2024年7月11日 14:54
墨廼江 純米大吟醸 谷風 前半分入荷です!!山田錦で造りました 墨廼江さんの限定純米大吟醸・・・
墨廼江醸造元 直詰厳封之証付精米40% 宮城酵母で長期低温発酵で醸し上げました 上品でクリアーな味わいが調和した 凛とした佇まいの純米大吟醸です
谷風の銘柄は 江戸時代の宮城出身大横綱の名前です・・・
その名 谷風に恥じないうまさの純米大吟醸は横綱級(^^)/今期はDATE7の担当蔵の影響か 米が融けなかったからか数量が少ないです よろしくお願いいたします ありがとうございます
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