阿部酒店コラム

2024年2月10日 18:01

白菜を食ってた

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朝の外掃除 ん?鳥のへんな鳴き声が近くで・・・・
お隣りさんのお庭の畑の白菜を食ってた(^^)/
雪も融け甘くなってたのが分かってんのかな
結構食ってて 近づいても逃げないな  何の鳥だ? ヒヨドリ
カラスも食ってんのかな
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 学生時代の大親友から子供が今生れた!・・・
と、連絡が来たそうで  自分も嬉しく 奴の好きなお酒を買ってっ
てあげたいそうで お求めに(^^)/
何を買えばいいかご相談のお客様・・・
お祝いで上げるのか ご予算を聞いてみた
お祝いは別に何かを考えるそうで 今はすぐお祝いに会いに行かれる
そうで 手土産で普段皆さんが飲まれてる金額のお酒でよろしいそう
自分はお酒は飲めないし 買ったことがないそうで・・・
三千円くらいので・・・と、お客様
四合瓶でそれ位のお酒なら 純米大吟醸 蔵でも高級なお酒が買える
お話しに いつしかお酒の造りや その季節のお話しも(^^)/
伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華のお求めです・・・
お祝いにチョットしたお土産 いいですね
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは泉からIさんもご来店です・・・
お酒もなくなったところに? 三連休でお客様が来られるそうで
弟さんでした(^^)/
萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒の次は こちら
萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつネコ(^^)/
それと今度の不二正宗純米おりがらみ生も見つけたIさんです
今回の不二正宗は 北海道の酒米 吟風で造りました純米おりがらみ
生 深雪の不二のお話しも・・・
それとIさんも白い瓶が気になるようで(^^)/
萩の鶴 K9+K28 Refreshing もお求めです
弟さんとリフレッシング(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 芳醇ゆず酒をお求めです・・・
プレゼントにお使いになるようで 箱入れにしてお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 今、配送で運んできてる ピンクのお酒は何か
お聞きです・・・はるこいを配送に来てました
あたごのまつの純米吟醸活性生 赤色酵母で造られましたにごり酒
あるこいのお話に お求めです(^^)/ 開栓注意で  
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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お休み中に薬が切れるので A先生の所にも・・・・
前回の山和星の火入れはお好みだったそうで(^^)/
今回は お友達のI先生も絶賛 この時期の伯楽星純米大吟醸おりが
らみ生雪華で・・・
今回は花粉症の薬は夜の分もだすそうです 
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めです・・・
又よろしくお願いいたします
こちらはお母さんと娘さんかな ご来店です
萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒の一升瓶のお求め(^^)/
それと 四合瓶も萩の鶴純米吟醸亀岡10号を・・・
四合瓶は生が売り切れ 火入れの4BY中取りのお求めです
違いが分っていいかもです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸のお求めです・・・
もう一回 おりがらみ生の方を飲みたかったみたいです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華のお求めで
お使い物にされるようで(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 秀鳳純米大吟醸出羽燦々33生原酒のお求めです
(^^)/ 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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何気なく 今月号を見ていた看板娘・・・・あら!
と、大きな声で Kさん出てる~と、教えてくれました
あら! Yさんご夫妻さんも写っている
これは一月上旬の撮影かな(^^)/
鳳陽純米吟醸春夏秋冬うすにごり生や 萩の鶴別撰純米吟醸生原酒に
山和星も写ってる  こっちは山和純米吟醸Pulitoに ZAO特別純
米初しぼり生寒来  宮寒梅は純米大吟醸29福だ(^^)/
いい感じのお店ですね・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 白露垂珠純米大吟醸直詰めスプレンディダ(^^)/
今回は一升瓶のお求めです  四合瓶だとすぐなくなるそうで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸のお求めです
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りと 萩の鶴純米
吟醸別仕込み生こたつネコと(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 日高見純米大吟醸助六のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはIさんの奥様です・・・
ウヰスキー党の旦那様も この頃はお酒もみたいで今回は二本買って
くそうで 奥様の飲む分が減るみたいです(^^)/
お選びは 一ノ蔵にごり生の後は黄金澤山廃純米うすにごり生原酒が
よろしいようで 二本お取の奥様です
これはお燗でもいいかお聞きの奥様 お燗でも美味しいこちら 黄金
澤山廃純米12号仕込原酒をご紹介(^^)/ 一本ずつのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらは飲食店のお客様・・・只今お酒の勉強中
この前はお店の別館で 浦霞の会を開いたそうで・・・
別館があるんだ(^^)/ そちらは勿論当店からのお酒ではありません
今回も店長さんが飲んでみたいお酒をお選びいただき そのお酒のご
説明を(^^)/ 不二正宗純米おりがらみ生 不二正宗のお話しを
宮寒梅純米大吟醸吟のいろは  吟のいろははお米の種類だとやっと
分ったそうで・・・
萩の鶴純米吟醸別仕込み生こたつネコ  前回の萩の鶴純米吟醸亀岡
10号無加圧直汲み生原酒の別仕込みのお話しも
それとこれはいいのか聞いてみた・・・・
橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒 立春小吉お札付きはいいですか?
橘屋秘傳山廃純米吟醸は前回も飲んだそうで  だから(^^)/
こちらは新酒生原酒のお話しにこちらもお求めです・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはOさんもご来店・・・(^^)/
おっ! 最後の一本 萩の鶴 K9+K28 Refreshingをお取りにな
って こちらもおっ! 鳳陽特別純米GENJI生もお取りです
それと マルマス米鶴純米吟醸青の生も飲まれたんだっけかな
マルマス米鶴純米吟醸赤の新酒生 こちらは美山錦もお求めです
最後の一本萩の鶴 K9+K28 Refreshingは どんなお酒かお聞き
のOさん  試験醸造酒 なので酵母の話で そのリンゴ酸酵母の使
用でリフレッシング(^^)/ 後は飲んでからのお楽しみ・・・
それと鳳陽特別純米GENJI生も 酵母を替えました
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはNさんご夫婦さんもご来店・・・・
前回お求めだった 4BYの萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りと 5
BYの萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒の飲み比べは
5BYの亀岡がお気に入りだったとか(^^)/
それとT婦人には 橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒 立春小吉お札付を
頂いて飲んだら これも優しいお味でよかったそうで・・・
お好きな宮寒梅純米大吟醸 宮城県産山田錦のお味はどうだったでし
よう(^^)/  宮寒梅のお味でしたね・・・
今回はこちらの宮寒梅がお目当て 宮寒梅純米大吟醸吟のいろはを先
ずは・・・それと吟のいろはの飲み比べ(^^)/
あたごまつ純米大吟醸吟のいろはと 奥様は昨年も四季を通して四回
のまれた吟のいろは 墨廼江純米吟醸SAWAGUCHI55春たの
しの生も・・・
後は昨年もお求めの あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいも一升瓶
で買うそうで ここでお酒を買うようになって お酒を立てて入れら
れる冷蔵庫も買ってしまったそうです(^^)/
それと 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒は もう一回
飲みたいそうで・・・四合瓶は売り切れでしたが一升瓶はございます
萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒も 一升瓶で(^^)/
ここでお酒を買うようになってからは お酒の飲む量が減りました
・・・と、旦那様  その分味わって飲めるようになったそうで(^^)/
奥様と一緒にそっちの楽しみの方がいいようです・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは学生君のお二人さんかな・・・・
お仲間さんと飲み会みたいで お二人でお酒を選びにご来店
こちらの学生君は 雪の茅舎を飲んでみたいそうで・・・
こちらの学生君は 前に飲まれ美味しかったZAOがいいみたいです
雪の茅舎はお取で ZAOは価格をご覧になって特別純米にしようか
お迷いです  雪の茅舎は純米吟醸だよ・・の、話にZAOも価格が
(^^)/ですが 純米吟醸吟にするそうで あたごのまつ純米吟醸ささら
は四合瓶になりました  又よろしくお願いいたします
鳳陽純米大吟醸ダルマが続いたお客様 今回はこちら(^^)/
宮寒梅純米大吟醸吟のいろはのお求めです 
こちらのお客様は 乾坤一純米吟醸吟のいろはにお決まりです
又よろしくお願いいたします
T君もご来店で 宮寒梅のアレは今回一升瓶は少ない話に即(^^)/
宮寒梅純米大吟醸吟のいろはをお取です それといつもの宮寒梅純米
大吟醸赤ラベルとお求めです  又よろしくお願いいたします
あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいを飲み終えたSさんもご来店
なので 宮寒梅のアレは今回一升瓶は少ない話に即(^^)/
宮寒梅純米大吟醸吟のいろは一升瓶のお求めです・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸おりがらみ生と 乾坤一純米吟醸
300mlと・・・又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は しばらくお酒をご覧になって ヨシ!・・・
と、お求めは 乾坤一純米吟醸吟のいろは それと萩の鶴純米吟醸
亀岡10号無加圧直汲み生原酒の二本をお取りです(^^)/
吟のいろははご存知かお聞きしてみました・・・
ご存知なかったそうで その吟のいろはのお話しと限定酒のお話を
それに亀岡はご存知みたいですが 新酒無加圧直汲み生原酒は初めて
のようで こちらも限定酒のお話に 山形にお持ちになるのにお酒の
話が出来そうだそうで(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 300mlのお酒のお求めです・・・
乾坤一は純米吟醸と純米七夕ラベルと 浦霞は純米吟醸禅と萩の白露
と(^^)/  海外にお土産でお持ちになるそうで
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は あたごのまつ純米大吟醸吟のいろはのお求めです
こちらのご婦人さんは 吟のいろはのお酒を順番に飲まれるそうで
最初はあたごのまつ純米大吟醸 吟のいろはのお酒から・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 墨廼江純米吟醸SAWAGUCHI55春たのし
生の吟のいろはのお求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 超濃厚ジャージーヨーグルト酒のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様の吟のいろはのお選びは 宮寒梅純米大吟醸の吟のい
ろはがよろしいようで(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらはSさんの奥様Tさんから 少し早いけど・・・と、
頂きました(^^)/・・・俺と息子の分で どっちがどっちでもいいそう
で 毎年申しわけございません<m(__)m>  もうさそんな時期か

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で、Sさんの奥様Tさん 今回のお酒は・・・ 
橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒立春小吉お札付き(^^)/ 
それと毎年の 浦霞純米生原酒しぼりたての二本のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはHさんのHさんからもご注文です・・・
宮寒梅は純米大吟醸吟のいろはがよろしいそうで ZAO特別純米イ
ンスピレーション生は今回も(^^)/
それに浜千鳥純米吟醸 吟ぎんの新酒生にお決まりです
又よろしくお願いいたします
すしTさんからも週末 伯楽星のご注文です・・・
月曜日も振替休日ですもんね 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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KさんのT店長さんからもご注文です・・・
伯楽星純米吟醸に 宮寒梅純米大吟醸贅選と(^^)/
乾坤一特別純米辛口に 山和特別純米・・・
日高見は特別純米魚ラベルと 魚ラベルの辛口本醸造も
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは東京のOさんからもご注文です・・・
宮寒梅純米大吟醸吟のいろはを三本送ります
あっ!Oさんは 昨年も同じく三本のご注文でしたね(^^)/
ご確認次第  よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸別仕込み生こたつネコのお求めで
す 又よろしくお願いいたします 
こちらのお客様 今回はあたごのまつ純米大吟醸吟のいろは(^^)/
それと宮寒梅も純米大吟醸吟のいろはをお選びです・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は会社のお使いかな で、ご来店・・・・ご相談です
お祝いでお持ちになるお酒だそうで ご予算は一升瓶二本でこれ以内
でお願いしたいそうで 二本一緒にしてほしいそうです
ご予算内でお酒をご紹介・・・
お選びは 黄金澤大吟醸 それと萩の鶴純米大吟醸山田錦のこちらの
二本を一緒にして御祝い熨斗で(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 岸波園の梅酒黒糖と 伯楽星純米大吟醸おりがら
み生雪華のお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 黄金澤山廃純米12号仕込原酒と 黄金澤山廃純
米うすにごり生原酒のお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのご夫婦さんは 伯楽星純米吟醸は一升瓶は先ずお決まりです
それと伯楽星純米吟醸おりがらみ生と 日輪田生モト純米雄町もご一
緒に(^^)/ 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはTさんもご来店・・・いつもの亀岡を二本(^^)/
先月は新酒生の萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒と 4
BYの萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りとお求めでした
5BY萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒もまだあります
が、 4BYのこちらの亀岡二本でよろしいそうで(^^)/
それにこちらもいつもになった 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルと・・・
後は四合瓶で 伯楽星純米吟醸 これは中々出会えない 鳳陽特別純
米GENJI生も(^^)/
それに日高見は純米吟醸うすにごり生にお決まりです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸吟のいろはのお求めです
こちらのお客様も 宮寒梅純米大吟醸吟のいろはのお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒 立春小吉お札付
一升瓶のお求めです(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸おりがらみ生のお求めで こちら
のお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町を箱入れでお使い物に・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいのお求めで
す 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様 昨年はご宴会のかな の、お酒のお求めでお世話に
なったお客様です  今回はお客様をお連れになってご来店(^^)/
お連れのお客様は 伯楽星特別純米と 愛宕の松スパークリング そ
れにクラフトジン欅のお求めです
お連れ下さったお客様は 伯楽星純米吟醸と 宮寒梅純米吟醸・・・
それに乾坤一とあたごのまつ純米吟醸300mlとお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはMさんの Hお姉さんからもご注文です・・・
超濃厚ジャージーヨーグルト酒に 伯楽星純米吟醸 それにあたごの
まつ鮮烈辛口本醸造で(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらはこの前は 佐賀のお姉さん達をご紹介くださったTさんのT
君もご来店  ど~もね(^^)/
その時のお話を先ずは・・・
さて、お酒は美味く説明できたみたい 不二正宗純米おりがらみ生は
美味しいそうで 深雪の不二は今回も(^^)/
それで どれ!いってみっか~(^^)/と、気合を入れて伯楽星は純米大
吟醸おりがらみ生雪華のお求めのT君です
それにこれあと一本 米鶴別誂え辛口瓶囲いと 今回は刈穂でなく
雪の茅舎にする事に・・・
梅酒は佐藤農場の梅酒 黒糖と青梅も(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはMさんのA店長さんからもご注文です・・・
おっ!A君のスマホから 失くしたスマホが見つかったようで(^^)/
今回も萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒 宮寒梅純米吟
醸と(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらはご夫婦さんがご来店・・・プレゼントのお酒のようです
お選びは 伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華と 乾坤一純米吟醸
蔵の風は二本一緒にで 宮寒梅純米大吟醸吟のいろはもお選びです
それぞれのお酒の事は 銘柄しかご存知ないそうで・・・
今の限定のお酒の中味の話に 奥様、自分も飲みたくなったそうで
又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原
酒のお求めです(^^)/
こちらのお客様は 発泡吟どぶのお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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H寿司のD君からは あたごのまつ純米吟醸活性生はるこい(^^)/
それと墨廼江純米吟醸SAWAGUCHI55吟のいろは春たのし生
のご注文です・・・ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は宮寒梅のお求めに・・・
宮寒梅純米大吟醸吟のいろは 宮寒梅純米大吟醸精選とお取になって
宮寒梅純米大吟醸赤ラベルと三本で(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りのお求めに・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはSさんのS親方さんからもご注文です・・・
今週もお忙しかったようで なにより(^^)/
取り置きのこちらも少なくなってきた 墨廼江純米吟醸山田錦
それにZAO特別純米はインスピレーション生でなく 通常のでよろ
しいそうで お酒は初めてのお客様に分かりやすく(^^)/
それに乾坤一純米吟醸蔵の風と 浦霞純米吟醸No12もで レモンサ
ワーの素もご一緒に   又よろしくお願いいたします
こちらはいつものお客様・・・
今回の宮寒梅は純米大吟醸吟のいろは それと刈穂純米吟醸無濾過中
取り生原酒六舟のお求めです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらはIさんのSさんからもご注文です・・・・
あたごのまつ純米吟醸活性生はるこいに 伯楽星純米吟醸おりがらみ
生も(^^)/ 
それに大沼酒造店のお酒は 不二正宗純米おりがらみ生深雪の不二に
乾坤一純米吟醸吟のいろはの梅の花ラベル・・・
それに本日入荷のケンコンイチジュンマイダイギンジョウもいただく
そうで(^^)/  ZAO特別純米インスピレーション生もご一緒に
又よろしくお願いいたします ありがとうございます


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