阿部酒店コラム

2025年6月24日 16:24

こちらの蔵へ

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ヒマワリも だいぶ伸びてきた・・・・
これだと種を植えたA君やK君が 夏休みで来る前に咲いてしまうかな
ん? この黒いのは何だ

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テントウムシがここにいた・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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今日はこちらの蔵へ・・・大沼酒造店さんへ
おっ! 昔の一升瓶十本入り木箱が 傘立てになってた

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お世話になってるMさんの T店長さんからご相談されておりました
新しく入った方や 興味はあっても蔵に行ったことがなかったお仲間
さんに 蔵を見せてお酒のお勉強を・・・と、言うことで

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営業前に行って帰ってこれる 乾坤一の大沼社長さんにご相談したら
快く引き受けてくださいました

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この通りが 鈴風のあの墨絵のポジション(^^)/
皆さんスマホで写真を撮ってます

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大沼酒造さんも 若手の蔵人さんも増え 再度の地震被害から立ち直り
蔵のいたるところに色々ほどこされ 乾坤一のこれからの方向性も確立
してきた その思いをお伝えできるのにもいい機会(^^)/
造りは終わりましたが その設備のお話も・・・・

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六月に搾ったお酒も急ビッチで火入れ瓶詰め作業中・・・
蔵の皆さん いつもお世話さまです(^^)/

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誰でも売れる 話題だけの酒ではなく 売りたいお酒を見つけていただ
く 飲食店のプロを又育成していくためにも ご協力いただきました
この部屋 造ってよかったですね(^^)/

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健社長の乾坤一へ対する思い その米に対しての思いも伝わりましたね
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 墨廼江がよろしいようで 墨廼江純米吟醸蔵の華を
お取りです そいと梅酒は浦霞 純米原酒に漬けた梅酒のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらは あら(^^)/ 誰かと思ったらAワインのBさんです・・・
営業から栽培・製造に移動になり お顔もすっかり日焼けしてました
昨年のリバーウインズ白は 全部オレンジワインにしちゃったそうで
その情報もこちらには来てなかった話など・・・
今回はウチの葡萄の皮も使った クラフトジン欅をお求めに来られた
そうで・・・お求めです 
皮を取に来られるあの方は社長さん 板井社長さんのお話も(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は お迷いでお決りは秀鳳純米吟醸ビーチサイドのお求
めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ大吟醸出品酒のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸ミスターサマータイムのお選びで
お友達さんにかな 送られます  又よろしくお願いいたします
こちらは滋賀県のKさんからもご注文です・・・
今回は 伯楽星純米吟醸に 宮寒梅純米吟醸ミスターサマータイム
それに黄金澤純米吟醸雄町にお決りで送ります
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 黄金澤純米吟醸HITOMEBORE Brutにお決りです
それと 米鶴純米蛍ラベルもご一緒に・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはTさんもご来店です・・・
今回はミスターサマータイムか ひと夏の恋か 鈴風か
はたまた 真夏の猫ラベルかな(^^)/
一升瓶は ATAGONOMATU純米吟醸ひと夏の恋
四合瓶は 宮寒梅純米吟醸ミスターサマータイムのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらは柏ナンバーのお車で ご婦人さんお二人さんがご来店
無難な?一ノ蔵にしようか 浦霞にしようか 他の宮城のお酒はご存知
ないらしく クラフトジン欅はご存じみたいです
クラフトジン欅をご覧になって この大きさのしかないかお聞きになっ
て いつの間にかお帰りでした  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は お土産にこちらのお選びです・・・
伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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鮨SさんのI親方さんからもご注文です・・・
いつもの日高見は 特別純米魚ラベルと 芳醇辛口純米吟醸弥助とで
今回も日高見純米吟醸夏吟は 入る余地がないようで(^^)/
宮寒梅純米吟醸ミスターサマータイムの次は ATAGONOMATU純米吟醸ひ
と夏の恋のご注文で 山和純米大吟醸は今回も
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは群馬ナンバーのお車でお客様・・・・
以前もお立ち寄りくださったお客様です
伯楽星特別純米と 伯楽星純米吟醸のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはHさんもご来店で 佐藤農場の梅酒は黒糖のお選びです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日輪田生モト純米ひまわりラベルと やまとしずく
純米夏のヤマトのお求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は ササシグレの鈴風 ではなくこちらの契約栽培米シ
リーズ 乾坤一純米吟醸ササシグレのお選びです・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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T君もご来店です・・・
いつものクラフトジン欅とセットのビールは ホワイトビール限定も
来てた話に こっちの限定この頃のラガー缶でよろしいそうで
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日輪田生モト純米ひまわりラベルと 萩の鶴純米吟
醸別仕込み真夏のネコとお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 秋田の方に宮城のお酒を送りたいそうで・・・
自分は宮城ではないので 何を送ったらいいのかご相談です
ご予算と本数でお決りは 伯楽星純米吟醸と 黄金澤純米吟醸雄町を送
られます 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸別仕込み真夏のネコのお求めです
又よろしくお願いいたします
Tさんもご来店で 今月のお酒の日高見純米吟醸夏吟と やまとしずく
純米夏のヤマトのお求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は たちばなや純米吟醸秘傳山廃仕込みのお選び(^^)/
それと宮寒梅純米吟醸ミスターサマータイムもご一緒に・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一純米吟醸蔵の風のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます


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