阿部酒店コラム

2023年11月 3日 17:45

昨夜は 第23回みやぎ・純米酒倶楽部 穣りの宴へ

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文化の日の本日です・・・・
お隣りさんのお庭の菊も 先揃ってきた感じ(^^)/

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昨夜は 第23回みやぎ・純米酒倶楽部 穣りの宴へ・・・
23回か  それ以前にあったのは何だったけっかな
四年前までは 一日二日でチケット完売だったこの会も四年後は会場
も会費も チケット購入方法も新になったら人が・・・ 
みたいで声かけられ 参加でした

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受付はこちらの蔵の皆さん(^^)/・・・
真奈さんに会うのは久しぶり 今回は三百名くらいだそうだ

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橋本先生にも 今年の米について話しかけられた・・・
品種によっては・・・みたいです 
が、今の蔵の技術力で造れば いい酒が出来ますから
と、橋本先生(^^)/ ご指導のほどよろしくお願いします<m(__)m>

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今回のチケットは スマホ確認もあるのでか こちらのお若い社長さ
んお二人さんも受付担当(^^)/   

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会場の中へ・・・
各蔵ブース 以前なら顔見知りの皆様がズラリ でしたが・・・
世代交代? 各蔵さんも新しい蔵人さんや 今まではこういった会に
は参加されてなかった造り手さんのお姿も(^^)/
声かけられたほうへ・・・・こちらの皆様でした
全体を含めて撮ろうとしたら 縦で撮らないとダメです・・・
と、N君  舞台の表彰式参列の杉原専務が映らない
ま~いいか(^^)/

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と、いう事で 開催前の表彰式はこんな感じ・・・・
以前は みやぎまるごとフェスティバルで行ってた
そっちの方が もっと多くの皆様に宮城の地酒を感じていただけた
気がするな   あれ?山和の伊藤君は いないな
表彰台か・・・

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二人してこっちさいました(^^)/・・・
伊藤君が表彰式に出ないのは見たことなかった

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ZAOの菅野君は これからリニューアル販売開始の雄町のお酒
純米大吟醸に生まれ変わった ZAO純米大吟醸雄町を試飲させて
くれた・・・これはまだ試作のラベルだそうで

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会場の後ろには 燗酒コーナーも・・・・
表彰式の間 ひとりきき酒すみません<m(__)m>
俺だけ会場にマイ吐き?持ち込み(^^)/・・・
今回は全酒きき酒が目標 約100酒か

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司会者の声に聞き覚えがあるな・・・前の方に
あら(^^)/ 由倫さんだったのね・・・
数年やってるのか 慣れた感じ(^^)/

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一応? 表彰式の皆様も(^^)/・・・・

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蔵の皆様 来られた皆様とコミュニケーション(^^)/

おりがらみ生 次のはいつ絞れそうですか?

おそらく来週後半だとか  あら!

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山和の伊藤君と話していたら 用事を済ませ蔵に戻った山本君から
麹の件で連絡がきたそうだ・・・
終わったらすぐに戻るそうで 明日は留があるそうで 
気温も心配してました

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日高見の奥原杜氏とも久しぶりだ・・・
九月から休みがないみたいです
これからまた蔵に戻るそうで 宮城の米がなうそうで・・・
県もひっくるめた酒米対策をこれからは  遅いか

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こっちは受賞酒コーナー・・・伊藤先生がアドバイス(^^)/
ほとんど人が来ないので ゆっくりきけた・・・

何でみなさん こちらを飲まないのか不思議です

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食べ物は 中華や洋食 エビチリやカレーソースの料理?
日本酒は今や国際酒 こういったお料理でも(^^)/
食い物はきき酒が終わってからだな・・・

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Yさんも元気になってよかった・・・・
Yさんも発売前の 伯楽星純米吟醸雄町を飲んでんな(^^)/

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Mさんは 澤口社長さんも蔵の皆様も造りで忙しく 一人で来てた
女性社員さんと話をしてた(^^)/
俺も発売前に墨廼江大吟醸鑑評会出品酒を 沢山ゆっくりきき酒でき
た・・・

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会も終盤 きき酒は全て終わったのでエビチリを食って こちらの
方に・・・エビチリに合う伯楽星を戸田さんに頼んだ
ハイこれ(^^)/ 伯楽星純米大吟醸雄町をお勧めの戸田さんです
エビチリのお味が綺麗サッパリ 流してくれるのでありました
会は終了  お酒の会は開催側から久しぶりで参加側でした・・・

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最後はウチの会のまね? 蔵元さんのお見送り(^^)/
蔵元さん一人一人に話しかけ 紀子様気分?のMさんです・・・
蔵の皆さん帰れない 早く・・・と、催促したら
鳳陽の天野さんが笑ってた(^^)/
又来年も 人が足りなかったら来て見ようかな・・・

もちろん まい吐き持参で
若い皆さんがこれからは沢山来て頂けますように
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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その後はSさんのA親方さんのお店で 乾坤一純米吟醸蔵の風と
親方特製アジフライ(^^)/ 和風タルタルソースに一工夫・・・

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その後はSさんのS親方さんのお店で 今回の会の話をしに・・・
大学生の純米大吟醸を

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それに柔らか煮だこがよくあいます(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様 先月はお集まりの会に宮寒梅純米大吟醸贅選も入れ
てお持ちになったお客様・・・大好評だったそうで(^^)/
そのご報告と ご自分はその時主催者なのであまり飲めなかったみた
いです  今度はご自分用で 宮寒梅純米大吟醸贅選を(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸ささらは火入の方で
おりがらみ生も来てました  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星特別純米と 純米甘酒・・・
いつものセットでお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 乾坤一の大吟醸のお求めに・・・
大吟醸をご紹介したら 乾坤一純米大吟醸雄町のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 純米大吟醸のお酒を三本頂きたいそうで
伯楽星純米大吟醸雄町と 乾坤一純米大吟醸雄町・・・
それと 日高見は純米大吟醸助六の三本で(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 差入れされるお酒のようで・・・
伯楽星純米大吟醸雄町をお取りです  それとノンアルコールのお酒
はないかお聞きでしたが ございませんでした
これでいいかは 焼酎で(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生のお求めに・・・
こちらのお客様は 浜千鳥特別純米無濾過一回火入れのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 浦霞はあるかお訪ねです・・・
純米吟醸 純米大吟醸 エクストラ浦霞 禅もか(^^)/ご紹介
少しお迷いでしたがこちらにお決まり 浦霞純米大吟醸No12で
それとご自分用かなは 山和純米吟醸にすんなりお決まりです
水戸ナンバーのお客様でした  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらは東京のKさんのYさんから 今週もご注文です・・・
今回は乾坤一純米愛国 野趣溢れる味を二本(^^)/
それに定番酒になっちゃった 黄金澤山廃純米12号仕込原酒に
田林生モト特別純米も今回も・・・
それに日高見は リニューアル特別純米はどうか・・・と、Yさん
日高見は純米吟醸Daccha吟のいろはにお決まりです
それと宮寒梅純米吟醸冬咲き燗も忘れずに(^^)/
今月もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらは女性のお客様 四名さんがご来店・・・
レンタカーで来られたみたいです  いらっしゃいませ(^^)/
そのうちお一人のお姉さんがお酒のお求めで 伯楽星純米大吟醸雄町
と伯楽星純米吟醸を二本ずつ ご自宅に送られます
群馬からの皆さんですね  又よろしくお願いいたします
こちらはお二人さんがご来店・・・
お二人とも当店のお酒の事はご存じのようで ご自分でお選びです
黄金澤純米大吟醸斧琴菊に 墨廼江純米吟醸 Assemblage Something
Four(^^)/ それに乾坤一純米吟醸冬華もレジ台に・・・
それとあってよかったですね 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生も
それに日高見純米吟醸Daccha吟のいろはと 黄金澤は山廃純米原酒
12号仕込と六本で送られます
送先は山口県!  今はそちらにお住いですね(^^)/
当店のオンラインショップもございます
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸のお求めで 橘屋秘傳山廃純米
吟醸もご一緒に・・・  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は お祝いごとの方にお酒を・・・と、ご相談です
大きさとお値段とお伺いしました
ご紹介の中からお選びは 萩の鶴純米大吟醸斗瓶取り鑑評会出品酒
(^^)/  お包みしますね  そのままでよろしいそうで
今からその方と一緒に飲むそうです 又よろしくお願いいたします
こちらはおばあちゃんが お嫁さんにかな 車に乗せられご来店
プレゼント用の焼酎と ワインがよろしいそうで・・・
そんなに高くなくこれ位のでいいそうです
焼酎は 山和本格焼酎の壱 ワインは朝日町ワインのアッサンブラー
ジュにお決まり  両方とも同じ金額だ(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様はIWCで金賞を頂いた 高畠のシャルドネはまだ
あるかお訪ねです・・・
高畠ワイナリー オオウラエン上和田シャルドネ ですね(^^)/
こちらにございます・・・後二本しかなかった
こちらを飲まれ衝撃的な旨さでした・・・と、お客様
その二本をいただくそうで(^^)/
二本しかなかったので写真を撮った・・・
載せるんですか(^^)/・・・と、お客様   載せました
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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Sさん 今週もご来店・・・
いつもの伯楽星純米大吟醸雄町のお求めです
5日は当店休みになったので 来てもらって安心したお話を・・・
今回は張り紙を見て 心得てたそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 日輪田生モト純米大吟醸雄町のお求めです
ご一緒にお求めは 乾坤一超辛口純米吟醸で・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号と 乾坤一純米吟醸
冬華のお求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお姉さんは 伯楽星純米吟醸と 岸波園の梅酒黒糖と・・
こちらはいつものお客様 いつもの宮寒梅純米吟醸のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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三連休 K君A君達もやってきた・・・
来てすぐ 風呂場に行って今夜はどの温泉にするか選ぶK君
今夜の風呂が楽しみだ(^^)/
よろしくお願いいたします

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こちらは昨夜 バッタリ、会場ホテルでお会いしたYさんです・・・
明日亀岡を買いに行こうと思っていたそうで 本日ご来店(^^)/
仙台に来られた皆様もご一緒で 外で当店の写真撮影してました
二十年ほど前は当店近くにお住いで 奥様も亀岡がお好きなYさん
しばらくぶりで亀岡のお求めです・・・
萩の鶴純米吟醸亀岡10号 精米48%のあたらな美味しさを 皆さ
んとお楽しみください 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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今度は電車だそうだ・・・
これは全部貸さないそうだ  わかりました(^^)/
よろしくお願いいたします

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こちらのお客様は 黄金澤山廃純米12号仕込原酒のお求めです・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は宮寒梅のお求めに・・・
宮寒梅純米大吟醸は至粋と 赤ラベル(^^)/
それに純米吟醸の宮寒梅を・・・ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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週末祭日営業を始めたH君もご来店・・・
ランチと夜だけと思っていたら その間にご宴会のご予約が入った
そうで(^^)/  ワタワタとお酒の準備にご来店
日高見本辛口魚ラベルは二本で 萩の鶴純米吟醸亀岡10号
それに宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めです
頑張ってね(^^)/  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様はお土産になさるお酒のようで・・・
日高見純米大吟醸ブルーボトル(^^)/ それと乾坤一大吟醸にお決ま
りです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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街の中はあちらこちらでイベント開催中・・・
青葉区民祭りも今日だっけ?
出動の皆様 よろしくお願いいたします

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こっちではJAさんのイベント開催・・・
シャベルの演奏です

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西公園でも何やらイベント開催・・・
あの車は何だ?   西道路に向かう車も渋滞中
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町をお使い物に・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めで こちらの
お客様は 伯楽星純米大吟醸雄町にお決まりです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号を(^^)/
それとどぶもご一緒に・・・
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのご来店はS君かな(^^)/・・・・
今回も黄金澤山廃純米12号仕込原酒をお求めで 二本で
又プレゼント用とご自分用とかな  又よろしくお願いいたします
こちらはお久しぶりでKさんの社長さんもご来店・・・
日輪田生モト純米大吟醸雄町 IWC最高トロフィー(^^)/
それと浦霞純米大吟醸No12 日高見本格焼酎も・・・
それにあたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生と 火入れで300ml
もいただくそうで  会社の分は又今度
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのいつものお客様も 今回は歩いてお散歩がてら・・・
今回は日高見純米吟醸Daccha吟のいろはのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 橘屋秘傳山廃純米吟醸のお求めです(^^)/
それとむすび丸カップもご一緒に・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様も 橘屋秘傳山廃純米吟醸をお取りになって 秀鳳
純米吟醸雄町とご一緒に・・・
こちらのお客様は 刈穂純米吟醸カワセミにお決まりです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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A君とK君 今度はこっちのミニカーで・・・(^^)/
二つあってよかった  又よろしくお願いいたします

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家の中から聞こえる声に あら(^^)/来てたのね・・・と、ご来店は
IさんのSさんです
祝日なので足りないくなった分のお求めに・・・
申し訳ございません<m(__)m>
これはこれだけ 宮寒梅純米吟醸おりがらみ生・・・
健弥社長さんと昨夜話したら 醪状況は来週後半になるもよう
Iさんのお店の浦霞 いまはこれ(^^)/の純米吟醸No12
それとやっぱり 伯楽星純米吟醸と・・・
明日も又 よろしくお願いいたします ありがとうございます


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