阿部酒店コラム

2024年1月 6日 16:55

商売祈願の恵比須様

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今日から又三連休ですね・・・
お正月休みから続けてお休みの皆様もいらっしゃるようで
今年も商売祈願の恵比須様を頂きました(^^)/・・・
千客万来 本年もよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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新年あけましておめでとうございます・・・・
こちらの社長さんもご挨拶に(^^)/
乾坤一・不二正宗 大沼酒造店 健社長さんもご来店でした
年明けの石川県地震被害の映像を見ると 度重なる三度の地震の事を
思い起こします 他人事ではない地震被害の話から・・・
新たな体制の社員スタッフさんの現状や 配送システムの話やら
勿論 今期の造りの話も盛りだくさんの年始のご挨拶となりました

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社長さんなので 今年はもっとまじめに?写真に写るようで・・・
この前予定だった餅つき大会も もう少し落ちついてからするそうで
向こうの建物の あれは?・・・と、健社長さん
蜂の巣みたいですが 建物の一部かな・・・気付かなかった
色んな所に目配りの社長さんです(^^)/
また今年もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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と、いう事で 近くまで行てみる  遠くてわからん
望遠撮影・・・
あっ! やっぱり蜂の巣だった スズメバチの巣だ
通学路だし寒い間に何とかして頂きましょうか
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらは他県ナンバーのお車で皆様がご来店・・・
お一人の方がお酒のお求めです 以前も来られたお客様かな(^^)/
日高見超辛口純米と 浦霞純米辛口と先ずはお求めです・・・
それと別会計で 日高見超辛口純米と ZAO純米大吟醸雄町のお求
めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 高畠ワイン メルロー・カベルネソーヴィニヨン
樽熟成のお求めです  箱入れでお使い物で(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は マルマス米鶴純米吟醸青 新酒生のお求めで ま
んさくの花特別純米 旨辛まんさくもご一緒に(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸おりがらみ生のお求めです
こちらのお客様は いつもの宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めです
また今年もよろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と 墨廼江純米吟醸
生BY1号と(^^)/ また今年もよろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町のお求めです・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはご夫婦さんがご来店で 旦那様がお酒選び(^^)/・・・
あたごのまつ純米吟醸ささらと 乾坤一純米吟醸蔵の風とお取りにな
って 奥様はZAOのこれも飲んでみたいそうで ZAO特別純米初
しぼり生寒来も  それとボルドーワインは赤と白も(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は いつもの宮寒梅純米吟醸のお求めです・・・
また今年もよろしくお願いいたします
こちらのお客様は クラフトジン欅をお求めにご来店です(^^)/
クラフトジン欅は700mlと 100mlも・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 初売りから販売開始でした(^^)/ 萩の鶴純米吟醸
亀岡 今期も10号の無加圧直汲み生原酒のお求めです
今期は又 ひと味プラスの亀岡です(^^)/
又よろしくお願いいたします

こちらのお客様は 山和純米吟醸無濾過生ピン山と 山和MIXTUREと

山和のお酒のお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は ZAO特別純米初しぼり生寒来と 宮寒梅は純米
大吟醸赤ラベルのお求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町のお求めで 300mlの浦霞
純米吟醸禅もご一緒に(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生のお求めに・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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すしTさんからも 今年最初のご注文です・・・
今年最初も こちらとこちらの伯楽星をお持ちします
本年もよろしくお願いいたします(^^)/
こちらはお正月休みはご実家で ご自分が送ってた伯楽星純米吟醸お
りがらみ生や 黄金澤山廃純米初しぼり生を飲まれてきたんだろうな
の MさんのT店長さんからもご注文です・・・
今年最初も伯楽星純米吟醸おりがらみ生(^^)/ それに乾坤一純米吟醸
冬華生と 超濃厚ジャージーヨーグルト酒で
萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み新酒生も来てました
また今年もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご夫婦さんは 先程お電話で黄金澤純米吟醸はあるかお訪ね
だったご夫婦さんです・・・・
今は黄金澤純米吟醸の取り扱いはなかったので 次回、蔵から取る時
に一緒に入荷出来るお話しをしてました
入荷したら 北海道の方に送って欲しいそうでご来店です
その送られる方は 仙台に来られた時に黄金澤純米吟醸を飲まれ 美
味しかったと言ってたそうです・・・
そのご夫婦さんに 同じ蔵の純米吟醸 橘屋秘傳山廃純米吟醸はご存
知か聞いてみた  黄金澤純米吟醸は一般流通酒 当店のメインは特
約店酒の橘屋で 山廃仕込みで造られた純米吟醸のお話など・・・
それにしてみるそうで(^^)/ 黄金澤・橘屋の川敬商店 お得意の山廃
仕込みのその美味しさの秘密?のお話しも
橘屋秘傳山廃純米吟醸の一升瓶は二ヶ所に送られ ご自分達も飲まれ
てみるそうで  このお酒にももってこいの 鰹出汁入りクリーム
チーズのみそ漬けもお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはあっちのSさんのS親方さんからもご注文です・・・
あけましておめでとうございます
今年最初も伯楽星特別純米と 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助と(^^)/
それにうすにごりのお酒がよろしいそうで 萩の鶴は別撰純米吟醸生
原酒  それに29福はもう終わったので これも最後かな・・・
宮寒梅は純米大吟醸無濾過中取り生にお決まりです
また今年もよろしくお願いいたします
こちらはSさんご夫婦さんも 今年最初のご来店です・・・
今年最初は勿論(^^)/ 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒
それと あたごのまつ純米吟醸ささらと マルマス米鶴純米吟醸青の
新酒生にお決まりです また今年もよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町のお求めで二本(^^)/
それと伯楽星純米吟醸おりがらみ生も 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生のお求めです
お次のお客様は 伯楽星純米吟醸と 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお
求めです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお電話は Tさんの社員さんからです・・・
T君はまだお店に来てないようで 注文を頼まれたみたい(^^)/
年末最後にもお持ちした 岸波園の梅酒青梅は今年も早々・・・
それに佐藤農場の梅酒青梅黒糖も 年末お持ちしたばかりですが今年
も早々に(^^)/  梅酒のお客様が多かったかな
お酒はちょぼちょぼ残っているらしく 伯楽星純米吟醸雄町のご注文
でしたが そちらは売切れ 通常の純米吟醸を取りあえず
それに追加入荷したばかり 黄金澤山廃純米原酒三年熟成も・・・
それに芳醇ゆず酒もなかったそうで 後はT君が頼むようです
また今年もよろしくお願いいたします
こちらはマイクロバスを駐車場に斜めに停めてお客様・・・
旅行クーポンをお使いで で、こちらのお客様も あら!コラアゲン
さんに似ています  二日続けて似た方が(^^)/
こちら宮城のお酒を買いたいそうで お選びは萩の鶴純米吟醸亀岡
10号無加圧直汲み生原酒 それと焼酎は山和本格焼酎壱にお決まり
まだ端数がお使いできるので 仙台味噌漬けクリームチーズもお求め
です 秋田からのお客様でした 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらは あら! Tさんもご来店です(^^)/・・・・
年末に来そびれたそうで おお味噌とお正月は美味しくない?お酒を
飲んでたそうで 元旦に買いに来るわけには行かなかったそうです
と、いう事で 反対にラッキーかも(^^)/
萩の鶴純米吟醸亀岡は 4BYの10号無加圧直汲み一年物の火入
それと搾ったばかり 5BYの萩の鶴純米吟醸亀岡 今期も10号
こちらも無加圧直汲み生原酒とお求めです(^^)/
それにいつもの宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めで 四合瓶はマル
マス米鶴純米吟醸青の新酒生 乾坤一純米吟醸蔵の風も今期のは美味
しかったらしく今回も・・・
それに伯楽星純米吟醸と 今年初めのお求めです(^^)/
また今年もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様 先ずは宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めです
それとこちらの冷蔵庫からは 宮寒梅純米吟醸と 宮寒梅純米大吟醸
赤ラベルも(^^)/ 宮寒梅三本のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めです
こちらのお客様は 今はひやおろしの時期かお聞きで ひやおろしの
お話しと新酒生の時期のお話しも・・・
日高見純米初しぼりかすみざけ生 最期の一本のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 米鶴純米吟醸三十四号のお求めです
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号中取りと 田林山廃純
米吟醸のお求めです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらはお酒をお勉強中の たまに来られる飲食店の方です・・・
学生時代は当店近くの大学におられた方です
年末も大晦日まで営業され お正月も二日から営業されてるそうで
ご宴会が入ったみたいです
お店のお酒と ご自分の勉強のお酒だそうで(^^)/
先ずは萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生原酒 それに田林は
初めてだっけ? 田林山廃純米吟醸と 田林生モト特別純米もお求め
で 勉強されるみたいです・・
それと 墨廼江純米吟醸生BY1号も気になるようでお求めで 山和
MIXTUREも ブレンド酒の話にご興味があるそうで(^^)/
伯楽星もおりがらみ生の純米吟醸は初めて・・・
そして吟のいろはのお米の事は覚えててくださいました
その吟のいろはで造った にごり生のお酒も初めて(^^)/
一ノ蔵特別純米にごり生もお求めです・・・
また今年もよろしくお願いいたします ありがとうございます


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