2024年4月17日 18:44
当店の桜も
朝は雨降りだった仙台も 間もなく晴れてきた
当店の桜も ほぼ満開(^^)/・・・
ところで この桜はなんて言う桜なの？・・・と、看板娘
と、聞かれましても /随分前に 通販で来た桜だ
花びらがソメイヨシノより多い桜かな(^^)
よろしくお願いいたします ありがとうございます
このところはお酒の会がないので マイコレクションのお楽しみが
夜な夜な続きます(^^)/
こちらは平成２４年出荷の Ｈ２２ＢＹとＨ２３ＢＹの無加圧直汲
の亀岡 もう十二年前のか
２２ＢＹは結構オリが沈んでた・・・
うまみ成分 振って混ぜて(^^)/
２３ＢＹの無加圧の方のオリは？ ほとんどない
この頃から善之杜氏さんの手法も変わってきて より綺麗な感じ
今期の亀岡の火入れのも楽しみだ よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらはＨさんのお姉さんからもご注文です・・・
四月に十数年ぶりでお世話になった方が 仙台に戻られてきたそうで
御祝いも兼ねてお酒を送るそうで ご相談です
と、言うか 伯楽星と日輪田とワインで これ位の金額で(^^)/
それなら伯楽星は純米大吟醸雄町と 日輪田は生モト純米大吟醸雄町
に決まってますね 後は十数年前はなかった秋保のワイン
リバーウインズルージュで送ります・・・
それと自分にも同じお酒がよろしいそうで それにクラフトジン欅と
高畠フルーツワインは ももにラフランスにさくらんぼも(^^)/
後はＨさんもピーチジンの100mlも・・・
こちらは四本で送ります お手配いたします
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
雨の上がった西公園・・・・ハトが散歩してました(^^)/
今日は一年生の交通安全教室だったんだ・・・・
歩道橋を渡って学校に戻る 赤い帽子をかぶった一年生が見えた
信号青でも右左右 ちゃんと横断歩道渡れたかな
よろしくお願いいたします
桜の花も随分散りましたが お花見の皆様もまだまだ・・・
お昼に向けお集まりの皆様も(^^)/
晴れてよかったですね よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらはＴさんもご来店です・・・
間もなく一升瓶も売り切れ 今回の不二正宗はお気に召されたＴさん
不二正宗純米吟醸生 未来の不二を先ずは(^^)/
それとお久しぶりで 伯楽星純米吟醸と 宮寒梅は純米吟醸のお求め
です 又よろしくお願いいたします
こちらはＳさんの Ａ親方さんからもご注文です・・・
日高見のご注文なので 日高見純米セットの渡船と山田穂が来ていた
話を(^^)/・・・
それはこの次いただくそうで 今回は日高見芳醇辛口純米吟醸弥助が
よろしいそうで お客様のリクエスト(^^)/
それに伯楽星純米吟醸と 日輪田生モト純米雄町も無加圧直汲み生は
もう売り切れなので 火入れの雄町で今回は・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店はＯさんでした・・・
又以前のお勤め先の宇和島に行かれるようで お土産のお酒を送られ
ます 今回は一升瓶と四合瓶を三本ずつで送るそうで・・・
以前は色々と宮城のお酒を送られましたが 今回はリクエストかな
宮寒梅の純米大吟醸赤ラベルのと 贅選のと三本ずつ送っておくそう
で(^^)/ 一升瓶はあちらで皆さんとお飲みになるようです
お手配いたします 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらはＫさんもご来店で Ｋさんも少なくなってた不二正宗(^^)/
純米吟醸生 未来の不二をお求めで メガネ専用はこの次かな
それと山和純米吟醸吟のいろはと 黄金澤純米吟醸HITOMEBOREと
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町のお求めです
こちらのお客様は 乾坤一特別純米辛口を・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡１０号中取りを(^^)/
それと高畠ワインは メルロー＆カベルネソーヴィニヨン樫樽熟成
もご一緒に・・・又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらは当店にご来店頂いているお客様ですね(^^)/・・・
来週かな ご会合があるようで 宮城のお酒を十本お願いしたいそう
で 一升瓶でこのご予算でご相談です
以前ならそのご予算で純米吟醸でお揃えできたのですが
そのお話しに そうでなくてもよろしいそうで(^^)/
先ずは特別純米 墨廼江特別純米無濾過原酒かめ口と 鳳陽特別純米
ＧＥＮＪＩを決めて 橘屋は３ＢＹの貴重になっていたお酒の話に
橘屋特別純米雄町もよろしいようで・・・
後は宮城のお米で造ったお酒は ひとめぼれで造りました その名の
通り黄金澤純米吟醸HITOMEBOREと 宮城の新しい酒米 吟のいろはで
造りました山和純米吟醸・・・
ササニシキで造りました 乾坤一純米吟醸蔵の風 地元栽培美山錦は
萩の鶴純米吟醸亀岡１０号中取りを(^^)/
後は蔵の華か・・・伯楽星純米吟醸と 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助
とで９本 そうするとご予算的にこちらの大吟醸が入れられます
宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのにお決まりで お楽しみください
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは週末営業の Ｈ君もご来店・・・
この前の土曜日は いつもは混むのにお暇だったそうで 何ででしょ
うね？・・・と、Ｈ君(^^)/ お花見の季節 だからかな
その分日曜日は来られたそうで 伯楽星特別純米と 日高見辛口本醸
造魚ラベルを今回は で、宮寒梅はまだあるそうで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらはＭさんのＴ店長さんからもご注文です・・・
これ最後かも の、不二正宗純米吟醸生と 来ましたね の、さくら
ネコの次は こちらメガネ専用生で(^^)/
それに超濃厚ジャージーヨーグルト酒と今回は・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはＳさんの奥様です(^^)/・・・
今回は宮寒梅のようなお酒はこっち 山形は秀鳳純米大吟醸山田錦の
生原酒 それと萩の鶴は一年寝かせた亀岡ではなく こちらも一年寝
かせた純米吟醸雄町になさるそうで・・・
それとこれは前にも飲んだわ(^^)/毎年の黄金澤純米吟醸HITOMEBORE
と 秋が楽しみ 日本酒の日のメガネ専用新酒生にすることに・・
それとお使い物の四合瓶も 萩の鶴純米吟醸雄町 それと黄金澤純米
吟醸HITOMEBOREになさるそうで 差し上げた方と飲んだ話が合うよう
に(^^)/ それと旦那様の赤兎馬も忘れずに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは岩手ナンバーのお車で ご家族さんがご来店・・・
お土産に宮城の酒のお求めで お決まりは宮寒梅純米大吟醸赤ラベル
(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は浜千鳥のお求めにご来店・・・
浜千鳥純米吟醸を二本のお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一純米吟醸300mlのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのレンタカーでご来店のお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選をお
土産にかな(^^)/ お求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらの学生さんの皆さんは 日本酒を色々と飲まれる皆さん・・・
今回はワインがいいそうで ご相談です
生ハムとお菓子で飲むそうで ご予算はこれで・・・
高いワイン一本より 二本ではどうかお聞きしました
あの人数だとそうか・・・と、学生さん
二本にして スパークリンクと赤ワインにする事に(^^)/
その中の女子大生さんは 山形の方だそうで 山形のワインは飲んだ
事がないみたいです スパークリンクは高畠スパークリンク嘉
ピノシャルドネを(^^)/ ご実家は寒河江方面だそうで
赤は朝日町ワイン バレルセレクションと 無濾過秘蔵ワイン赤
どっちがい～い？ バレルセレクションがいいそうです
お楽しみください 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 秀鳳純米大吟醸山田錦生原酒のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはＨさんご夫妻もご来店・・・
旦那様 今回は宮寒梅純米吟醸がよろしいようで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は メガネ専用生のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは学生君ですね(^^)/・・・・初めて日本酒を買うようで
辛口のお酒はどれですか？・・・と、お訪ねです
辛口というお酒を飲んだ経験はあるか聞いてみた(^^)/
ないそうで・・・
世間で言われる 何で辛口がというその訳のお話を・・・
美味しいお酒がいいそうです(^^)/
これは？・・・と、学生君 メガネ専用生が気になります
１０月１日は日本酒の日で お酒を飲まれた事がない方にも 手に取
り飲ん頂きたく 同じ日の１００１メガネの日に蔵が考え出したラベ
ルとお酒で その新酒生のお話に 飲んでみたいそうで(^^)/・・・
秋には日本酒の日に向け 火入れで寝かせたメガネ専用が又でますん
で 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはＷさんの Ａ店長さんからもご注文です・・・
今回の本醸造は 日高見辛口本醸造魚ラベルが多めです(^^)/
それに乾坤一本醸造と あたごのまつ鮮烈辛口本醸造と・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸と あたごのまつ純米吟醸ささら
それにあたごのまつは 純米吟醸300mlもお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店は あら！ＭさんのＳ店長さん・・・・
お電話ではお話ししてても ご来店は初めてかな(^^)/
今回はお店でお酒をごらんになって ですね・・・
メガネ専用生と 墨廼江特別純米無濾過原酒かめ口と
それに一ノ蔵と 超辛口純米寸鉄と・・・
伯楽星純米吟醸は まだあったかな(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらの方も 久しぶりで偵察？にご来店・・・Ｎ君でした
新年度になりいかがでしょうか(^^)/
この度『フェミナリーズ世界ワインコンクール2024』におきまして、
弊社商品5点が「クー・ド・クール審査員特別賞」ならびに「金賞」
へ入賞いたしましたので、ご報告いたします
昨年に続き、栄誉ある賞をいただきました・・と、いう事です
当店店内のスライド写真で旧蔵を訪問したのが写ってた・・・
あの頃と今と(^^)/ これからも
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
で、今回はうちゅうブリューイングVORTEXがよろしいようで・・・
イチからはじまるイチノクラも気になるようで(^^)/
超濃厚ジャージーヨーグルト酒をお求めに来られたお姉さんに 陰で
おじぎをしてました 又よろしくお願いいたします
こちらは僕ちゃんをお連れになってお父さんがご来店です
乾坤一の超辛口純米吟醸を・・・
やっぱり 見た事がなかったこちらの乾坤一 純米雄町になさるそう
で お支払いしようとしたら ここでｄポイント使えるよ(^^)/
と、僕ちゃん よく見てるな・・・と、お父さん
又よろしくお願いいたします
こちらの朝日町ワインのお客様は 今回は無濾過秘蔵ワイン赤のお求
めです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはＩさんのＳさんからもご注文です・・・
伯楽星特別純米に 本日入荷(^^)/浦霞純米吟醸吟のいろはも
それに今回は梅酒がなかったようで 佐藤農場の梅酒は青梅と黒糖と
超ライチもご一緒に(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ＳさんのＳ親方さんは 大学生の純米大吟醸と ＺＡＯ特別純米
今回の日高見は 芳醇辛口純米吟醸弥助で・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
