2023年9月 9日 09:11
浦霞 特別純米 ひやおろし
浦霞 特別純米 ひやおろし 入荷です！！
浦霞さんのひやおろしは 重陽の節句の９月９日に合わせての発売で
す
菊の節句とも言い 昔は菊の香りを移した菊酒を飲んだりして 邪気
を払い長命を願うという風習がありました・・・
そんな飲み方も風流でいいですね
厳寒期に仕込んだお酒を貯蔵時に火入れし ひと夏を越して程よく熟
成 旨味が乗る秋に二度目の加熱処理ぜず生詰めにしたお酒です
宮城県産ササニシキで造りました・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
