2025年3月 1日 16:07
今日から三月・・・・
3月は9日(日) お休みさせていただきます
その日は電話・メール・オンラインショップのご対応も翌日になります
のでご了承ください
尚、翌日10日(月)は午前11時からの営業となります
よろしくお願いいたします ありがとうございます
今日から三月・・・・
お隣さんのお庭には あっ!今度は水仙の芽が出てきてた
春を感じます よろしくお願いいたします
ありがとうございます
黄金澤・橘屋の川敬商店さん 今期の純米大吟醸を造り終えた杜氏の由
倫さんとお久しぶりでご連絡を(^^)/
5BYの黄金澤大吟醸が ワイングラスでおいしい日本酒最高金賞受賞
おめでとうございます あの麹箱はいかがかな・・・
「麹箱は、おかげさまで入荷しました!
すんごいの作っていただきました!!!順調に使えております!」
と、由倫杜氏さん・・・
昨年からの構想で 同級生のT君が関わってたのには驚きだった麹箱
T君が設計で 釘を使わず宮大工さんが仕上げた麹箱がこれだ
写真を送ってきてくれた 中々いいですね(^^)/
「蔵人一同、感激しております くれぐれもよろしくお伝えくださいま
せ」・・・と、由倫さん
今期は橘屋のリニューアルにいよいよ取り掛かる・・・そのお話しも
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお姉さんはご相談があるそうです・・・
大変お世話になった方が 転勤になるそうで お好きなお酒をプレゼン
トしたいそうです
その方はこのお酒がお好きだそうで そい写真を見せてくださいました
岩手のゆうこちゃんが造っているお酒だ(^^)/ 懐かしいな
ご予算をお伺いしたら これ位のご予算で一升瓶で二本ほしいそうで
写真のお酒は純米吟醸 なのでそのご予算だともっと上の造りのお酒が
買えるお話など・・・それでよろしいそうで
では、宮城の女性杜氏 由倫ちゃんが造った純米大吟醸のご紹介(^^)/
昨年は全国新酒鑑評会金賞 東北清酒鑑評会優等賞
そしてこの前は ワイングラスでおいしい日本酒最高金賞受賞のお酒の
話に即!お決りです
後はこれかな お姉さんもご存知 伯楽星は世界酒蔵ランキング第一位
を三年連続受賞の蔵の話しに 伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦も即!
お決りです 喜んでいただけると思います(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 乾坤一純米七夕ラベルのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらは川崎ナンバーのお車でお客様がご来店・・・
伯楽星純米吟醸と これもご存知(^^)/黄金澤山廃純米12号仕込原酒
は二本のお求めです どちらもワイングラスでおいしい日本酒最高金賞
受賞と 金賞受賞のお酒です
それと 乾坤一特別純米辛口とお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはKご夫婦さんもご来店・・・
今回も伯楽星純米吟醸のお求めです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸と 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお
求めで 岸波園の梅酒黒糖もご一緒に・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお姉さんは 宮寒梅純米大吟醸吟髄のお求めに来られたそうで
申し訳ございません 只今蔵完売中でした
三月下旬頃に出来てくるお話しに 同じ金額のこちらのお酒でよろしい
そうで 伯楽星純米大吟醸 東条秋津山田錦を二本のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町を箱入れでお使い物でお求め
です 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は クラフトジン欅のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 飲み屋さんで飲まれたこのお酒はないか スマホの
写真を・・・新潟の新酒生の原酒だそうで ございませんです
あまくて美味しかったみたいです・・・・
宮城のお酒もあまりご存知ないらしく そのようなお酒なら純米大吟醸
はほとんどそれ系の造りの話など その造りの話しもご存知ないらしく
ご存知なかった宮城のお酒 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルにお決りです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見純米吟醸うすにごり生と 墨廼江純米吟醸
SAWAGUCHI55吟のいろは生のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはMさんからも 今月最初のご注文です・・・・
超辛口寸鉄に 伯楽星純米吟醸 それに春のお酒は山和純米吟醸Spring
夜桜ラベルと 浦霞純米吟醸生春酣で今回は
あれ? 日高見純米大吟醸生 初桜の予約はよかったのかな?
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご婦人さんはお使い物のお酒のお求めです
お選びは 萩の鶴純米大吟醸山田錦 特約店専用にお決りです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様もお久しぶりでご来店・・・
通い箱の段ボール箱を今回もご持参いただきました
いつもの伯楽星は 純米大吟醸雄町を四本 純米吟醸は二本で今回は
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご婦人さんは あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいは 初め
て飲まれるそうで 活性生のお話しを・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは ZAO純米吟醸春色のお求めに・・・・
ジュースみたいに?私も飲めるそうで(^^)/ なくならないうち又お求
めです 四合瓶は二本と一升瓶で一本で
それに あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいも飲まれてみるそうで
あとこれも(^^)/ 山和純米吟醸Spring夜桜ラベルもお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはUさんもお久しぶりでご来店・・・
春のお酒のイベントはないかお聞きのUさん
日高見の新酒披露宴も開催はないし 蔵王の蔵開きがあったはず
まだですが 今回も宮寒梅で純米大吟醸赤ラベルのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸吟のいろはのお求めです
又よろしくお願いいたします
朝日町ワインのお客様は 遅摘みマスカットベリーAはもう売り切れ
なので 今回はバレルセレクションルージュのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸至粋を二本のお求めです
送別会シーズン 記念のお酒にかな 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 刈穂純米吟醸生原酒春カワセミのお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨日はグランドオープン(^^)/ おめでとうございます
の、ハマちゃんのMさんの奥様からもご注文です
お祝いに頂いたお酒も沢山あると思うのですが こちらのご注文
田林は生モト特別純米に やっぱり浦霞も欲しいようで浦霞純米吟醸
No12もご注文・・・
それにこれは奥様が飲みたいみたい? 刈穂純米吟醸生原酒春カワセミ
もご一緒に(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
今月最初の蔵からの配送は 乾坤一・不二正宗の大沼酒造店さん(^^)/
毎度お早いお着きで助かります
今月もよろしくお願いいたします ありがとうございます
月初めは石巻のWさんからもご注文です・・・
毎度のお里帰りの日高見芳醇辛口純米吟醸弥助と 伯楽星純米吟醸
伯楽星はワイングラスでおいしい日本酒最高金賞受賞です(^^)/
それと乾坤一特別純米辛口とで今回は
又よろしくお願いいたします
すしTさんからは 週末でご注文です・・・・
月初めは ワイングラスでおいしい日本酒最高金賞受賞 伯楽星純米吟
醸から(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらはOさんからもご注文です・・・
伯楽星はこちらの二酒で ZAOもこちらの二酒
それに乾坤一純米吟醸吟のいろはと 日高見純米吟醸うすにごり生とで
今回は 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は あたごのまつ鮮烈辛口本醸造のお求めです
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めに・・・
もう今期は終了で 次の季節のお酒が次から次と来ていて 宮城県産
山田錦も売り切れ 次の宮寒梅純米大吟醸吟のいろはも もうそこに
あるだけで 次の生はスプリングタイムが来る話など・・・
宮寒梅純米大吟醸吟のいろはのお求めで うすにごり生のお酒は 日高
見純米吟醸うすにごり生と あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいとお
お求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
Tさんの奥様は いつものこちらのお求めです・・・
一ノ蔵無鑑査辛口本醸造と これ、ワイングラスでおいしい日本酒アワ
ード2025 金賞受賞です の、黄金澤山廃純米12号仕込原酒とお求め
です 日本酒をワイングラスで飲んだことはなかったそうで
冷でいいの?・・・と、奥様 冷やしてもらってがいいかも
黄金澤山廃純米12号仕込原酒の温度帯はオールマイティ・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一純米吟醸吟のいろはのお求めです
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお姉さんは学生さんかな(^^)/ あたごのまつ純米吟醸300mlの
お求めです 又よろしくお願いいたします
T君もご来店で 今週もまだ少しありました宮寒梅純米大吟醸吟のいろ
はのお求めで これ、うまいっすの乾坤一純米吟醸吟のいろはも今週も
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 残りわずか日高見純米吟醸うすにごり生のお求めで
す 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 墨廼江純米吟醸SAWAGUCHI55吟のいろは
春たのし生のお求めに・・・又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
H寿司のD君からは このところ連日のご注文 ありがとうございます
今回も超辛口純米寸鉄に 宮寒梅は純米吟醸で(^^)/
又よろしくお願いいたします
月初めはの週末です・・・MさんのH店長さんからもご注文
ワイングラスでおいしい日本酒最高金賞 伯楽星特別純米と 今回から
の乾坤一は又純風で 日高見超辛口純米に 刈穂醇系辛口純米
それに超濃厚ジャージーヨーグルト酒で月初め・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはIさんのSさんからもご注文です・・・
山和純米吟醸Spring夜桜ラベルと 後なんでしたっけ? と、聞かれ
ましても(^^)/ 黄金澤山廃純米うすにごり生でした
又よろしくお願いいたします
SさんのS親方さんからもご注文です・・・・
日高見芳醇辛口純米吟醸弥助と 今回からの墨廼江純米吟醸は新酒の
蔵の華でお持ちします 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます