2024年9月11日 14:11
刈穂 山廃純米 ひやおろし ・やまとしずく純米吟醸 爽秋ひやおろし
刈穂 山廃純米 ひやおろし・ やまとしずく純米吟醸 爽秋ひやおろし
入荷です！！
美山錦を蔵伝承の山廃仕込を進化させ醸造しましたひやおろし・・・
火入れをしてから晩夏まで貯蔵し、熟成させた秋酒です
長期低温醗酵によるきめ細やかな旨味と山廃仕込特有の心地よい酸が
調和し、深みのある味わいを醸し出しています
紅葉ラベルもいいですね(^^)/ 美山錦で造りました
長期低温醗酵によるきめ細やかな米本来の味わいと なめらかさが調
和した 刈穂ひやおろしをお楽しみください
よろしくお願いいたします
やまとしずく 純米吟醸 爽秋ひやおろしは 四合瓶で入荷です
秋田酒こまちを雪国酵母で醸し 上槽後即火入れの直詰めで春から夏
にかけて蔵内にてゆっくり貯蔵した やまとしずくひやおろし
肩ラベルも爽やかな秋に なので爽秋ひやおろし(^^)/
さわやかで味の乗ったバランスの良い 直詰めならではのフレッシュ
な香味をお楽しみいただけます・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
