阿部酒店コラム

2024年2月 9日 15:24

鳳陽　特別純米酒源氏　新酒生　

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鳳陽　特別純米酒源氏　新酒生　　入荷です！！
宮城県最古の造り蔵　内ケ崎酒造店さんが造る　鳳陽ＧＥＮＪＩ

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今期も限定酒販店で　生は少量瓶詰め販売です(^^)/
鳳陽　特別純米源氏は　蔵の華55%で造られた　穏やかな香りと柔ら
かな味わいの　のど越しのよい特別純米として造られ　本来、輸出用
に造られた特別純米で　英国王室ご用達のワイン屋さんに認められた
唯一の日本酒　源氏です・・・・その新酒生です(^^)/

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昨年は切れすぎ？のＧＥＮＪＩでしたが　今期は１００１に酵母も替
え　当初の穏やかな香りと柔らかな味わいの　のど越しのよい特別純
米　鳳陽さんの特別な純米生ＧＥＮＪＩとなりました・・・・

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鳳陽純米吟醸春夏秋冬うすにごり生とは　また違った面の鳳陽のお味
を楽しめます(^^)/

ＺＡＯ特別純米インスピレーション生と比べて飲むのもいいかも・・
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます


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