阿部酒店コラム

2024年1月21日 17:51

雪でなくてよかった

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仙台も朝から雨・・・結構な本降りだ
雪でなくてよかったです
今日は朝から軒下の灯りは点けて営業開始(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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古川からご来店はK君(^^)/ 今年もよろしくお願いいたします
秋保に行ってきたそうで 酒屋さんには何なのですがビールのお土産
だそうで(^^)/ ゴチになります
今月のお酒の萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒と 山和
純米吟醸無濾過生ピン山とお求めです・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご夫婦さんは初めてのご来店のようで 伯楽星がよろしいよ
で 今のお勧めをお訪ねです
今でしたら 伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華がいいかと(^^)/
年に一度の限定瓶詰め おりがらみ生の雪華です
そのおりがらみ生をいただくそうで お取りになったのは純米吟醸お
りがらみ生で それと当店オリジナルのお酒の亀岡も・・・
萩の鶴純米吟醸亀岡は 4BY10号中取りのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 白露垂珠純米大吟醸直詰め生 スプレンディダの
お求めです こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華
のお求めに(^^)/・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 田林山廃純米吟醸のお求めに(^^)/・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様はしぼりたて生についてお訪ねのようで・・・
冬の今はお酒を造っている時期 しぼったお酒は火入して貯蔵して
一年かけその都度売られています  この時期はしぼったばかり し
ぼりたてを火入せずに生でご提供するお酒の事です(^^)/
鳳陽純米吟醸春夏秋冬うすにごり生と 浦霞純米しぼりたて生原酒と
お求めです 又よろしくお願いいたします
こちらはS君も今年はお初だっけかな ご来店・・・
今月のお酒の萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒と 山和
純米吟醸無濾過生ピン山と それに暮にもお求めだった黒どぶも
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは岩手ナンバーのお車でお客様・・・
浦霞と伯楽星がよろしようで 浦霞は純米しぼりたて生を
伯楽星は純米大吟醸おりがらみ生雪華にお決まりです(^^)/
この時期しか飲めない浦霞と伯楽星 又よろしくお願いいたします
こちらはT婦人も今年初めてのご来店(^^)/・・・・
お友達さんもご一緒に連れてきて下さいました
今月のお酒の萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒と 山和
純米吟醸無濾過生ピン山と求めで 亀岡は年末も飲んだわよ 何回飲
んでもいいけど(^^)/・・・と、T婦人
年末の萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みは 4BY火入れの方
こっちの萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みは 5BYのしぼっ
たばかりの新酒の生原酒(^^)/  そのお話に心して飲むそうで
今年もあたごのまつ酒粕もお求めです
お友達さんの方も 萩の鶴純米吟醸亀岡10号だそうで こっちはプ
レゼント用なので 火入のほうでよろしいそうで 私の分はTさんと
同じく 山和純米吟醸無濾過生ピン山がよろしいそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は いつもの日高見純米大吟醸助六が・・・ない?
申し訳ございません
売切れで 只今製造中でした  二月下旬頃になるかと思います
助六とはタイプ違いですが 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助のお求めで
す  間もなく純米吟醸うすにごり生が来ますんで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直直汲み生原酒
と 萩の鶴別撰純米吟醸生原酒 それと萩の鶴純米吟醸別仕込み生こ
たつネコの いずれになさるかお迷いでご相談です・・・
それぞれの良さがあるので 全部お勧めになってしまいました
数が少なくなった 萩の鶴別撰純米吟醸生原酒にお決まりです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらはKさんもご来店(^^)/・・・年末は来るのを忘れったそうで
先月のお酒の伯楽星純米吟醸おりがらみ生と ZAO特別純米初しぼ
り生寒来と こちらを最初に持ってくそうで
今月のお酒は飲んでから(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町を二本のお求めです
こちらのご夫婦さんは やまとしずく純米吟醸おりがらみ生ユキノヤ
マトのお求めです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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王林ちゃんが宣伝していたアップルパイを食ってみた・・・
リンゴは王林でなく ふじりんご  
アップルパイはこんな感じ なのかな(^^)/
又よろしくお願いいたします

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こちらのご夫婦さんは 橘屋はどこのお酒かお聞きです・・・
宮城県は美里町 川敬商店 黄金澤の特約店ブランドのお酒です
ユリさんのとこの(^^)/・・・・と、由倫さんをご存じの奥様
当店だけの橘屋 新酒生の橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒 立春小吉の
お求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華 それと宮寒
梅純米大吟醸山田錦のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのいつものお客様も 今年初めてのご来店・・・
萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒に 宮寒梅純米吟醸お
りがらみ生 それと山和純米吟醸無濾過生ピン山の三本で(^^)/
今年も又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒立春小吉お札付き
それと 伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は しばらく冷蔵庫のお酒をご覧になってから 買い
物カゴをお取りになって お決まりになったお酒を次々と(^^)/
伯楽星純米吟醸に 伯楽星純米吟醸おりがらみ生・・・
あたごのまつ純米吟醸ささらもカゴの中に
それに宮寒梅純米大吟醸山田錦に 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助もで
乾坤一純米吟醸蔵の風の六本で(^^)/
宮寒梅の山田錦はご存知だったか聞いてみた・・・
宮寒梅はご存知でも これはご存知なかったそうで 宮城県で契約栽
培された山田錦で造った数のすくな純米大吟醸のお話に ニッコリし
てました(^^)/  それと乾坤一の蔵の風も初めてだそうで
当店オリジナルの乾坤一のお話に これも飲むのが楽しみみたいです
宇都宮ナンバーのお車のお客様  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸おりがらみ生のお求めです
又よろしくお願いいたします

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先程のお客様のお車が バックで止ったので見てみた・・・
カラスが横断歩道 斜め横断中   飛べよ(^^)/
安全確認 よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は だて正夢IPAと 樽平純米吟醸生雪むかえ300ml
とお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は ZAO純米吟醸吟のいろはのお求めです
こちらのお客様は 山和純米吟醸Pulitoのお選びです(^^)/
Pulitoは飲まれた事はあるか聞いてみた・・・Pulito?
この山和の名前です(^^)/ 山田錦で純米大吟醸と同じ製法で造られる
精米歩合と酵母違いのお話と そのPulitoの意味の話に 言われなか
ったら分らなかったそうで 飲んだ事のあるこっちの山和 そっちは
美山錦ね(^^)/と比べてみるそうで  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華は二本(^^)/
それと伯楽星純米吟醸おりがらみ生もお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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雨の中 こちらのお客様はいつもの超辛口純米寸鉄のお求めに・・・
こちらのいつものお客様も 今回は宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求
めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお子さんを抱っこされてご来店のお客様は スパークリンク
ワインがよろしいそうで 手が離せないので看板娘が数本レジ台にお
並べしてました・・・高畠スパークリンク嘉の ピノシャルドネ
こちらにお決まりです 又よろしくお願いいたします
こちらのご夫婦さんは あら(^^)/Tさんご夫妻さんでした・・・
もう萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒と 萩の鶴純米吟
醸別仕込み生こたつネコをお取りになっておりました
今回の萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みは 新酒の生原酒です
酵母違いの別仕込生こたつネコと 比べてお楽しみください(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸おりがらみ生のお求めです
伯楽星純米大吟醸のおりがらみ生 雪華も来てました(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様も 伯楽星純米吟醸おりがらみ生をお取りです・・・
あら(^^)/誰かと思ったらTさんのお店のT君でした
一月はお店は休まず営業されてたそうで お求めに・・・
それと芳醇ゆず酒と 刈穂醇系辛口純米と焼酎も(^^)/
後はまだ大丈夫だそうで 又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは いつもの日高見芳醇辛口純米吟醸弥助のお求
めに・・・今年は初めでだっけかな 
また今年もよろしくお願いいたします(^^)/
こちらのお客様も 伯楽星純米吟醸おりがらみ生のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご婦人さんは 超濃厚ジャージーヨーグルト酒のお求めに
一升瓶にしようか 四合瓶で二本にしようかお迷いのようで・・・
超濃厚ジャージーヨーグルト酒は四合瓶で一本で(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらはTさんもご来店・・・今回も先ずは宅急便伝票書きに
又妹さん達に あのお酒を送られますね(^^)/
宮寒梅純米大吟醸 宮城県産契約栽培山田錦   当たりました
それと宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と お二人の妹さんへ・・・
ご自分用は一升瓶の宮寒梅純米大吟醸山田錦 でなく四合瓶で 伯楽
星純米大吟醸おりがらみ生雪華もご一緒のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます


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