2023年11月15日 16:29
浦霞 木桶仕込み 生モト純米No１２
浦霞の木桶仕込が新たになって発売開始・・・
浦霞 木桶仕込み 生モト純米No１２ 入荷です！！
木桶仕込を山廃仕込から生モト仕込で・・・
そして使用酵母も あの(^^)/No１２で・・・・
新たな浦霞木桶仕込の誕生です！！
生モト造によりじっくりと手間と時間をかけ製造し 酒造りの原点と
も言えるお酒となりました
温故知新をキーワードに ひと昔前のお酒を現代の伝承された技で
挑戦した結晶の味わいです お燗で頂きますとより際立ちます
これで協会酵母１２号 No１２で仕込んだ浦霞が三酒(^^)/
勿論、香もお味もそれぞれお楽しみいただけます
よろしくお願いいたします ありがとうございます
