阿部酒店コラム

2024年4月22日 16:12

宮城県は川崎町のクラフトビール ForestBrewing

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宮城県は川崎町のクラフトビール・・・
ForestBrewing フォレストブルーイング 取り扱い開始です!!
ヨーロッパのクラフトビールの美味しさを 川崎の地で再現(^^)/
森林×クラフトビールという新しチャレンジで醸造されたビールです
ForestBrewingの関連会社 薪製造会社から発生する商品にならない
規格外薪を 薪ボイラーで熱エネルギーに変換し ビール醸造に必要

な熱エネルギーとして有効活用する 環境に考慮したビール製造で 

正に森林が生み出す美味しいクラフトビールです・・・

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現在は七酒のクラフトビールの製造ですが 当店では先ずは四酒から

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木こりのピルスナー
スッキリとしてノドの渇きを癒すのに最適なビールです。
草原のようなホップの香りも爽やかに、後味に感じる嫌味の無い苦味
も飲後の満足感を倍増させます。

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焚火のデュンケル
ドイツ風の濃色ラガービール。
ロースト麦芽の香ばしさと柔らかな甘さ、そしてさわやかな飲み心地
が今までの濃色ビールの印象を一変させること間違いなしです

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木漏れ日のペールエール
少し赤みがかった色合いのビールです。
柑橘系を思わせる香りとほのかなカラメル感が、リラックスムードに
誘います。
少し高めの温度(10℃くらい)でお飲みいただくと、より本来の味わ
いをお楽しみいただけます

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星空のヴァィツェン
「白ビール」とも呼ばれる小麦を使用したビール
クローヴやバナナのような香りで苦味が無く、ほのかな酸味
南ドイツ伝統の淡色で濁りがあるビールです。
大麦麦芽と小麦麦芽を半々使用し、専用の酵母で発酵させることによ
り、独特のフルーティな香りと酸味が醸し出されます。
苦味がほとんど無いので、ビールが苦手な方にもお楽しみいただけま
す。

ネーミングだけで飲みたくなりますね(^^)/
このほかに同じお値段で 朝霧のヘルスもございますが こちらは現
在ブルーイングで品切れ中でした(^^)/・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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