阿部酒店コラム

2025年6月18日 16:11

新澤醸造店さんからご連絡

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このたび2022年に初開催され、ヨーロッパ各国への重要な玄関口として
文化と食の融合が進む国 クセンブルクにて開催された"ルクセンブル
ク酒チャレンジ2025"において、『プラチナ賞』を受賞いたしました
・・・と、新澤醸造店さんからご連絡です
プラチナ賞 受賞
 超特撰 純米大吟醸 残響 2024
 NIIZAWA 2024
 薫る紅茶酒
 佐藤農場の梅酒 青梅
宮城のリキュールも プラチナ賞受賞です(^^)/
このようなご評価を賜りましたこと、大変光栄に存じます。
改めて心より御礼を申し上げます・・・と、新澤醸造店さん
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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米鶴さんからは 今月も蔵人栽培米亀の尾で造りましたこちらのお酒
特別純米むね子の酒の入荷です!!
それと暑くなって参りましたので こちらも・・・
米鶴純米生酒発泡にごりも 久しぶりで入荷です

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穏やかな飲み口で 冷やしても常温ひやでも美味しくいただけます
米鶴特別純米むね子酒は 当店オリジナル

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こちらの米鶴純米生酒発泡にごりは 今回もIWC受賞酒です
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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かなり大きな鳴き声の鳥が・・・どこだ?
いい鳴き声ですが 聞いたことがなかった鳴き声・・・・ウグイス?
この木にとまって鳴いてた・・・
拡大してもわからん鳥だ    ガビチョウ?
特定外来生物に指定された鳥だそうだ
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはご婦人さんがご来店で お酒を送られます・・・・
送るお酒は 宮寒梅純米大吟醸贅選にお決りです
一回火入れの常温流通可能のお酒ですが 要冷蔵と書いてあるのでクー
ルで送ってほしそうで  かしこまりました
又よろしくお願いいたします
こちらは市内のYさんからもご注文です・・・
クラフトジン欅の木箱入りを 北海道の方へ送られます
お手配いたします(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めです
こちらのお客様は 田林山廃純米吟醸にお決りです・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうござます

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こちらのお客様は 墨廼江大辛口純米のお選びです・・・
レジ袋はいかがいたしましょうか?  よろしいそうで
箱入れでお求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 今回も紫赤兎馬のお求めです
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸ミスターサマータイムのお求めに
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は お久しぶりで・・・
あたごのまつ鮮烈辛口本醸造は 今回も二本のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうごさいます

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こちらは学生さんかな・・・ご来店
ご友人さんに 伯楽星を勧められてお求めに来られたそうで 伯楽星の
香高い 少し甘めの度数のそんなに高くなく スルッと飲めるのがよろ
しいそうです  
実は 自分は日本酒は飲み始めたばかりだそうで・・・
先日は宮城の蔵元さんの 同じ銘柄の純米大吟醸から純米吟醸かな
の四酒の飲み比べをされたそうで ハマったそうです
先ずは伯楽星の造りのコンセプトの話から(^^)/・・・
その飲まれた四酒の どの造りのと伯楽星がいいのか 
比べてみましょう(^^)/
それと比べるのに 他のお酒も買いたいそうで 宮寒梅の造りのコンセ
プトの話に こちらも飲んだことがなかった宮寒梅にするそうで
造りの基準は 純米吟醸で・・・
やっぱり 最初に飲んだ純米大吟醸ので比べてみるそうで 純米大吟醸
のに交換んで 伯楽星純米大吟醸雄町と 宮寒梅も同じ精米歩合の純米
大吟醸 贅選にお決りです  
色んな切り口からそれぞれのお酒の飲み比べ(^^)/ 
飲んでみたいお酒が選べるようになりますように・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうごさいます

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こちたはHちゃんの Mさんからもご注文です・・・
この前は黄金澤純米吟醸HITOMEBORE Brutと たちばなや純米吟醸も次
にいいかと話されておりました   
たちばなや純米吟醸秘傳山廃仕込みにお決まりですね(^^)/
それに日輪田生モト純米生ぷちスプラッシュの次は 日輪田生モト純米
ひまわりラベルのご注文です
それに鳳陽も今回はで 鳳陽特別純米GENJIも(^^)/
後は一升瓶は最後の一本 米鶴純米蛍ラベルがよろしいそうで
この時期なので 佐藤農場の梅酒青梅も今回お初でお持ちします
又よろしくお願いいたします ありがとうごさいます

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こちらのお電話は Tさんからご連絡です・・・・
先月、ご相談されてた内容がお決りのようで 
北海道でのご会合のお酒のご連絡(^^)/
このご予算で 一升瓶で五本だそうで・・・・
こちらにしました   よろしくお願いいたします
ありがとうごさいます

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こちらはIさんの奥様です この前の黄金澤が旦那様も美味しいと言っ
てたので 今回も同じのでもいいかな・・・・と、奥様(^^)/
前回は黄金澤純米吟醸雄町でしたね・・・
同じ蔵で 今回はこちらが来てました
旦那様もお忘れかもしれますんが 春先に生で飲んだ橘屋秘傳山廃純米
吟醸 あの時は立春小吉お札付き その火入れがこちらのラベルになっ
て新登場のお話に こちらになさるそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は にごりのお酒がよろしいそうで 一緒瓶は今はなく
四合瓶で ZAO純米吟醸夏の灯があるのをご紹介・・・
一升瓶で 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらは伯楽星のお客様もご来店・・・
今までは伯楽星特別純米のお求めでしたが 価格改正からはこちら
伯楽星純米吟醸のお求めです(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうごさいます

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お暑い中 泉からご来店はIさんです・・・・
お暑いので夏のお酒がよろしいそうで 涼しそうなZAO純米吟醸夏の
灯や 秀鳳純米吟醸ビーチサイドや ATAGONOMATU純米吟醸ひと夏の恋
のもご覧になって 黄金澤純米吟醸HITOMEBORE Brut 
それとロックで飲まれるようで 山和特別純米中取りRoukにお決りです
それと今回は浦霞と伯楽星のDATE7・・・
「浦霞 Style 伝説の海ボトル」と「伯楽星 Style 大地の進化ボトル」
もご予約OK 又よろしくお願いいたします
こちらは熊谷ナンバーのお車で ご夫婦さんがご来店・・・
お土産に宮城のお酒を買いたいそうですが 自分たちは飲まないので
なにを買ったらいいのかお訪ねです  
四合瓶でこれくらいのがよろしいそうで 伯楽星純米大吟醸雄町にお決
りです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸別仕込み真夏のネコと 同じく海水
浴ラベルの 秀鳳純米吟醸ビーチサイドのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星の箱入りのがよろしいそうで 伯楽星純米大
吟醸東条秋津山田錦をご紹介・・・少しお高いようで
伯楽星純米大吟醸雄町も 共通箱に入れれる話にこちらのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうごさいます

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Mさんのお店さんは この頃は女性スタッフさんがご注文です
お久しぶりでご注文は 乾坤一純米吟醸蔵の風に 伯楽星特別純米
それにこちらもお久しぶりで 超濃厚ジャージーヨーグルト酒も
又よろしくお願いいたします ありがとうごさいます

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こちらは もっと?お久しぶりで MさんのT店長さんからもご注文
今回の浦霞と伯楽星のDATE7のご確認もまだだった・・・
あっちのお店の分もいただくそうで(^^)/
今回は 日高見純米吟醸夏吟に 宮寒梅純米吟醸ミスターサマータイム
それに日輪田生モト純米ひまわりラベルで 乾坤一はまだあるようで
又よろしくお願いいたします ありがとうごさいます

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経済産業省の認可が下りたそうで 確認に・・・
担当の方は あら女性の方です
異常なしで 確認OK  よろしくお願いいたします

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こちらはご婦人さんがご来店です・・・・
ご会合があって 宮城のお酒を十本ほどお使いになりたいそうで ご予
算はこれくらい 以内かな で選んで欲しいそうです
皆さんからは 一ノ蔵や浦霞 乾坤一とか伯楽星とか言われてきたそう
で ここに行けば と、皆さんから言われてこられたそうで(^^)/
では・・・
リクエストの 浦霞 一ノ蔵 乾坤一 伯楽星から

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日高見純米大吟醸はブルーボトルを入れたかったのですが ご予算上
こっちでよろしいそうで 日高見純米大吟醸助六で
後はお姉さんはご存じない銘柄で(^^)/ 
宮寒梅純米大吟醸贅選と・・・これは新潟のお酒の親戚ですか?
と、お姉さん  違います 宮城は大崎のお酒です
それと 山和純米大吟醸と 日輪田生モト純米大吟醸と・・・
これもだ たちばなや純米大吟醸と 鳳陽純米大吟醸ダルマ吟のいろは
でご予算内に(^^)/   これも宮城のお酒ですか? と、お姉さん
そうです  
知らない方に飲ませせるのがもったいない感じがするそうで・・・
私もだけど と、お姉さん
又よろしくお願いいたします ありがとうごさいます

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こちらのお客様も 伯楽星純米大吟醸雄町を箱入れにしてお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらは新潟ナンバーのお車でお姉さんがご来店です・・・
これが美味しく これを目当てに新潟から来られたそうで
超濃厚ジャージーヨーグルト酒は 一升瓶は一本と 四合瓶は二本の
お求めで キャラクターワンカップも二酒のお求めです
保冷材は多めに詰めてお帰りです
又来ます(^^)/・・・と、お姉さん  
オンラインショップで送ることも可能ですんで よろしければ
又よろしくお願いいたします ありがとうごさいます

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こちらのお客様は お祝いにお酒をプレゼントしたいそうで ご相談で
す・・・
差し上げた方がお持ち帰りになるのに四合瓶のがよろしいそうで
ご予算はこれくらいか これくらいをお考えです・・・
これくらいで 伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦
これくらいですと 伯楽星純米大吟醸ひかりがございます
ひかりは一升瓶ですか?・・・と、お客様
同じ大きさなので こちらも四合瓶です
伯楽星純米大吟醸ひかりをお祝い熨斗でお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうごさいます

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こちらのご婦人さんは 以前もご来店で伯楽星や亀岡 白どぶもお求め
のご婦人さんです・・・
今回は伯楽星を頼まれて来られたそうで お土産にみたいです
伯楽星は純米大吟醸東条秋津山田錦にお決りです
お仕事中なので 私の分の白どぶはまた後で・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸ささらのお求めです
又よろしくお願いいたします
Oさんもご来店で 今回はATAGONOMATU純米吟醸ひと夏の恋
それとやっぱり 宮寒梅純米吟醸ミスターサマータイムのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうごさいます

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こちらのお客様は S君のご紹介で当店へ・・・
S君 ご紹介ありがとうございます
会社でお使いになるそうで こちらのご予算で送料 箱代も入れて
新澤醸造店さんのお酒のセットだと どうなるか の、ご相談でした
伯楽星 三酒の組み合わせでもよろしいですが こちらも新澤醸造店
あたごのまつ純米吟醸ささらを 伯楽星特別純米と替えてもご予算内
そのお話に それもありですね(^^)/・・・と、お客様
ご検討ください よろしくお願いいたします
ありがとうございます


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