阿部酒店コラム

2023年9月 9日 17:58

こちらも開催でした

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ん? この電柱に巻いて咲いてる小さな花は・・・
ヘクソカズラと、出た  山芋の花?とも出てる
山芋の花はこんなだっけかな
ヘクソカズラ 名前の由来はその香り?匂いか(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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台風の雨風も止んだ ジャズフェスティバルの本日です
よかったですね(^^)/
ここ西公園も会場のひとつ・・・・
皆さん準備に大わらわ って感じかな(^^)/
よろしくお願いいたします

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そしてこちらも開催でした・・・
宮城県酒層組合さんの初めての企画 秋
例年は二月の開催だった初蔵だしも コロナで中止で三年が経った
俺にとってはきき酒のいいチャンスが ここのところ全くなかった
しかも秋の酒(^^)/  出品数が少ないですがまあ~・・・

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先ずはこちらから(^^)/・・・
今回は川敬さんは由倫さんでなく Oさんが来てました
宮寒梅純米吟醸AUTUMN Time 健弥社長さん 今回はこうしたか(^^)/
暑い時に造ったからか もうちょい濃くもうちょい宮寒梅の香があっ
てもいいかも・・・今からか?
黄金澤ひやおろし これ柔らか(^^)/ 真逆の事言った方にはウチの
黄金澤山廃純米12号仕込原酒ひやおろし涼風至も飲んで欲しな
山和純米吟醸ひやおろし夜長 これからのこの酸が楽しみだ

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こっちは ピンチヒッター?新澤醸造店の神山君・・・
後輩の佐藤君はどこ行った  俺の後ろにいてお客様の誘導してた
浦霞の渡邊君も 合うのは久しぶり・・・

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二人で次々  ご協力感謝します(^^)/
こっち側からは 大和蔵の本郷に次つぎと・・・
各蔵 それぞれの秋を目したお酒達・・・こうなった(^^)/

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で、トリはこちらの三蔵(^^)/・・・・
日高見純米秋あがりも出てた  乾坤一純米吟醸山田錦ひやおろし
も出てた  蔵王は一般流通酒(^^)/

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こちらは乾坤一の 顔見知りではありますが お名前が分かりません
の(^^)/蔵の方に次つぎと・・・
今回の乾坤一純米吟醸山田錦ひやおろしについては 皆様からいつも
とは・・・と、言われるそうで
いつもとは違う いいところの話も(^^)/
生の意見を蔵に反映してください  よろしくお願いいたします

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そして組合会長 勝山の平蔵会長さんとも久しぶりでお話です
これからの宮城のお酒について かな(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはM君です・・・
萩の鶴純米吟醸亀岡は ひやおろしでなくSpecial blendの方で 箱
入れ熨斗で頼まれておりました
桃生のはねこ踊りに行くそうで 雀踊りとの交流会?
そうか はねこ踊りもこの時期だった
毎年亀岡をお持ちくださいます(^^)/
準備をしてたらM君 会計さんの思惑?で今回は乾坤一がいいそうで
乾坤一超辛口純米吟醸に交換です  
会計のY君 乾坤一が好きだもんな 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろし(^^)/
それと日高見純米吟醸Aquarium in Summeとお求めです
秋と夏の純米吟醸 両方飲めていいですね
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡はSpecial blendにお決まり
で箱いれにしてお使い物で  それと萩の鶴特別純米秋あがりとお求
めです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろし(^^)/
それと刈穂純米吟醸カワセミとお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらの学生君は あっ!あった(^^)/・・・と、見つけられたのは
乾坤一特別純米酒 HEAVEN & EARTH
ごはん屋さんで飲まれたそうで 美味しかったので探してたそうです
今の学生君は 飲み屋さんって言わないんだ・・・
いつまであるかお聞きの学生君  いつまで?なくなるまで(^^)/
では、買っていくそうで  又よろしくお願いいたします
こちらはご夫婦さんがご来店・・・
宮寒梅を送られるそうで ご相談で宮寒梅純米大吟醸赤ラベルにお決
まりです こちらをお手配   又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦(^^)/
それと宮寒梅純米大吟醸吟髄もお取りです・・・・
お包みするかお聞きしたら そのままでよろしいそうで
又よろしくお願いいたします
こちらの学生君は 梅酒をご覧になっててお決まりは・・・
こちら 奥の松のうめとろで(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Tさんのお宅へ・・・まだアサガオが開いてた
裏側から見るアサガオの花は淡い水色 紫がいいですね(^^)/
秋刀魚が出たので買ったら まだまだ小さくて・・・
と、Tさんの奥様   昔のぶっといサンマが食べたいそうで
そうですね  又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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Tさん宅から戻ったら ご来店だったのはその通り道にお住いの
Kさんです(^^)/  また亀岡をお求めに・・・
今回の萩の鶴純米吟醸亀岡は Special blendのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町のお求めです
二本のお求めで 一本は箱入れにしてお使い物で・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは やまとしずくのお求めに・・・
やまとしずく純米吟醸 美郷錦とひやおろしと どう違うかお聞きの
ご婦人さん  美郷錦はお米の種類 その美郷錦で造った限定酒
ひやおろしはこの時期限定 こちらは美山錦で造りました
両方のやまとしずく純米吟醸のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはM君も 九月最初のご来店・・・・
二週間ぶりか?
その間に入荷の秋のお酒が色々と  さて、今回の二本は(^^)/
乾坤一純米吟醸山田錦ひやおろしと ZAO特別純米秋あがりとは
お決まりで 又他のお酒もご覧です・・・
橘屋秘傳山廃純米吟醸と 橘屋純米吟醸無濾過生詰原酒ひやおろしの
違いについてもお聞きのM君  飲み比べしてみる?
立春小吉の札を貼った 二月の生を思い出したみたいです・・・
橘屋純米吟醸無濾過生詰原酒ひやおろしも(^^)/
今回は三本かと思いきや もう一本買うそうで・・・
涼しくなってきたので 本格的に?飲み比べしたくなったそうで
ラベルが変わった 日高見純米秋あがりもお寿司付きでお求めです
純米吟醸と 純米の飲み比べ  お楽しみください
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 久しぶりに酒が飲みたくなりました(^^)/
と、いつもの宮寒梅純米吟醸を久しぶりにお求めに・・・
台風が秋を運んできたようで  又よろしくお願いいたします
T君もいつものこちら クラフトジン欅のお求めです・・・
又来週もよろしくお願いいたします
こちらのお客様 前回の刈穂純米吟醸ホライゾンブルーも美味しかっ
たので 今回は刈穂の山廃純米ひやおろしを買うようで(^^)/
タイプは違いますが こちらもどうぞ・・・
それと山和純米吟醸ひやおろし夜長もご一緒に
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店頂いているお客様も 今回も保冷バックご持参で・・
伯楽星純米吟醸冷卸のお求めです
それと 萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろし・・・と、思ったら
萩の鶴特別純米秋あがり(^^)/ それに橘屋純米吟醸無濾過生詰原酒
ひやおろしの三本で  又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選のお求めです(^^)/
こちらの伯楽星の一升瓶をご覧になってたお客様は 伯楽星特別純米
にお決まり  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸冷卸をお取りになって 日高見純
米秋あがりもご一緒に(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらはご家族さんがご来店・・・
以前もお伺いして伯楽星の事で(^^)/・・・・と、奥様
東京で息子さんが結婚式を挙げられるそうで そこで伯楽星をお使い
になりたい話を 以前されてました
その息子さんが仙台に来られたそうで 伯楽星をどれになさるか
皆さんでご来店です(^^)/
やっぱり純米大吟醸がいいのでは・・・と、旦那様と息子さん
伯楽星純米大吟醸の一升瓶は 二酒あるお話を・・・
伯楽星純米大吟醸雄町と 東条秋津山田錦の純米大吟醸
四合瓶で両方飲まれて決められるそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めに・・・
こちらのご来店の皆様は 皆さんで何を飲もうかお話し中
日高見が皆さんよろしいようで 何にする?・・・と、又皆さん
ジャケ買いでいいそうで お選びは日高見純米秋あがり(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらは あら!・・・T君がお久しぶりでご来店ですね
T君は名前に蔵の感じが使われてるので すぐ分かった
それにお酒を送るのは沖縄だし(^^)/
コロナ後数年ぶりに沖縄に行かれるみたいです・・・
以前は一升瓶三本をスーツケースに入れて 沖縄までお持ちになって
たT君 今回は一升瓶四本なので送る事にしたようです
お選びになってたのは 宮寒梅純米吟醸(^^)/
それに墨廼江純米吟醸SAWAGUCHI吟のいろはも・・・
それにこちらはよく選んだね(^^)/ 鳳陽純米吟醸春夏秋冬最終章の
ひやおろし それに日高見純米秋あがりもお選びでした
台風が来ないといいですね お送りしておきます
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 墨廼江純米吟醸SAWAGUCHI55吟のいろ
は秋たのし(^^)/ それに超濃厚ジャージーヨーグルト酒と 花めく
すず音のお求めです  又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は いつのも宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めに
又よろしくお願いいたします
こちらのお姉さんは 冷蔵庫のお酒をご覧になってて こちらを
やまとしずく純米吟醸 爽秋ひやおろし(^^)/ こちらを・・・
入荷したての話に 私はやまとしずくがお好きだそうで
又よろしくお願いいたします
こちらはOさんもご来店・・・
今回のワインは いつものボルドーセック それとフレーネで(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸冷卸四合瓶のお求めです
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸冷卸一升瓶を 箱入れにして
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町の求めでこちらは箱入れに
して それと日高見純米吟醸Daccha吟のいろはもお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 飲食店のお客様・・・
今回も乾坤一特別純米辛口のおもとめです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお姉さんは 冷蔵庫のお酒をご覧になってて 最初はワイン
から・・・・高畠ワイナリーまほろばの貴婦人白のおもとめです
そしてお酒は 日輪田生モト純米吟醸山田錦で(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご夫婦さんは ZAO特別純米秋あがり(^^)/
こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡はSpecial blendを・・・
又よろしくお願いいたします
そしてこちらのお客様は 山和特別純米のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 乾坤一純米大吟醸雄町のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は いつもの宮寒梅純米吟醸のお求めに・・・
こちらはM君です(^^)/  乾坤一入ったんだっちゃ!
乾坤一純米吟醸山田錦ひやおろしのお求めです・・・
今回はこれまでの乾坤一ひやおろしより チョイと上品?です
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 一ノ蔵宮城県内限定酒 ササニシキ純米大吟醸の
お求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は IWC最高トロフィー受賞酒 日輪田生モト純米
大吟醸雄町(^^)/ それと萩の鶴純米吟醸亀岡Special blendと 萩野
酒造さんセットでお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は ニコッと(^^)/
日高見夏の純米吟醸Aquarium in Summeラベルを見つけてお求め
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはSさんのT店長さんからもご注文・・・・
萩の鶴純米吟醸亀岡10号ひやおろしのご注文です(^^)/
あら! 月初めの萩の鶴は 萩の鶴×日輪田 HYBRIDだったの
で 亀岡10号ひやおろしからチェンジしたかと思ってたら!
うれしいな(^^)/
それと黄金澤山廃純米12号仕込原酒ひやおろし 涼風至も!
あら! 月初めは橘屋純米吟醸無濾過生詰原酒ひやおろしのご注文だ
ったので 黄金澤ひやおろしからチェンジしたかと思ってたら!
うれしいな(^^)/
それに伯楽星純米吟醸冷卸は変わらずで・・・
ん?全部変わらずか(^^)/ 今回は超濃厚ジャージーヨーグルト酒も
お持ちします 又来週もよろしくお願いいたします
こちらのご夫婦さんはお久しぶりで・・・
日高見芳醇辛口純米吟醸弥助のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはSさんのS親方さんからもご注文(^^)/・・・
今日も満席だそうで 週末もお忙しいですね
鮭の親子焼き 食ってみたいな(^^)/
黄金澤山廃純米12号仕込原酒ひやおろし涼風至に 今回も力が入る
大学生の純米大吟醸宮城大学(^^)/
それに 宮寒梅純米大吟醸贅選で お料理とお客様にあわせてご提供
(^^)/・・・・明日はお休み ゆっくりして体調整えて
又来週もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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今日のご注文はないかな と、思っていたIさんのSさんからも(^^)/
ジャズフェスですもんね・・・・
山和純米吟醸ひやおろし夜長に ZAO特別純米秋あがりは今回も
今回の由倫ちゃんのお酒は 黄金澤山廃純米12号仕込原酒ひやおろ
し涼風至(^^)/
そして今回の伯楽星は 特別純米冷卸のほうも・・・
又来週もよろしくお願いいたします ありがとうございます


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