阿部酒店コラム

2023年12月 6日 17:39

食うな!

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朝から雨の仙台ですが こちらの薔薇の蕾もいよいよ咲きそうだ
赤い蕾が出てきて何日過ぎた?
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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朝掃除 落ち葉にまぎれてあの赤いのはなんだ? サンタクロース
かな?・・・これでした しかも楊子まで近くに
ゴミの後処理が出来ないなら歩きながら食うな!
よろしくお願いいたします

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朝一番のお電話は・・・あら(^^)/東京のカオリさんからです
お酒を送ってもらうのは 後二日後でよろしいそうで・・・
十二月であべさんも忙しくなるし お酒が売切れないうち頼んでおく
そうで(^^)/  早めのお手配助かります
いつもの乾坤一特別純米辛口に 前回もご注文の墨廼江 純米吟醸 
Assemblage Something Fourに 今回はSAWAGUCHI55冬た
のしも・・・・伯楽星純米吟醸雄町も今回もだそうで(^^)/
萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みに 黄金澤山廃純米原酒三年
熟成・・・
宮寒梅はウインタータイム活性にごり生に 純米大吟醸無濾過中取り
生もで 乾坤一純米うすにごり生は四合瓶でいいのかな?
それと秀鳳純米大吟醸豊穣感謝生原酒 浜千鳥しぼりたて純米生と
太平山生モト純米無濾過生別誂と まんさくの花純米原酒秋の精
それと まんさくの花の・・・の、ところでストップ
これ以上入らないと思います(^^)/
後のご注文とカレンダーはこの次で 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます 

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こちらは町内のHさんから(^^)/・・・
この冬も亀岡のご注文です  
萩の鶴純米吟醸亀岡10号 取りあえずで今回は少しお早目のご注文
を頂きました(^^)/  雪が降る前に少しずつ持ってくみたいです
箱入れにして熨斗付けてご準備・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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先日はお世話様でした(^^)/・・・と、Nさんのパパさんママさんも
あの時は足がねじれたようだ と、足をかばいかばいお酒を飲んでた
?ママさん 飲んでから足が治った気がするそうで
だいぶよくなったようで 良かったです・・・
先月のお酒の宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と 田林山廃純米吟醸とお
求めで 後はパパさんがこちらも
宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生と ZAO特別純米と・・・
それに日高見純米初しぼりかすみざけ生のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご婦人さんは 甘酒をお求めに・・・・
今はこれしかございませんでした  純米甘酒をご紹介(^^)/
これより小さいのは?・・・と、ご婦人さん
これしかございませんでした(^^)/  500mlです
飲まれてみるそうでお求めです  又よろしくお願いいたします
こちらは以前もご来店のお客様・・・
又宮寒梅純米大吟醸贅選を送られるそうで 今回はこちらを五本
それに何か一本入れて送られるそうです
山形生れのお客様で 秀鳳純米大吟醸 豊穣感謝生原酒をご覧です
これは生なので 自分で飲まれるそうで(^^)/
送られる後の一本は 伯楽星純米大吟醸雄町にお決まりです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご婦人さんは 墨廼江大吟醸鑑評会出品酒が入荷したかご確
認だったお客様・・・・
墨廼江大吟醸鑑評会出品酒を送りに(^^)/
昨年も送って大変喜ばれたようで 今回も・・・・
又来年もよろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸ひかりを二本(^^)/お取りです
お使い物で包装かとお聞きしたら そのままでよろしいそうで
今晩 お店でお使いになるそうで  飲食店の方でした
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星特別純米の一升瓶と四合瓶のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらの品川ナンバーのお車でご来店は ご家族さん・・・
以前もご来店下さってるご家族さんです(^^)/
お父さんお母さんと 息子さんご夫婦さんかな・・・
宮寒梅は入れて お正月までのお酒のお求めみたいです(^^)/
宮寒梅は今の季節のお酒のご紹介や 他の今の季節のお酒のご紹介も
してたら 萩の鶴純米吟醸亀岡10号は初めてだそうで えっ!
萩の鶴純米吟醸亀岡の話から(^^)/・・・
何回も来られてて ご存じなかったみたいです
聞いてみないとダメですね(^^)/・・・と、ご家族さん
息子さんご夫婦さんは 初めて知った今の宮寒梅 純米大吟醸無濾過
中取り生を二本と 萩の鶴純米吟醸亀岡10も 今だけの無加圧直汲
みにお決まりで二本 それとご存じなかった墨廼江 その純米吟醸は
SAWAGUCHI55冬たのしにお決まりで ご存知だった同じく
石巻の日高見は 純米初しぼりかすみざけ生のお求めです(^^)/
お父さんお母さんも 宮寒梅純米大吟醸無濾過中取り生と 萩の鶴純
米吟醸亀岡10号は無加圧直汲みを・・・
それと墨廼江は純米吟醸 Assemblage Something Fourになさるそう
で 日高見は純米吟醸Daccha吟のいろはのほうで(^^)/
お父さんは一月にも仙台に来られるそうで その時は新酒生の萩の鶴
純米吟醸亀岡 無加圧直汲みを買うそうです・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご婦人さんは あべさん相談に乗って・・・と、お話しです
帽子をかぶってマスクをして 誰だっけ(^^)/
ご予算はこれくらいで 四合瓶で二本だそうで 今の季節のお酒がよ
ろしいようで 青森のご実家にかな お持ちになるお酒でした
ご紹介の中からお選びは 伯楽星純米吟醸雄町(^^)/
それとにごりのお酒もお好きだそうで 宮寒梅は純米大吟醸無濾過中
取り生から ウインタータイム活性にごり生に交換です
夏はミスターサマーサマータイムをお持ちになり 大変喜ばれたそう
で・・・なら 冬はウインタータイム 丁度いいですね
ウインタータイム? サマータイム?  そう言う事か(^^)/
と、ご婦人さん  又よろしくお願いいたします
こちらはT君が本日も クラフトジン欅のお求めです(^^)/
これはプレゼント用かな  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一純米うすにごり生のお求めに・・・
こちらのお客様は 伯楽星特別純米のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお姉さんは 黄金澤山廃純米原酒三年熟成を(^^)/
それと 日高見純米初しぼりかすみざけ生のお求めです・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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先日の会ではお世話様です(^^)/・・・の、S社長さんもご来店
頼んでたお酒を取りに・・・只
只 全部持ってけないそうで  あら!
師走は飲み会が多くなってきたそうで ここから二本の選択です
萩の鶴特別純米しぼりたて生と 秀鳳純米大吟醸 豊穣感謝生原酒
最初はこちら二本を(^^)/ こっちは干支ボトルで正月用か
もう少ししたらお酒の冷蔵庫を買うそうで 冬でも冷蔵庫はいっぱ
いみたいです・・・それと初売りのお酒もご予約です
これに多分あの酒 29福も入れてだろうな(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は お酒を送りにご来店です・・・
先ずはお酒選びで墨廼江純米吟醸SAWAGUCHI55吟のいろ
は冬たのし それに伯楽星は純米吟醸を三本お取りです(^^)/
後は 日高見は純米初しぼりかすみざけ生のお求めで 宮寒梅は純米
大吟醸赤ラベルの六本にお決まり
送るご住所は愛知県  以前も送られた方ですね(^^)/
ご実家へのようで・・・お手配いたします
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みのお求め
です(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と 日高見純米大吟
醸助六のお求めです  こちらのお客様はいつものお客様・・・
いつのも伯楽星特別純米のお求めで 新酒の生のお酒もチラリと
(^^)/ 次は生の方かな  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦のお求めです
お包みしている間にお電話で タイミングが良かったです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星の木箱入れのお求めに・・・
こちらとこちら 純米大吟醸東条秋津山田錦と 純米大吟醸干支ラベ
ル金箔入りと見比べておりました(^^)/
こちらは東条秋津山田錦を29&%精米で造られました純米大吟醸
こちらはササニシキを50%精米で造られました 金箔入りの純米大
吟醸です・・・
こちら 東条秋津山田錦29%の方がよろしいそうで(^^)/
三本お求めで 二本はお歳暮熨斗で 一本はご自分用で・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一純米吟醸蔵の風のお求めです(^^)/
こちらのいつものお客様は いつもの宮寒梅純米吟醸は 寒くなって
冷蔵庫に入れなくてもで二本のお求め(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはお父さんと娘さんがご来店・・・
お父さんは伯楽星をお求めです
伯楽星純米吟醸は 人に差し上げるようで一本・・・
それとご自分も飲まれるのか お仕事用でお求めのようです
伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦と 純米大吟醸ひかりは飲まれた事
があるそうで こちら伯楽星純米吟醸雄町と 伯楽星純米大吟醸雄町
は初めて飲まれるみたいで N君もご存知だそうで・・・
N君はご存知でも 雄町のこちら二酒はご存知なかったようで
娘さんは 超濃厚ジャージーヨーグルト酒のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みのお求め
に(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸雄町と だて正夢IPAと(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 愛宕の松別仕込み本醸造と 米鶴純米発泡にごり
と・・・又よろしくお願いいたします
こちらは東京のHさんからもご注文です・・・
宮寒梅純米吟醸を二本で(^^)/  お手配いたします
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはKさんのT店長さんからもご注文です・・・
今回は 伯楽星純米吟醸と 乾坤一特別純米辛口と(^^)/
これだ出ちゃったかな  又よろしくお願いいたします
こちらはWさんのA店長さんからもご注文です・・・
今回は 浦霞本醸造と 一ノ蔵無鑑査辛口本醸造と(^^)/
これだ出ちゃったかな  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらは蔵の山岸君が(^^)/・・・
年末のご挨拶 にかな? ご来店
今年はお互い担当のイベントもあったし 山岸君が入社してから
初めて蔵にもお邪魔して山岸君の仕事ぶりも拝見出来た(^^)/
来年も その前にこの年末か も、よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらはTさんのT君からもご注文です・・・
秋田のお酒は 雪の茅舎と 太平山生モト純米無濾過生の一升瓶は
終わったので まんさくの花純米吟醸槽しずく生原酒がよろしいそ
で 伯楽星純米吟醸雄町と 乾坤一も冬華が終わったので 純米う
すにごり生になりました(^^)/
萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲みは まだあるようで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見干支ボトルはあるかお問い合わせだった
お客様  キャンセル分がでましてお求めです
それとクラフトジン欅の100mlも(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはSさんのS親方さんからもご注文です・・・・
この前は人気があってすぐ空になった 乾坤一純米大吟醸雄町を先ず
は(^^)/  こちらももう蔵完売 造りは年が明けてから
それとこちらは新酒になりました 宮寒梅純米大吟醸贅選と・・・
又よろしくお願いいたします
配送システムが変わってしまい 夕方ご到着だったこちらのお酒は
Iさんに・・・来るのを待ちわびてた(^^)/
一本でよかったかな? 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます


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