2024年7月10日 17:50
新澤醸造店が 今回も最優秀蔵元受賞 三連覇！！！
Ｎ君から速報がきました！ ロンドンの発表会場からかな
ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2024 ロンドン
SAKE部門で エントリーした複数の出品酒すべてが高い評価を得た酒
蔵は「Sake Brewer of the year（サケ・ブリュワー・オブ・ザ・イヤ
ー）」として表彰されます
そこでなんと伯楽星の新澤醸造店が 今回も最優秀蔵元受賞
三連覇！！！達成です 前代未聞
宮城県の酒蔵さんが 世界の酒蔵さんとして今年もで三年連続・・・
おめでとうございます(^^)/
これからもよろしくお願いいたします ありがとうございます
今朝は雨は降らず曇り空の仙台です
ムラサキのキキョウの花が沢山咲いてきた・・・
こっちのムクゲも沢山咲いてきた七月です・・・
一か月後は立秋も過ぎ もう秋か(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはＨさんもご来店で 毎年のDATE SEVEN SEASONⅡを取りに
episodo3 三年目の今回も二蔵で同じ米の同じ精米歩合で仕込む 二
酒のDATE SEVEN 今回は墨廼江と勝山さんの七夕ラベルです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 三千円までの一升瓶のお酒をお求めに・・・・
九州のお友達さんにお持ちになるそうで
ご予算内のお酒 伯楽星やあたごのまつ 宮寒梅ですと純米吟醸がお
求めになれますが 後は特別純米かな(^^)/
萩の鶴の蔵にも行かれ 萩の鶴も飲んで美味しかったそうで・・・
エッ！ なら萩の鶴(^^)/
萩の鶴特別純米吟のいろはがごさいますが 少しご予算オーバーです
が、これ位ないならよろしいそうで 蔵に行ったときにウチにあり
ますからと言われてたそうで 宮城の新しい酒米、吟のいろはの話も
出来てこれがいいそうです 又よろしくお願いいたします
こちらはＨ寿司のＤ君へ・・・
今年のDATE SEVEN SEASONⅡを(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらは あら(^^)/ＴさんのＴ君がワタワタと・・・ご来店(^^)/
又黄金澤山廃純米１２号仕込原酒と 米鶴超辛口純米大吟醸雪女神を
お取りです これだけ季節のお酒よりも出るそうで・・・
久々の黒糖焼酎と こっちの焼酎も
あとは？ 後は後で又来るそうで DATE SEVEN SEASONⅡもまだもう
もう少しあるそうです・・・
又よろしくお願いいたします ありがとございます
日高見純米吟醸天竺愛山が来たので 送る準備も(^^)/・・・・
この週末に秋田でお使いのになる宮城のお酒を Ｋさんに頼まれてお
りました
伯楽星純米大吟醸雄町を と、思ったのですが今回はご予算がこれ位
だそうで これがまだありました(^^)/
あたごのまつ大吟醸出品酒 乾坤一純米大吟醸雄町
それにこの時期のお酒がちょうどに入荷・・・
宮寒梅は多分皆さんは飲まれた事がない 宮寒梅純米大吟醸三米八旨
こちらも多分皆さんは飲まれた事がない 日高見純米吟醸天竺愛山で
送ります(^^)/ お酒の説明も入れてね・・・と、Ｋさん
Ｋさんがうまくご説明できますよう・・・
よろしくお願いいたします ありがとございます
こちらは高畠ワイナリーのＳ君もご来店・・・
又賞をいただた記事が載ってる こちらを持って(^^)/
今度はオオウラエンシャルドネで賞を取った 大浦さんの畑で造る
ツバイゲルトレーべの 大浦さんの名前の赤ワインも出るそうだ
近年の気候の 山形のサクランボの不作の話しから 葡萄の生育はい
いそうですで 収穫の時期が早まってきたそうで・・・
ワインはワインで製造計画が今までとは・・・みたいです
今週末から連休は 又仙台でワインのイベント出店のＳ君・・・
それも今までとは違ってきているみたいです
よろしくお願いいたします ありがとございます
こちらはＭさんのＨ店長さんからもご注文です・・・
日高見超辛口純米と 伯楽星特別純米と 刈穂醇系辛口純米と
今回は・・・又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 墨廼江純米大吟醸クラッシック酵母６０１のお求
めに(^^)/ DATE SEVEN SEASONⅡの「墨廼江 Style 彦星ボトル」
は買えなかったそうで・・・こっちの方でどうぞ(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 残り少なくなった萩の鶴純米吟醸別仕込み真夏の
猫のお求めに 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は ＺＡＯ特別純米インスピレーション(^^)/
それと入荷しました 日高見純米吟醸天竺愛山とお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとございます
こちらはＵのお姉さんからもご注文です・・・
毎年ご予約のDATE SEVEN SEASONⅡ(^^)/
episodo3の三年目の今回も 二蔵で同じ米の同じ精米歩合で仕込む
二酒のDATE SEVEN 今回は墨廼江と勝山さんの七夕ラベルです
こちらと 今年はまだご注文がなくあと少しだった 萩の鶴純米吟醸
別仕込み真夏の猫とで送ります 後二本入りますが(^^)/
又よろしくお願いいたします
市内のＯさんからもご注文です・・・
宮寒梅純米大吟醸吟髄を 御中元で送られます
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町のお求めに(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとございます
こちらはＩさんがご来店・・・ご婦人さんもご一緒に(^^)/
今回は運よく？ご予約で来たDATE SEVEN SEASONⅡ episodo3
三年目の今回も二蔵で同じ米の同じ精米歩合で仕込む 二酒のDATE
SEVEN 今回は墨廼江と勝山さんの七夕ラベルですを、取りに
他県から来られたご婦人さんのようで お土産にどちらか差し上げる
ようで DATE SEVEN SEASONⅡは飲み比べに意義があるお話も・・・
ご自由にどうぞ(^^)/
ご婦人さんは お土産にお酒も買いたいそうで 四合瓶でこれ位のご
予算での話に 今回は出るといつもお求めで 今回はパスみたいなｉ
さんの代わりにかな？ ＺＡＯ純米大吟醸雄町をご紹介
これは美味しいよ(^^)/・・・と、Ｉさん こちら二本にお決りです
又よろしくお願いいたします
こちらはカップルさんがご来店で 乾坤一純米吟醸蔵の風のお選びで
す 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 山和特別純米中取りRoukを箱入れでプレゼン用で
お求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は はくろすいしゅ純米大吟醸 改良信交４４のお求
めです(^^)/ 又よろしくお願いいたします ありがとございます
こちらのお客様は 伯楽星特別純米のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は クラフトジン欅のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
Ｈさんご夫妻さんもご来店で 旦那様はお久しぶりで黄金澤山廃純米
１２号仕込原酒をサッとお取りです
今度の連休はお休みなのね その前に来るかも(^^)/・・・と、奥様
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は はくろすいしゅ純米大吟醸Jellyfishのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は お迷い中・・・お話です
お持ちになるお酒だそうで 前回は乾坤一の辛口のをお持ちになって
評判がよかったそうで 山和はどうか 辛口かお聞きのお客様
どちらかといえば辛口でかな(^^)/ 飲み飽きしない側に置きたい美味
しいお酒のお話に こちらになさるそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸三米八旨のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとございます
あら(^^)/ ワタワタとご来店はＳ社長さんです・・・
会議が中々終わらなかったそうで 毎年ご予約のこちらDATE SEVEN
SEASONⅡ episodo3を取りに(^^)/
三年目の今回も二蔵で同じ米の同じ精米歩合で仕込む 二酒のDATE
SEVEN 今回は墨廼江と勝山さんの七夕ラベルです
それと 黄金澤山廃純米うすにごり玉響も・・・
後は 黄金澤純米大吟醸金賞受賞酒も(^^)/
宮寒梅純米大吟醸三米八旨も 日高見純米吟醸天竺愛山も毎年お求め
ですが こちらは冷蔵庫に入らなそう
なので来週の親父さんの法事でお使いになるようで・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはあっちのＳさんのＳ親方さんからもご注文です・・・
もう三米八旨の追加のご注文かな(^^)/ まだあるそうで
今回は萩の鶴純米吟醸別仕込み夕涼み猫でした(^^)/
それにＺＡＯ特別純米インスピレーションも・・・・
後は柑橘の不二 不二正宗純米五百万にお決りの親方さん
又よろしくお願いいたします
こちらはＩさんの奥様です・・・
乾坤一純米吟醸鈴風の次は 何がいいかご相談です
ATAGONOMATU純米吟醸ひと夏の恋にお決まり
ネーミングにひかれたそうで 又よろしくお願いいたします
こちらはＳさんもお酒を選びに・・・
萩の鶴純米吟醸別仕込み夕涼み猫を発見(^^)/ こちらにするそうで
はくろすいしゅ純米大吟醸ＢＵＯＮＯ！もご一緒に
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
ＩさんのＳさんには これで・・・いいかな？
日高見純米吟醸天竺愛山と 萩の鶴純米吟醸別仕込み夕涼み猫と
明日かな(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらはＳさんのＳ親方さんからもご注文です・・・
今回もお勧めのお酒が出ましたね(^^)/
乾坤一純米吟醸ササシグレ それと大学生の純米大吟醸で今回は
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
