阿部酒店コラム

2025年3月 1日 16:07

3月9日(日) お休みさせていただきます

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今日から三月・・・・
3月は9日(日) お休みさせていただきます
その日は電話・メール・オンラインショップのご対応も翌日になります
のでご了承ください  
尚、翌日10日(月)は午前11時からの営業となります
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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今日から三月・・・・
お隣さんのお庭には あっ!今度は水仙の芽が出てきてた
春を感じます  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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黄金澤・橘屋の川敬商店さん 今期の純米大吟醸を造り終えた杜氏の由
倫さんとお久しぶりでご連絡を(^^)/  
5BYの黄金澤大吟醸が ワイングラスでおいしい日本酒最高金賞受賞
おめでとうございます  あの麹箱はいかがかな・・・
「麹箱は、おかげさまで入荷しました!
すんごいの作っていただきました!!!順調に使えております!」
と、由倫杜氏さん・・・
昨年からの構想で 同級生のT君が関わってたのには驚きだった麹箱
T君が設計で 釘を使わず宮大工さんが仕上げた麹箱がこれだ
写真を送ってきてくれた   中々いいですね(^^)/
「蔵人一同、感激しております くれぐれもよろしくお伝えくださいま
せ」・・・と、由倫さん
今期は橘屋のリニューアルにいよいよ取り掛かる・・・そのお話しも
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお姉さんはご相談があるそうです・・・
大変お世話になった方が 転勤になるそうで お好きなお酒をプレゼン
トしたいそうです
その方はこのお酒がお好きだそうで そい写真を見せてくださいました
岩手のゆうこちゃんが造っているお酒だ(^^)/  懐かしいな
ご予算をお伺いしたら これ位のご予算で一升瓶で二本ほしいそうで
写真のお酒は純米吟醸 なのでそのご予算だともっと上の造りのお酒が
買えるお話など・・・それでよろしいそうで
では、宮城の女性杜氏 由倫ちゃんが造った純米大吟醸のご紹介(^^)/
昨年は全国新酒鑑評会金賞 東北清酒鑑評会優等賞
そしてこの前は ワイングラスでおいしい日本酒最高金賞受賞のお酒の
話に即!お決りです
後はこれかな お姉さんもご存知 伯楽星は世界酒蔵ランキング第一位
を三年連続受賞の蔵の話しに 伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦も即!
お決りです  喜んでいただけると思います(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 乾坤一純米七夕ラベルのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらは川崎ナンバーのお車でお客様がご来店・・・
伯楽星純米吟醸と これもご存知(^^)/黄金澤山廃純米12号仕込原酒
は二本のお求めです どちらもワイングラスでおいしい日本酒最高金賞
受賞と 金賞受賞のお酒です
それと 乾坤一特別純米辛口とお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはKご夫婦さんもご来店・・・
今回も伯楽星純米吟醸のお求めです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸と 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお
求めで 岸波園の梅酒黒糖もご一緒に・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお姉さんは 宮寒梅純米大吟醸吟髄のお求めに来られたそうで
申し訳ございません 只今蔵完売中でした 
三月下旬頃に出来てくるお話しに 同じ金額のこちらのお酒でよろしい
そうで 伯楽星純米大吟醸 東条秋津山田錦を二本のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町を箱入れでお使い物でお求め
です 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は クラフトジン欅のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 飲み屋さんで飲まれたこのお酒はないか スマホの
写真を・・・新潟の新酒生の原酒だそうで  ございませんです
あまくて美味しかったみたいです・・・・
宮城のお酒もあまりご存知ないらしく そのようなお酒なら純米大吟醸
はほとんどそれ系の造りの話など その造りの話しもご存知ないらしく
ご存知なかった宮城のお酒 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルにお決りです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見純米吟醸うすにごり生と 墨廼江純米吟醸
SAWAGUCHI55吟のいろは生のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはMさんからも 今月最初のご注文です・・・・
超辛口寸鉄に 伯楽星純米吟醸 それに春のお酒は山和純米吟醸Spring
夜桜ラベルと 浦霞純米吟醸生春酣で今回は
あれ? 日高見純米大吟醸生 初桜の予約はよかったのかな?
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご婦人さんはお使い物のお酒のお求めです
お選びは 萩の鶴純米大吟醸山田錦 特約店専用にお決りです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様もお久しぶりでご来店・・・
通い箱の段ボール箱を今回もご持参いただきました
いつもの伯楽星は 純米大吟醸雄町を四本 純米吟醸は二本で今回は
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご婦人さんは あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいは 初め
て飲まれるそうで 活性生のお話しを・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは ZAO純米吟醸春色のお求めに・・・・
ジュースみたいに?私も飲めるそうで(^^)/ なくならないうち又お求
めです  四合瓶は二本と一升瓶で一本で
それに あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいも飲まれてみるそうで
あとこれも(^^)/ 山和純米吟醸Spring夜桜ラベルもお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはUさんもお久しぶりでご来店・・・
春のお酒のイベントはないかお聞きのUさん  
日高見の新酒披露宴も開催はないし 蔵王の蔵開きがあったはず 
まだですが  今回も宮寒梅で純米大吟醸赤ラベルのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸吟のいろはのお求めです
又よろしくお願いいたします
朝日町ワインのお客様は 遅摘みマスカットベリーAはもう売り切れ
なので 今回はバレルセレクションルージュのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸至粋を二本のお求めです
送別会シーズン 記念のお酒にかな  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 刈穂純米吟醸生原酒春カワセミのお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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昨日はグランドオープン(^^)/ おめでとうございます
の、ハマちゃんのMさんの奥様からもご注文です
お祝いに頂いたお酒も沢山あると思うのですが こちらのご注文
田林は生モト特別純米に やっぱり浦霞も欲しいようで浦霞純米吟醸
No12もご注文・・・
それにこれは奥様が飲みたいみたい? 刈穂純米吟醸生原酒春カワセミ
もご一緒に(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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今月最初の蔵からの配送は 乾坤一・不二正宗の大沼酒造店さん(^^)/
毎度お早いお着きで助かります
今月もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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月初めは石巻のWさんからもご注文です・・・
毎度のお里帰りの日高見芳醇辛口純米吟醸弥助と 伯楽星純米吟醸
伯楽星はワイングラスでおいしい日本酒最高金賞受賞です(^^)/
それと乾坤一特別純米辛口とで今回は
又よろしくお願いいたします
すしTさんからは 週末でご注文です・・・・
月初めは ワイングラスでおいしい日本酒最高金賞受賞 伯楽星純米吟
醸から(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらはOさんからもご注文です・・・
伯楽星はこちらの二酒で ZAOもこちらの二酒
それに乾坤一純米吟醸吟のいろはと 日高見純米吟醸うすにごり生とで
今回は  又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は あたごのまつ鮮烈辛口本醸造のお求めです
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めに・・・
もう今期は終了で 次の季節のお酒が次から次と来ていて 宮城県産
山田錦も売り切れ 次の宮寒梅純米大吟醸吟のいろはも もうそこに
あるだけで 次の生はスプリングタイムが来る話など・・・
宮寒梅純米大吟醸吟のいろはのお求めで うすにごり生のお酒は 日高
見純米吟醸うすにごり生と あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいとお
お求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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Tさんの奥様は いつものこちらのお求めです・・・
一ノ蔵無鑑査辛口本醸造と これ、ワイングラスでおいしい日本酒アワ
ード2025 金賞受賞です の、黄金澤山廃純米12号仕込原酒とお求め
です  日本酒をワイングラスで飲んだことはなかったそうで
冷でいいの?・・・と、奥様   冷やしてもらってがいいかも
黄金澤山廃純米12号仕込原酒の温度帯はオールマイティ・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一純米吟醸吟のいろはのお求めです
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお姉さんは学生さんかな(^^)/ あたごのまつ純米吟醸300mlの
お求めです 又よろしくお願いいたします
T君もご来店で 今週もまだ少しありました宮寒梅純米大吟醸吟のいろ
はのお求めで これ、うまいっすの乾坤一純米吟醸吟のいろはも今週も
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 残りわずか日高見純米吟醸うすにごり生のお求めで
す 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 墨廼江純米吟醸SAWAGUCHI55吟のいろは
春たのし生のお求めに・・・又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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H寿司のD君からは このところ連日のご注文 ありがとうございます
今回も超辛口純米寸鉄に 宮寒梅は純米吟醸で(^^)/
又よろしくお願いいたします
月初めはの週末です・・・MさんのH店長さんからもご注文
ワイングラスでおいしい日本酒最高金賞 伯楽星特別純米と 今回から
の乾坤一は又純風で 日高見超辛口純米に 刈穂醇系辛口純米
それに超濃厚ジャージーヨーグルト酒で月初め・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはIさんのSさんからもご注文です・・・
山和純米吟醸Spring夜桜ラベルと 後なんでしたっけ? と、聞かれ
ましても(^^)/  黄金澤山廃純米うすにごり生でした
又よろしくお願いいたします
SさんのS親方さんからもご注文です・・・・
日高見芳醇辛口純米吟醸弥助と 今回からの墨廼江純米吟醸は新酒の
蔵の華でお持ちします  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます


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