阿部酒店コラム

2024年2月28日 17:13

別な芽が

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咲いたルピナスの下の方の花が ポロポロ落ちてきた・・・
触ったら いっせいに落ちてきた  あら(^^)/又掃除だ
花が落ちたそこには 別な芽が生えてきてた
これが伸びるのも楽しみ・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはKさんもご来店・・・
この前お求めだった 美味しかった橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒立春
小吉は もうないかお聞きのKさん    売り切れでした
今回はいつもの萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りのお求めです
それとカタカナのお酒もありましたよね・・・と、Kさん
後少しかない話に 亀岡でなくケンコンイチジュンマイダイギンジョ
ウになさるようで  交換かな
今日のお料理は大した事がないので? やっぱり萩の鶴純米吟醸亀岡
になさるそうで 売り切れ前にケンコンイチジュンマイダイギンジョ
ウもお求めです(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらは学生君かな・・・これはオリジナルですか?の、乾坤一
純米吟醸蔵の風のお求めで ZAOも欲しいみたいです
特別純米と 純米吟醸の違いについてご質問(^^)/
その話に蔵の風も純米吟醸なので ZAOも純米吟醸になさるそうで
季節の純米吟醸 春色にお決まりです 又よろしくお願いいたします
こちらのいつものお客様は 日高見純米吟醸うすにごり生のお求めで
す こちらのお客様は白どぶのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 美味しいと聞いてきた宮寒梅のお求めに・・・
四合瓶のがよろしいそうで ご紹介(^^)/
こんなにあるのですか!・・・と、お客様
お米や精米歩合 造りによって色々あるお話に 二千円位のがよろし
いそうで 宮寒梅純米大吟醸贅選にお決まりです(^^)/
九州へお持ちになるそうで 皆さんで持ち寄ったお酒を飲むようです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸スプリングタイムのお求めです
宮寒梅純米吟醸スプリングタイム一升瓶は最後の一本・・・
こちらは送られます 又よろしくお願いいたします
こちらは留学生さんかな・・・
IWC最高トロフィー受賞シール付き 日輪田生モト純米大吟醸雄町
にお決まりです(^^)/ 箱入れにしてお求め・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 超濃厚ジャージーヨーグルト酒は一升瓶と四合瓶
のお求めです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 佐藤農場の梅酒黒糖と 高畠フルーツワインはも
ものお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらは他県ナンバーのお車のお客様・・・・
伯楽星は特別純米 宮寒梅は純米大吟醸赤ラベルのお選びです
又よろしくお願いいたします
こちらのお姉さんは 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は旅行支援クーポンご使用で 伯楽星純米吟醸のお求
めです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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先週は雪かき当番の日に雪が降り 大変だったSさんがご来店・・・
今週も 雪の予報の時に当番だったそうです が、降らなかったので
助かったそうで いつもの伯楽星のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらはAさんです・・・
いつもの紫赤兎馬のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は お酒を送りにご来店・・・
辛口でないお酒がよろしいそうで ご予算はこれくらいの四合瓶を二
本送りたいそうで ご相談です
純米造りでお米の味わいがあり 広がりサッと切れて又飲みたくなる
美味しいお酒のご紹介(^^)/
萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りと 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお
求めで ご実家かな 愛知に送られます・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は お使い物のお酒かお土産のお酒か・・・
入れ物もネーミングも目を引く 乾坤一純米大吟醸 Ryu Ryu Shinka
にお決まりです  地元宮城で栽培した山田錦で造りました
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいと ZAO
純米吟醸春色も ピンクのお酒のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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頂いたお菓子を食うのを忘れてたそうだ・・・・
看板娘に渡された
どこかで食べた事のあるお菓子の味に似ているか?
ママドール ん?支倉焼  そちら系のお菓子でした
美味しく頂きました ありがとうございます

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こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りをお取です(^^)/
それとあたごのまつ純米吟醸ささら それに愛宕の松スパークリング
もお取です・・・
あたごのまつ純米吟醸ささらと同じ価格で純米大吟醸造り 今ならあ
たごのまつ純米大吟醸吟のいろはも隣に並んでたお話をしてみました
それは何ですか?・・・と、お客様
宮城の新しい酒米 吟のいろはで造られた この時期数量限定商品の
お話に そう言うお米もあったのはご存じなかったそうで
吟のいろはのくわしいお話に こちらになさるそうです
ささらは引っ込めたら それも頂くそううで・・・
息子さんの誕生日だそうで(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらは学生君がご来店・・・・この前塩釜の酒蔵さんで 試飲をし
てきたそうで そこで飲んだ美味しかったお酒をお探しに・・・
確か純米大吟醸 ん?禅かな・・・と、学生君
12と書いてあったそうで(^^)/ 浦霞純米大吟醸No12です
No12の酵母のお話は聞いて来なかったみたいです
浦霞のお値段をご覧になって 実はご実家へのお土産だそうで 前回
は これかな?の 乾坤一特別純米辛口をお持ちしたとか
そちらは特別純米 造りのお話をしたら今回は純米大吟醸をお持ちに
なりたいそうで ご紹介のお話の中からこちら 今回は宮寒梅純米大
吟醸至粋がいいそうで(^^)/・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 鳳陽純米蓑かくしをお取です(^^)/
それと山和純米吟醸はSpring夜桜ラベル 墨廼江は特別純米中汲み
こちら 三本のお求め・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 浦霞純米吟醸生春酣をお取です・・・
それとHPをご覧になってかな
新入荷 岩手のクラフトハーブリキュールもお取です(^^)/
お選びはモンキーフライ  
軽米町産サルナシと菊の花のリキュール・・・・
さるなしの果実は キウイフルーツより小ぶりな果実 ビタミンCな
どの栄養価がたいへん高く タンパク質分解酵素を大量に含み 疲労
回復や強壮 整腸作用などの効能があるといわれています
菊の花は 目の充血やかすみドライアイなど目のトラブルや イライ
ラ、高血圧にも効果的とされ、解毒作用により吹き出物の改善にも有
効といわれます
それと夜明けのジンジャー
岩手産生姜と大葉のリキュールで これも体によさそうです
ロックでどうぞ(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらはMさんもご来店でした・・・・
お店に出たら もうお求めでお帰りでした
何をお求めだったかな(^^)/
冷蔵庫をのぞいたら 端から日輪田生モト純米しぼりたて生と ZA
O特別純米インスピレーション生
その隣の日高見純米吟醸うすにごり生は透明瓶で目立たなかったのか
日高見の隣りの 黄金澤山廃純米うすにごり生原酒
そして山和純米吟醸Spring夜桜ラベルと 今回は四本で・・・
娘さんが一緒だったら 日高見のAquarium in Winter ラベルにお気づ
きだったかな(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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KさんのT店長さんからもご注文です・・・二月はこれが最後かな 
乾坤一特別純米辛口が出たようで 今回は乾坤一が多めです(^^)/
それに伯楽星純米吟醸に 宮寒梅純米大吟醸贅選・・・
あとは山和特別純米で今回は
又来月もよろしくお願いいたします  ありがとうございます

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すしTさんからは 今週早くもまたご注文です・・・・
今回はこちらの伯楽星を(^^)/  助かります
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は お持ちになるお酒でご相談です・・・
小さい方 四合瓶のお酒でこれ位のがよろしいそうで
箱は大きいですが中味は720ml 小さい方のお酒です の、宮寒梅
純米大吟醸吟髄にお決まり(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は すっきした今時期のお酒がよろしいそうで・・・
今時期の吟のいろはのお酒をご紹介
あたごのまつ純米大吟醸吟のいろはと 墨廼江純米吟醸SAWAGU
CHI55吟のいろは春たのし生と(^^)/
あっ!日輪田生モト純米しぼりたて生も吟のいろはでした・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは週末営業の H君もご来店・・・・
先々週かな は、東京のお知り合いさんの高級焼肉店に ご家族で行
って来られたそうで その写真も見せてくれました
料理長のSが元気で働いている その写真も・・・
活き活き働く姿はいいですね(^^)/  ありがとうございます
で、週末のお酒は今回は伯楽星より 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取
りが出たみたい それと日高見辛口本醸造魚ラベルも・・・
それと田林がお好きなお客様が来られたそうで その田林もご用意し
ておくそうです・・・山廃と生モト どっちがいいかお迷いのH君
田林は生モト特別をお選びです  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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月末ですが Iさんからもご注文です・・・
一月に送ったお酒がもうないようで 今月で送ってよろしいようで
ご準備(^^)/
前回は山和が多めでしたが 今回は伯楽星が多めです(^^)/
当店も月末ですが入荷しまして送ります
はくろすしゅは まだよろしいようで・・・
又来月も よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 佐藤農場の梅酒のお求めです・・・・
又よろしくお願いいたします
こちらはMさんのA君からもご注文です・・・
月末なのでか伯楽星特別純米と 宮寒梅純米吟醸と
又来月も よろしくお願いいたします  あっ!明日もあるか
こちらの会社の方は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りをお取です
箱入れにして 御礼熨斗でお求めです(^^)/
当店の萩の鶴 亀岡10号中取り ご指名ありがとうございま
又よろしくお願いいたします
こちらのTさんは クラフトジン欅のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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IさんのSさんからもご注文です・・・・
昨日に引き続き お燗用の萩の鶴と黄金澤 一日一本ずつ
いいですね(^^)/
それにZAO純米吟醸春色に これ最後の伯楽星純米吟醸おりがらみ
生を今回は・・・ 又よろしくお願いいたします
S親方さんからもご注文で 黄金澤山廃純米12号仕込原酒と 大学
生の純米大吟醸を今回は・・・又よろしくお願いいたします
ありがとうございます


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