定しました ご予約承り中です・・・・
金箔のお値段 お米のお値段も高騰ですが 今回も今まで通りのお値段
での販売です 限定本数 よろしくお願いいたします
亀岡八幡宮の紅葉を見に来た・・・
あら こっちの真っ赤になる紅葉はまだだった
橋の桜も石段の桜も もう葉っぱは散っちゃってた
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めです
こちらのお客様も 伯楽星純米吟醸のお求めで 箱入れにしてプレゼン
ト用でお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらの冷蔵庫のお酒をご覧になってたお客様・・・・・
こちらの棚から あたごのまつ鮮烈辛口本醸造のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらは 亀岡がお好きなお客様もご来店・・・
今回も亀岡(^^)/ あら！スペシャルブレンドは売り切れですね
と、いつもの萩の鶴純米吟醸亀岡９号中取りのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
お世話になっておりますＫさんから 今月お使いのお酒のご確認と
まだ決めてなかった銘柄のご相談です・・・
あたごのまつ純米吟醸300mlは 手配済みです(^^)/
それとまだ決めてなかった銘柄は 墨廼江本辛口と 日高見辛口本醸造
魚ラベルがよろしいそうで 後はうすにごり生のがよろしいそうで
あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生と 間に合えば萩の鶴のしぼ
りたて生 後はこの時期の黄金澤山廃純米原酒三年熟成酒と ＺＡＯの
インフィニティ四年熟成にお決りです
ではこちらでご用意 よろしくお願いいたします
ありがとうございます
あら！Ｂさんのママさんも お久しぶりでご来店です・・・・
夏以来かな？ 十一月になりご宴会も入ってきたようで 十二月のご予
約も入ったそうで とりあえず伯楽星だけ頂くそうで(^^)/
伯楽星特別純米をご用意・・・
あら？このピンクの札は・・・と、ママさん 新酒になった札です
もう新酒(^^)/・・・と、ママさん 札付きのままお客様にお出しす
ろそうで お客様も喜びそうと話されておりました
新酒の米の話しから お使いになってるお店のお米の話に・・・
八年間 毎月300キロ買ってた農家さんから 今年の米はもうないと言
われたそうで 欲しいなら来年分は契約してくれと言われたそうで
そんなことってある・・・と、ママさん
一言もなく打ち切られた話など 大変ですね
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町と 伯楽星純米吟醸をお取り
です それに乾坤一超辛口純米吟醸と 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助
もお取りです(^^)/・・・・
後は 一ノ蔵純米スパークリングは二本のお求めです
ご宴会ですか 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのお客様は 冷蔵庫のお酒やワインをご覧になって お訪ねです
冷蔵庫のお酒は冷やしてないとダメか 宮城のワインは秋保ワインだけ
かなど(^^)/・・・・ご実家にお持ちになりたいそうで
生でなければ常温流通可能な話に 自分も飲んで美味しかった伯楽星に
したいそうです 伯楽星は純米大吟醸雄町にお決まり
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 愛宕の松別仕込み本醸造のお求めです
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸にお決りです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
お世話になっております 住職さんもご来店です・・・・
今回も 前回と同じく 伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦の一升瓶の
お選びです(^^)/ 前回と同じく 御祝いの熨斗付けてお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはＭさんのＴ店長さんからもご注文です・・・
今回は 新酒になった伯楽星純米吟醸は二本がよろしいそうで(^^)/
それに一升瓶は 店頭い販売最後の一本 ＺＡＯ純米大吟醸責めも
後は 来ました(^^)/ 宮寒梅純米吟醸冬咲き燗で今回は
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは十月は 体調不良やお子さんの学校行事でお休みが多かったか
の、東京のカオリさんからもご注文です・・・
カオリさんは元気になったようで 注文が遅れたら乾坤一特別純米がす
っからかんで これを毎回お飲みになるおじいちゃんに 怒られるとこ
ろだぅたそうで 今回はこちらは二本(^^)/
あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生も まだでした・・・
ＺＡＯインフィニティ四年熟成も一升瓶がよろしいそうで 黄金澤山廃
純米原酒三年熟成酒に 取ってた日輪田生モト純米秋あがりイチョウラ
ベルも(^^)/
それに久しぶりで 乾坤一純米吟醸蔵の風と 田林山廃純米吟醸と
萩の鶴辛口純米吟醸も・・・・
刈穂純米吟醸TypeＡがよろしいそうで 秀鳳も純米吟醸雄町と 純米大
吟醸山田錦も入れて送ります 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
数年ぶりで仙台の情報誌S-styleさんの取材がありました
今回は地下鉄東西線川内駅周辺のお店の取材だそうで この辺にはウチ
しかないか(^^)/・・・・
取材のお姉さんＤさんもカメラさんも お酒にも興味があるようで 最
初から当店のお酒の話を熱心に
お酒もご紹介したいそうですが もう秋のお酒はございませんし あっ
たとしても そのお酒が掲載された頃はもうないかと思います
カメラマンさんは 当店だけのお酒がよろしそうで こちら三酒の写真
も(^^)/ お酒に係る話がとまらないのでありました
取材のお姉さんＤさんは 旦那様にお酒を買ってくそうで・・・
先程取材してきて買ってきた 和菓子とあうお酒だそうで(^^)/
萩の鶴純米吟醸亀岡９号中取りのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
鱧の干物焼きがうまそうな 昨夜はお寄りできなかったＳさんのＳ親方
さんからもご注文です・・・
伯楽星純米吟醸と 大学生の純米大吟醸 それにＺＡＯ特別純米で今回
は(^^)/ 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨夜は大変お世話になりました 大変美味しゅうございました(^^)/
の、ＩさんのＳさんからもご注文です・・・
昨夜も皆で飲んだ 伯楽星純米吟醸新酒に あたごのまつ純米吟醸ささ
らおりがらみ生に 又味がうまくなってた(^^)/乾坤一特別純米神力
に これ取り置き最後です 日輪田生モト純米秋あがりイチョウラベル
に 本日も又入荷です 黄金澤純米大吟醸斧琴菊も・・・
それに宮寒梅純米吟醸冬咲き燗と 山和燗純米
後は山和はこちらも来ました(^^)/ ＹＡＭＡＷＡ ＭＥＬＴＹも
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は まんさくの花純米大吟醸ダイヤモンドドロップのお
求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 浦霞木桶仕込生モト純米のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様も まんさくの花で純米吟醸愛亀ラベルのお求めです
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは マイ買い物籠ご持参のお客様がご来店です・・・・
その籠にお入れになっていたのは あら！
クラフトジン欅の一升瓶を三本(^^)/
それを一応レジ台に置いて 今度は伯楽星純米吟醸もお取りです
こんなに沢山 ありがとうございます・・・
このジンはうまいので 皆さんにもバラまく？そうで(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
あら(^^)/ ここではビルの合間からスーパームーンが見れた
又よろしくお願いいたします
で、昨夜はお世話になっております Ｉさんのお店へ・・・
毎年の蔵元決起集会へ(^^)/
もう各蔵さん造りも始まり ご出席できなかった蔵の皆様に 幹事さん
が企画が遅くなり申し訳なく話されておりました
で、乾杯(^^)/
乾杯は 超濃厚ジャージーヨーグルト酒から
皆さん久しぶりで飲みたいそいうだ
では、 最初は各蔵さんのこちらのお酒から・・・
電車の都合で少し遅れた奥原杜氏さんも 最初は超濃厚ジャージーヨ
ーグルト酒がいいそうだ あらためて乾杯
代理？で初めて参加されたチエさんも すぐ打ち解け話に夢中です
こちらはこちらで あら(^^)/料理を食うのが早いです・・・
どうしようもない酒造りに欠かせない米の問題 一方的な契約変更は
死活問題だもんな
けどそうは言っても 今期ももっといい酒をが合言葉・・・
本日ご参加できなかった蔵の皆様のお酒も次々と・・・
今期お初のセリ鍋は あっという間に空になった
お燗のお酒も次々と・・・・
全部で何酒きいた？ 二十酒か(^^)/
あの頃から今は皆さん 各蔵の長となった・・・
長となり 人に言えない胸の内も多々出てくるもんな
そんな時こそ 昔からのあの熱い気持ちを思い出し 今期も前に進み
ます 今期の造りもどうぞよろしくお願いいたします
ありがとうございます
今夜はまんまるお月様が正面に(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
