2023年12月 7日 17:53
今朝は十二月とは思えない暖かさ・・・
清々しいやわらかな雲が広がる仙台です
十二月も一週間が過ぎました よろしくお願いいたします
ありがとうございます
Mさんのお宅に用足しに・・・
玄関のポーチに花が(^^)/
青 赤 黄色と並んで綺麗だ・・・ん?信号機
信号機は青 黄 赤だ
残念(^^)/ と、思ったのは俺だけ?
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは群馬のKさんから もう年末ですね・・・と、ご注文です
今年はお子さん達もご結婚され 年を取ると1年が早く過ぎていくよ
うに思われるそうで・・・
孫ちゃんが出来ると もっと早く感じますよ(^^)/
この時期なので いつもの日高見純米初しぼりかすみざけ生のご注文
のKさん 年をとっても気持ちを新たに歩みだしたそうで・・・
そうですね(^^)/
その日高見初しぼりかすみざけ生とご一緒にご注文は これを飲めば
いい事あります 黄金澤純米大吟醸斧琴菊!
それと伯楽星純米吟醸雄町に チョコ衛門カップも(^^)/
Kさんも仙台へまた来て 俺と一杯やりながら、宮城の酒の話を聞き
たいそうで ちょっと早いですが良い年をお迎えください・・・
と、Kさん Kさんもちょっと早いですが良い年をお迎えください
ご指定日着でお手配・・・
又来年 来月か(^^)/ は、Aquarium in Winterラベルの日高見
純米吟醸うすにごり生と 萩の鶴純米吟醸亀岡しぼりたて無加圧直汲
み生からで・・・又来年もよろしくお願いいたします
こちらのお姉さんは キャンセル分が出てラッキーでした(^^)/
日高見干支ボトルのお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご夫婦さんは 乾坤一本醸造と 乾坤一純米うすにごり生の
お求めで 生は日高見純米初しぼりかすみざけ生のお求めです
それにこちら 一升瓶は最後の一本(^^)/
黄金澤純米大吟醸斧琴菊の四本で・・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 純米吟醸ウインタータイム活性にごり生のお求め
に・・・又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは神奈川のWさんからご連絡です・・・・
そろそろ送ってもらいたいそうで Wさんも年末年始のお酒の準備
みたいです(^^)/
最初に頼まれていたのは 乾坤一純米大吟醸 新商品黒(^^)/
それにこちら 乾坤一大吟醸斗瓶取りも追加です・・・
それにこちらは四合瓶でよかったようで 墨廼江大吟醸鑑評会出品酒
に 一升瓶は山和MIXTUREと 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と追加で
す・・・あとこれもあった 浦霞純米大吟醸干支ラベル
ー甲辰(キノエタツ)ーも(^^)/
後は四合瓶のだ・・・・
四合瓶のは完熟に ZAO純米大吟醸雄町と 萩の鶴純米吟醸亀岡
10号無加圧直汲みに 萩の鶴は10の物語も二本だった(^^)/
それに墨廼江特別純米ささにごりの生と 浦霞木桶仕込生モト純米の
No12もで 伯楽星純米吟醸雄町と 黄金澤山廃純米原酒三年熟成
日高見純米初しぼりかすみざけ生 これだけあった(^^)/
Wさん 一人で飲むのかな? 取りあえず発送準備・・・・
又よろしくお願いいたします
この前の会ではお世話様でした(^^)/・・・
Sさんもご来店です
今回は 前回の黄金澤大吟醸斗瓶取り出品酒はまだお飲みでないよう
で 少し早めのご来店(^^)/
萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みは今年もいいです(^^)/
と 黄金澤は山廃純米原酒三年熟成を最初に飲まれるようで
純米吟醸ウインタータイム活性にごり生の三本のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは お酒を送りにご来店・・・
ご相談でお決まりは 伯楽星純米吟醸雄町と 乾坤一純米大吟醸雄町
をセットにして送られます(^^)/
ご自宅用にも 伯楽星純米吟醸雄町のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は あら!S社長さんです・・・
この前交換していただ店のトイレの出来栄え?チェックに
そして 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みのお求めです(^^)/
今年の忘年会では 三年前にお求め頂いた六年間のNIIZAWAを
空けようかと思っているそうで 会費はいくらにするかお悩みでした
(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 赤兎馬極味の雫をお使い物で(^^)/
赤兎馬の厳選された原酒です 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星特別純米のお求めです
こちらのお客様は 日高見中取り純米大吟醸赤箱 黒の瓢箪ボトルを
お使い物で それと純米のしぼりたて生もご一緒に(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸ささらと 伯楽星純米吟醸
雄町をお取りです・・・
それと宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と 日高見純米大吟醸助六も
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 米鶴特別純米むね子の酒のお求めで 景品?
みたいです それと宮寒梅純米吟醸と 伯楽星純米吟醸とご一緒に
(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は ZAO特別純米のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお姉さんは 裏黄金澤をください(^^)/・・・と、ご来店
裏黄金澤? 裏と話した事はなかったのですが 当店の黄金澤
山廃純米原酒仕込12号の事ですね・・・
こちら黄金澤山廃純米12号仕込の一升瓶と四合瓶(^^)/
それにZAO純米大吟醸になった雄町とお求めです・・・
又よろしくお願いいたします
こちらはS君も(^^)/ いつもの黄金澤山廃純米12号仕込のお求め
で この頃はお袋さんの酒だった 日高見特別純米魚ラベルもご一緒
に(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 浦霞純米吟醸No12のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
午後になったら天気が荒れてきた・・・・
突風も 雨も
あっちには虹が出た(^^)/ 裏表の天気です
そんな中 こちらの社長さん 日高見の平井社長もご挨拶に・・・
車を直しに来たついでみたいだ ついでは車の方だそうで(^^)/
この一年を振り返ったお話など・・・
長年の目標だった 特約店販売が今やほとんどになった日高見
長年訴えかけて造り上げてきた日高見ブランドが 今や世界の寿司屋
さんまで幅広く知れ渡り 置いて頂けてる そんな話も・・・
今の平井社長さんの考えも 日高見新酒披露宴の話なども
やっていかなければならない事と 役目を終えた何か?
役目を終えたと思った何かは 形を変えやって行った方が これから
の方々にいいのでは・・・と、思った(^^)/
思えば あの当時のこの時期は 本醸造のしぼりたて生だった日高見
新酒生・・・
それが今では純米で 今までの思いのラベルが一杯詰まり ひとつの
ラベルになって発売中
今では 看板娘も一緒に写ってはくれないのでありました(^^)/
もうやんだっちゃ・・・と、言いつつ笑顔の社長さんです
来年もよろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはH君もご来店で 年末のお使い物のお酒のお求めです・・・
そして昔は数件あった お酒を贈られてた方もついに(^^)/
三件になり 二件になり今回は一件だけになられたようで
皆さん旦那様がお亡くなりになったり 飲めなくなったり・・・
なのでお酒はお悩みしなくてすむようで? 黄金澤大吟醸と 浦霞
純米大吟醸No12は即決です(^^)/
二本一緒の袋に入れて 又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは 日高見辛口本醸造魚ラベルのお求めです・・
こちらは あら!Uさん・・・何かお探しのようで
こちら 乾坤一純米大吟醸斗瓶取りでした(^^)/
先日は 新発売の乾坤一純米大吟醸黒をお求めでした いいのすか
それと 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みと 宮寒梅純米大吟
醸無濾過生のお求めです 後これも・・・
あたごのまつ鮮烈辛口本醸造も(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらはTさんのOさんからのご注文です・・・
ご会合の後の懇親会 そのお酒のご相談を前から打診されておりまし
て 晴れて?人数もご予算もお決まりになったのが月末でした
ビールはこれ位で 後はお酒とワインで・・・・
お酒はこちら 伯楽星純米吟醸雄町と これは皆さん飲まれた事が
ないようで 取ってた黄金澤純米大吟醸斧琴菊を(^^)/
それに新酒生で 日高見純米初しぼりかすみざけ生と 宮寒梅純米吟
醸ウインタータイム活性にごり生の四本で・・・
ワインもご予算に合わせ これがいいか(^^)/
高畠メルローカベルネソーヴィニヨンに 朝日町ワイン遅摘みマスカ
ットベリーAの赤と 白はこちら了美ワイン ゼヒィール甲州
こちらでご用意(^^)/ よろしくお願いいたします
ありがとうございます
お酒を送るお手配の準備を・・・の、神奈川のWさんかご連絡
まだ入るようだったら追加だそうで(^^)/
後四合瓶二本だったら 何とかのお話しを・・・
伯楽星純米吟醸おりがらみ生と 乾坤一純米吟醸蔵の風(^^)/
こちら二本が追加です 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 岸波園の梅酒黒糖と 伯楽星純米吟醸とお求めで
す 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 数が少なくなったこちら・・・
萩の鶴~10の物語のお求めです(^^)/又よろしくお願いいたします
こちらのお姉さんは 純米吟醸ウインタータイム活性にごり生
それと宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生とお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 日高見のこれを頂きたいそうで・・・
日高見特別純米魚ラベルを(^^)/
一本お取したら四本だそうで 又よろしくお願いいたします
こちらのお姉さんは 宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお姉さんは これを(^^)/・・・
黄金澤大吟醸斗瓶取り出品酒そのまんまのお求めに
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはSさんのA親方さんからもご注文です・・・
新酒になった 乾坤一純米吟醸蔵の風に オッ!又伯楽星純米吟醸
雄町(^^)/ 今回の雄町はかなりの評判 いいですね
それに萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みに 日高見は今回は
こちら日高見純米初しぼりかすみざけ生・・・
そして宮寒梅も 今回はおりがらみ生でなくこちらの純米吟醸
ウインタータイム活性にごり生のほうで(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
IさんのSさんからもご注文です・・・
昨日お持ちした伯楽星純米吟醸おりがらみ生 やっぱり一本だけでは
足らなかったようで(^^)/・・・
今回の伯楽星純米吟醸おりがらみ生は きっとみんなびっくりするか
も!いつもと違うアピール・・・と、Sさん
あっと言う間に空っぽになったそうで それはなにより(^^)/
本日も その伯楽星純米吟醸落ちがらみ生と 特別純米も・・・
それに宮寒梅純米吟醸おりがらみ生に 日高見純米初しぼりかすみざ
け生 墨廼江特別純米ささにごりの生もご注文です
それにお燗のお酒は萩の鶴に黄金澤 山和燗純米もで 超ラライチも
(^^)/ 又よろしくお願いいたします
SさんのSさんからもご注文です・・・
今回は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みと 乾坤一は新酒に
なりましたの純米吟醸蔵の風で(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
そう言えば 昨日は伯楽星純米吟醸おりがらみ生と 伯楽星特別純米
はどこで飲めるかお聞きだっら方からも Iさんのお店をご紹介した
ら写真が送られてきてた(^^)/
昨日から発売開始で直ぐ飲め美味しかったようで 何よりです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます