阿部酒店コラム

2023年11月14日 17:21

寒さがすこしずつ

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十一月もこの時期になり寒さがすこしずつ・・・
泉ヶ岳にも雪が降ったそうだ
そんな気温ですが 小さなムクゲがまた咲いてた(^^)/

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こっちのアリストロメリアも 手前のがまた咲いた・・・
もうすぐ平野も雪が降るかも
それまで よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはご婦人さんがご来店で 伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦
をお使い物でお求めです・・・
それにむすび丸カップも二本(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのいつものお客様は いつもの宮寒梅純米吟醸のお求めです
こちらのお客様は 日輪田生モト純米雄町のお求めに・・・
吟のいろはの日輪田生モト純米いちょうラベルも美味しいですが こ
ちら雄町の日輪田生モト純米は 皆さん忘れがち(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのいつものお客様 今回は秋田清酒さんのお酒でなく まんさ
くの花の秋の精のお求めに・・・又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一愛国 野趣溢れるお酒のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸雄町のお求めです(^^)/
それとこちら 鳳陽特別純米GENJIもご一緒に・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と あたごのまつ純
米吟醸300mlとご一緒に・・・又よろしくお願いいたします
こちらはお二人のお客様・・・
店内のお酒をご覧になってなかったようで スマホの画面でこれはな
いかお訪ねです  うららとくらら(^^)/  売切れでした
それでは自分はこれを買うそうで 宮寒梅純米吟醸のお求めです
それ正解 かも(^^)/
もう一人の方は宮寒梅は飲まれた事がないそうですが これは美味い
よ・・・と、買われたお客様  自分も買うそうです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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休みは檜原村に行って 山道で忍者走りをした動画を送ってくれた
埼玉のUさんのN君からもご注文です(^^)/・・・
今回は早速! 伯楽星純米吟醸雄町のご注文です
それに今回はクラフトジン欅と 超濃厚ジャージーヨーグルト酒もで
ご予約のうららくららも忘れずに
後はこれもだった(^^)/米鶴純米大吟醸雄町 高畠ワイン樽熟成酒も
お手配いたします 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらは 今年は九月に仙台に来なかった千葉のA君からもご注文で
す・・・・最初のご注文のお品は クラフトジン欅から(^^)/
クラフトジン欅は二本に それにお酒を六本ほど・・・
奥様のTさんは うららくららと 日輪田生モト純米いちょうラベル
が飲みたいそうで 残念ながら両方とも売切れでした
後一週間早かったらあったのに(^^)/
と、いう事で 墨廼江純米吟醸 Assemblage Something Fourに こ
れは入荷したての伯楽星純米吟醸雄町
九月に来なかったので こちらもまだ飲んでいませんね の、萩の鶴
純米吟醸亀岡10号  それに新酒生の宮寒梅純米吟醸おりがらみ生
に あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生・・・
後は秋のお酒はこれがあった 刈穂純米吟醸秋カワセミ最後の一本
こちらでお手配いたします
後は十二月になってから(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星の一升瓶の五千いくらの純米大吟醸と そ
の四合瓶が欲しいそうでご来店・・・
伯楽星純米大吟醸雄町の 一升瓶と四合瓶ですね(^^)/
あら!一升瓶のはもう新酒シールになってて 今気づいた
四合瓶のは一回火入れのシール・・・
お味は飲み比べれば幾分違ってると思いますが 基本設計は変わらず
で この時期からのお味に合わせたかもです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生と 宮
寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めです・・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお車は・・・やっぱり(^^)/ Iさんがご来店です
先ずは今回のアッサンブラージュのお味が気になる墨廼江 純米吟醸
Assemblage Something Fourをお取りになって 毎年この時期の乾坤
一純米吟醸冬華もお取りのIさんです 
それと完熟の文字と 寒熟の文字のお酒がきになるようで・・・
親父さんのお燗のお酒もかな  一升瓶で山和燗純米 宮寒梅純米吟
醸冬咲き燗も来ているお話に 刈穂純米吟醸寒熟と 宮寒梅純米吟醸
冬咲き燗もお求めです
実は・・・と、Iさん  お正月は今回はないそうです
あんなにお元気で当店にもいらしてた親父さんが・・・
むね子の酒も  ご冥福をお祈りいたします
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはH寿司のD君からもご注文です・・・
先週は品切れしてしまった 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のご注文で
す・・・実は 二本目に来たのもこの土日でまとめ買いの皆様が
で、店頭販売分一升瓶はまた品切れ 次の三本目はこの週末でしたが
D君のは別にしてた(^^)/
それと伯楽星純米大吟醸雄町は早速で 山和は夜長の次のmixtureが
今年は出ますがまだなので 特別純米の山和でよろしいそうで
又よろしくお願いいたします
こちらはMさんのHさんのお姉さんからもご注文です・・・
伯楽星純米吟醸と 後は何がいいかご相談で残り一本 ZAO特別純
米インフィニティにお決まりで 冷しても温めてもいいお酒を
それと飲み放題が入ったそうで そのお酒もご相談で飲み放題でも
辛口一辺倒?のお客様にもご提供いただける 超辛口純米寸鉄にお決
まりです・・・ご自分も温度をかえて味見してみて(^^)/ 
美味しいと自分が感じたお酒のご提供 よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらはT君もご来店で クラフトジン欅のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらは あら(^^)/ 東京から又仙台出張でI君がご来店・・・
入りましたね!の、 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と この前もお求
めだったかかの宮寒梅純米大吟醸贅選と 今回も新幹線で飲むのか
むすび丸カップのお求めです・・・
今朝は仙台についてから 懐かしい立ち食いソバを食べたそうで
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 黄金澤山廃純米12号仕込原酒と 宮寒梅純米吟
醸おりがらみ生のお求めです・・・
こちらのお客様は赤兎馬を(^^)/  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 見覚えがあるお客様・・・誰だっけかな
お酒をご覧になっててご相談です
宮城のお酒の四合瓶を二本 送料込みでこれくらいのご予算で送りた
いそうです   では、送料と箱代を引いて逆算します
関西の方に送られるそうで  そうしますとこのクラスのお酒でお選
び下されば・・・送りたいお酒があったみたいです
送料は関係なしでよろしいそうで 送りたかったお酒は乾坤一純米大
吟醸雄町でした(^^)/  
後のもう一本、候補の中からお選びは 黄金澤純米大吟醸斧琴菊にお
お決まりです  あら(^^)/あの会社の方でした
又よろしくお願いいたします 
こちらのお客様は お祝いにかな 差し上げるお酒で辛口がよろしい
そうで 乾坤一がよろしいみたいで二本組み合わせて・・・
日高見芳醇辛口純米吟醸弥助をお選びなので 乾坤一も超辛口純米吟
醸をご紹介(^^)/  乾坤一は本醸造にお決まりです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤ラベル それと刈穂純米吟醸
寒熟のお求めです・・・又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は かくれた銘酒 鳳陽純米蓑かくしをお取りです
それと墨廼江純米吟醸山田錦も(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらは学生君達がご来店・・・
日本酒を飲むのはこれからのようで 乾坤一がいいと誰かに教わって
来られたみたいです
こちらは学生君は小さいのから 乾坤一七夕ラベル300mlを・・・
中味は純米の乾坤一
こちらは学生君は 乾坤一純米愛国の四合瓶を・・・
乾坤一の銘柄とお値段だけでお選びのようで 中味は何なのかまでは
まだ  何を聞けばいいかもまだですもんね(^^)/ 
野趣溢れる味の肩ラベルが決めてかな・・・
お燗で膨らむ話に お燗だって・・・・と、学生君
チャレンジしてみてください(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 墨廼江純米吟醸 Assemblage Something Fourを
お取りです   これは四つのお米の合わさったのですか?・・・
と、お客様  書いてある酒米の名前はご存知です
同じく精米55%のそれぞれの米で 単独に造った純米吟醸をアッサ
ンブラージュ 毎年違う比率でブレンドして出来る限定酒です
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様 この前は美味しかったので(^^)/とクラフトジン欅
をプレゼント用にお求めで その前はお燗用にと超辛口純米寸鉄をお
求めだったお客様・・・今回も超辛口純米寸鉄のお求めです
こちらも美味しかったので 今回はプレゼント用にお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は パタサキさんカップと エビスブラックのお求め
です こちらのお客様、今回は刈穂純米吟醸寒熟のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸雄町 それと萩の鶴純米吟醸雄町
もご一緒に(^^)/  純米吟醸雄町の飲み比べ いいですね
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはMさんのA君から 今週もご注文です(^^)/・・・
いつもの日高見超辛口純米と 伯楽星特別純米と
今週もよろしくお願いいたします
こちらのお客様は 愛宕の松別仕込み本醸造のお求めに・・・
こちらの伯楽星もご覧になってました  この次はこちらかな
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸ひかりをお使い物でお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸を箱入れにしてお使い物で・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは鮨SさんのI親方さんからもご注文・・・
いつもの伯楽星純米吟醸と 日高見芳醇辛口純米吟醸弥助と・・・
それに乾坤一は特別純米辛口がよろしいそうです
毎年この時期入荷 伯楽星純米吟醸雄町はいいか聞いてみた
それも!・・・と、I親方さん
純米吟醸の伯楽星は 雄町と交換かな?・・・
い~え 両方いただき飲み比べでお楽しみいただくそうで(^^)/
今週もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはIさんのSさんからもご注文です・・・
本日入荷 萩の鶴特別純米しぼりたて生のご注文ですね(^^)/
それと山形の優等賞を頂いた蔵のお酒もだそうで・・・
米鶴は純米吟醸三十四号仕込
白露垂珠は純米大吟醸BUONO!
どちらも海外でのゴールド受賞も引っ提げて(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらはSさんのS親方さんからもご注文です・・・
昨日はあんなにお持ちになったSさん こちらのお酒が昨日は
みたいです(^^)/  乾坤一純米大吟醸雄町を本日は
又よろしくお願いいたします ありがとうございます


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