阿部酒店コラム

2025年6月19日 16:18

落とし物です

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青紫の花が伸びて咲いてた・・サルビアだっけかな 
セージ? だっけかな

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これもサルビア 少しあっちよりピンクっぽい 
ニューディメンション ローズだそうで・・・・
夏の花が咲きだしました  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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あら(^^)/ 落とし物です・・・
学生さんのリュックからとれたのかな
長い間 付けてたようで顔がすれてた・・・
長い間付けて愛着がありますね  ここに挟めておきました
見つけてあげてください  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りのお選びです
二本のお求め(^^)/
それと乾坤一純米吟醸蔵の風もご一緒に・・・
又よろしくお願いいたします
こちらは フランスの日本酒好きの外人さんが 又ご来店です
この前の墨廼江純米吟醸SAWAGUCHI55吟のいろはいかがでし
たでしょうか(^^)/  
今回は雄町で造った味わいのあるのがよろしいそうで・・・
墨廼江純米吟醸雄町もありますが こちらは一升瓶しかなかった
四合瓶の 純米か純米吟醸のがよろしいそうで ご紹介(^^)/
純米吟醸のは 黄金澤純米吟醸雄町にするそうで こちらも山廃仕込み
です それと蔵見学に行かれた大七さんと同じく生モト造り
日輪田生モト純米雄町もお決りです
それと夏場の芳醇タイプのお酒もほしいそうで ネコが気になります
萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りは 飲んでた外人さん・・・
その亀岡の別仕込み 香りの酵母で造った話にこちらもお求めです
お酒の話で通じる外人さんは たいした方です(^^)/ 
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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ランチ営業の前にご注文は SさんのA親方さんからです・・・
今回も この時期はやっぱり人気ですね(^^)/
宮寒梅純米吟醸ミスターサマータイムに 乾坤一純米吟醸蔵の風で
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらもランチ営業の前に あっちのSさんのS親方さんからもご注文
です・・・
まだご確認してなかった 今回は浦霞と伯楽星のDATE7 
「浦霞 Style 伝説の海ボトル」と「伯楽星 Style 大地の進化ボトル」
は 昨年同様でよろしいようです
伯楽星特別純米と 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助に 今回の夏のお酒は
墨廼江大辛口純米に 今回も宮寒梅純米吟醸ミスターサマータイムで
それに山和純米大吟醸も・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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今回は浦霞と伯楽星のDATE7・・・・ 
「浦霞 Style 伝説の海ボトル」と「伯楽星 Style 大地の進化ボトル」
今年は電話でご確認済だったSさんもご来店です
やまとしずく純米夏のヤマトと 毎年の日高見純米吟醸夏吟にお決まり
又よろしくお願いいたします
こちらはお世話になっる会社のお姉さんもご来店です・・・・
今回は萩の鶴純米大吟醸山田錦 今年も全国新酒鑑評会金賞です(^^)/
それと いつものエクストラ浦霞大吟醸のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星特別純米のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは 産休から約一年ぶりで仕事に復帰した鳳陽のチエさんもご来
店です・・・・
先ずは 産休中はお勉強できなかったお酒のお求めです
社長さんが同級生の蔵のお酒を(^^)/
ZAOのインスピレーションが来ていれば 鳳陽特別純米GENJIと
飲み比べできた話など・・・

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で、こちらがお話のメイン・・・・
産休中も色々蔵の事をお考えだったようで チエさんのつながりのある
工芸品?と鳳陽の特別なお酒との コラボレーション企画の話でした
これからの時代は 色々やっていかないと(^^)/

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そこに配送は お久しぶりです(^^)/・・・と、ZAOの菅野君
今回は大滝杜氏ではなかったです
菅野君も 蔵開放もあったし色々いそがしかったみたいです

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社長さんが同級生の蔵のお二人さんも これからの宮城のお酒をになっ
ていってくださいませ(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こっちが病院に行っている間に 病院に来てお寄りだったかな・・・
の、Tさんもご来店でした
今回も萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りは 二本のお求め(^^)/
それといつもの伯楽星と宮寒梅 ではなく 今回は山形のお酒です
はくろすいしゅ純米吟醸出羽の里と 米鶴純米蛍ラベルのお選びで
フォレストブルーイングのビールは 木漏れ日のペールエールと
木こりのピルスナーとお求めです 又よろしくお願いいたします
Kさんも 今回は借りてきたワゴン車でご来店・・・
同期会があるそうで 差し入れのお酒のお求めです
差し入れのお酒はこれ(^^)/ やっぱり萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取
りのお求めです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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所沢ナンバーのお車だ・・・・
さいたまのMご夫妻さんが お久しぶりで仙台に  ご来店!
車では来たのですが荷物がいっぱいで詰めないそうで 今回は送って
欲しいそうで この頃は最初はお酒でなくこちらのお求めです・・・
クラフトジン欅のお求め(^^)/
いつもは飲み過ぎるので700mlのお求めでした・・・
が、今回は奥様の許可?をいただき 一升瓶にすることに
送るんだものね(^^)/
今年は又来月も仙台に来られるそうで お酒は二・三本でよろしいそ
うで いつもの伯楽星純米吟醸と この時期は初めてなのでこれ
あたごのまつ大吟醸出品酒にお決りで これも初めてZAO純米吟醸夏
の灯にするそうで送ります
後はこれ 橘屋秘傳山廃仕込み純米吟醸が 変身?したこれ・・・
たちばなや純米吟醸 秘傳山廃仕込みにするそうで これは仙台で飲む
そうで お持ち帰りです
来月7月 20日と21日はお休みします の、話に来るのはその日で
ないそうで(^^)/又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはHさんのHさんからもご注文です・・・
宮寒梅純米吟醸のご注文 なのでミスターサマータイムでなくていいの
か聞いてみた   ミスターサマータイムがよろしいそうで(^^)/
それとZAO純米吟醸夏の灯ですが 一升瓶は売り切れです
同じくZAO純米吟醸の吟のいろはでいいですか?
ZAOは特別純米でよろしいそうで 今回のDATE7はよろしいそうです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は いつもの乾坤一のお求めに・・・
乾坤一純米吟醸蔵の風と 乾坤一特別純米辛口と いつものようにお求
めです(^^)/   
あっ!月初めのチョコレートケーキ 売り場はどこか聞くの忘れました
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りをご指名でお求め
です(^^)/ 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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Iさんに頼まれたお酒は 本日ご使用でした・・・
会場ですぐテーブルに並べられるよう 箱から出して又冷蔵庫へ
黄金澤純米吟醸雄町と 墨廼江純米吟醸蔵の華
それと 一ノ蔵ササニシの純米大吟醸の三本で 四テーブル分
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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休日営業のH君もご来店です・・・・
先ずは 伯楽星純米吟醸と 今回も宮寒梅純米吟醸ミスターサマータイ
ムをお取りです
伯楽星純米吟醸の話を・・・・
いつも伯楽星純米吟醸を飲まれる方に 瓶の下の方になってた伯楽星純
米吟醸をご提供したら 味がいつもと違うんでねえ~・・・と、言われ
たそうで 自分でも確めたそうですがそんな感じはしなかったそうで
瓶の最後の方と言うのもありますが このところの暑さで お味の感じ
方も違ってくる方もいらっしゃる話など
反対においしかった 違うんでね~? かも(^^)/
それと目の前で封開け 新しいお酒を出すと喜ぶお客様がおおいそうで
自分は封開けして 真ん中頃から美味しなと思うそうで・・・
それも間違えではないお話など
後はラベルで選ぶお客様も多いそうで 今回は初めて 日輪田生モト純
米ひまわりラベルもお求めです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 上越ナンバーのお車でご来店です・・・・
宮城の新しい酒米 吟のいろはで造ったお酒をお探しです
一ノ蔵純米吟醸吟のいろは 浦霞純米吟醸吟のいろは こちらは数量限
定の四合瓶  季節のお酒で日輪田生モト純米ひまわりラベル ZAO
純米吟醸夏の灯も 吟のいろはで造ってますし 鳳陽純米大吟醸ダルマ
も吟のいろはです・・・
最期の一本 一ノ蔵純米吟醸吟のいろはのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めです
こちらのお客様は あたごのまつ大吟醸出品酒のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらは土浦ナンバーのお車でお客様・・・・
伯楽星純米吟醸のお求めで 当店でナビ設定でお帰りです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 黄金澤純米吟醸HITOMEBORE Brutにお決りです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは女子大生のお二人さんは こちらとこちらのお選びです(^^)/
クラフトジン欅と クラフトピーチジン
欅は飲んだことがあるそうですが ピーチジンは初めてだそうで
クラフトジン欅は 炭酸で割ってのんでたそうで・・・
クラフトジン欅はジントニックがお勧め ピーチジンは得にトニック
割が美味しい話に トニックウォーターも追加です
又よろしくお願いいたします
Sさんは 今回はロードスターをオープンカーにしれご来店
今回は日高見純米吟醸夏吟にお決りです
オープンカーは涼しくいいですね・・・の、お話に
太陽光線がまともに当たり お暑いそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は ZAO純米吟醸夏の灯をご覧になって 美味しいそ
うですね(^^)/  と、伯楽星特別純米のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます


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