2023年9月 5日 17:41
今週は雨の日が
店のガラスも久しぶりでくもった昨日の夜
今週は雨の日が続くようで 今朝の立哨は雨か・・・
と、思ったら曇り空 気温も高くなりそう 雨具は持たずに
段々晴れてきた これで雨具装着だったら汗だくだった
涼しい九月は もう少し先になりそうです
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはＳさんもご来店・・・(^^)/
気温も３０度を下まわると 暑いですが涼しく感じますね
この前のご来店から二週間 その間に又秋のお酒がまた増えた！
みたいなＳさんです(^^)/
先ずは順番かな この前はお取りにならなかった伯楽星純米吟醸冷卸
(^^)/ それと何でこの時期？の萩の鶴×日輪田 ＨＹＢＲＩＤ
それに墨廼江麗辛口純米と 今回の三本がお決まりです
又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは 伯楽星をお求めに・・・
伯楽星を頼まれて来られたそうで どの伯楽星がいいかお聞きです
造りによってお値段が違います
ご予算に合わせてでよろしいかと(^^)/
紅葉マークのこちら 伯楽星純米吟醸冷卸にお決まりです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は ご予算はこれ位で一升瓶を三本お求めに・・・
お酒をご紹介(^^)/
初めて聞いたＩＷＣ その最高トロフィー受賞 日輪田生モト純米大
吟醸がよろしいそうで 伯楽星純米大吟醸雄町もお決まりです
と、すると残り一本はご予算的にこっちかな・・・
お客様 乾坤一純米大吟醸雄町が気になるみたいです
少しオーバーでも・・・と、お客様
後一本は 乾坤一純米大吟醸雄町にお決まり(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸冷卸をお求めに・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は Ｏさんのご紹介でご来店・・・
今度お集まりがあるそうで そこでお出しする宮城のお酒のご相談
ですが 事前にＯさんがこれがいいですと お酒のリストをお知らせ
してたようで そのご確認とご予算との兼ね合いでご来店でした
ほぼお決まり(^^)/ 目玉はこちら 日輪田生モト純米大吟醸！
で、ご自分は今からイタリアに行かれるそうで そのお土産にまだ
飲んだ事がなった 萩の鶴純米吟醸亀岡１０号ひやおろしをお持ちに
なって 向こうで皆さんと飲まれるそうです
東京まで行ってイタリアまで２４時間 イタリアに着いてからその場
所まで１０時間かかるそうで 亀岡もご一緒に(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのいつのもお客様は いつもの伯楽星特別純米のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは会社の方です・・・女性の方もご一緒に
四合瓶の五千円位のお酒がよろしいそうで・・・
伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦と 宮寒梅純米大吟醸吟髄をご紹介
(おお！ どちらもよさそうです・・・と、お客様
どちらがいいか 女性の方にお聞きになるお客様
女性の方は伯楽星がよろしいそうで お決まりです
女性の方がお酒をご存知で 一緒に来らてたのかな(^^)/
ところで 伯楽星も宮寒梅もどこのお酒ですか？・・と、お二人さん
あら！ 宮城の蔵のお話など(^^)/
女性の方は 超濃厚ジャージーヨーグルト酒も発見！
こちらはご存知だそうで こちらもお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様も 超濃厚ジャージーヨーグルト酒のお求めです
こちらのお客様は 萩の鶴×日輪田 ＨＹＢＲＩＤのお求めに(^^)/
それと山和純米吟醸ひやおろし夜長もご一緒に・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町のお求めに(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 黄金澤山廃純米１２号仕込原酒ひやおろし涼風至
のお求めです 今週になりやっと涼風(^^)/
黄金澤山廃純米１２号仕込原酒ひやおろしも美味しくいただけます
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 釣りバカと書いたＴチャツをお召しです・・・
鮎にあうお酒がよろしいそうで(^^)/
関東から来られるお客様に 鮎と宮城のお酒でおもてなしされるみた
いです ご予算をお伺いしてご紹介・・・
最初にご紹介の 萩の鶴純米吟醸亀岡１０号ひやおろしと 萩の鶴×
日輪田 ＨＹＢＲＩＤ にお決まり(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 田林生モト特別純米秋あがり それと一ノ蔵特別
純米ひやおろしとお求めです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
あっちに行くなら・・・と、看板娘に買い物を頼まれた
それとチョットした甘いものが食いたいそうだ
チョットした？ 何がいいんだ
この前買って来た お安いテラミスみたいなのでいいか
なかったので こっちを買ってきたらお気に召さないみたいだ
これはチョコパイだそうだ
写真はイメージ ちゃんと見なさい・・・と、看板娘
と、言いつつ食うのでありました ありがとうございます
こちらはＴさんがご来店・・・
外の仕事が多いＴさん 八月も暑く大変だったみたいです
昨日のように雨が降れば降ったで(^^)/・・・と、Ｔさん
今回も娘さんご夫婦の分もで 橘屋特別純米雄町と 墨廼江純米吟醸
ＳＡＷＡＧＵＣＨＩ５５吟のいろは秋たのし こちらを二本ずつのお
求めです(^^)/ 又よろしくお願いいたします
遅くなりました・・・と、こちらはＳ君も 橘屋特別純米雄町と 墨
廼江純米吟醸ＳＡＷＡＧＵＣＨＩ５５吟のいろは秋たのしを取りに
それに今回は 宮寒梅純米大吟醸赤ラベル(^^)/
朝日町ワインはバレルセレクションルージュもお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様のお目当ては・・・・
乾坤一純米吟醸山田錦ひやおろし(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
この頃は ＺＡＯ純米大吟醸中取り山田錦や 萩の鶴純米大吟醸山田
錦を開けて飲んでる写真を送ってくださる 神奈川のＷさんからもご
注文です・・・・
八月にご来店の時は 後は高めのお酒しか残ってない話をされてた
Ｗさん 秋のお酒も出そろって来たところで送って欲しいそうで
ご予約のＺＡＯ150周年記念酒は これからの秋のお酒と一緒にする
事に・・・その方が賢明ですね(^^)/
揃えてみた
久しぶりで仙台に来られ飲まれた乾坤一や黄金澤 日輪田はなかった
ですが 日輪田生モト純米大吟醸 ＩＷＣ最高トロフィー受賞酒もな
かったんだっけ？ 確認してこれでいいか
並べてみるとＷさんの傾向？が・・・
こちらでご準備(^^)/ 又ご連絡いたします
よろしくお願いいたします ありがとうございます
石巻のＷさんからも 今月もご注文です・・・
伯楽星特別純米と 乾坤一特別純米辛口と お里帰りの？日高見芳醇
辛口純米吟醸弥助とで(^^)/
今月も又よろしくお願いいたします
こちらはＭさんのＴ店長さんからもご注文・・・
今月は萩の鶴は 純米吟醸亀岡１０号ひやおろしから 萩の鶴×日輪
田 ＨＹＢＲＩＤに
黄金澤山廃純米１２号仕込原酒ひやおろし涼風至から 橘屋純米吟醸
無濾過生詰原酒ひやおろしに交代です
両酒 九月も販売中で 両方置いてもらいたいですが お店の冷蔵庫
の都合もおありですもんね(^^)/
九月も伯楽星純米吟醸冷卸は引き続き・・・・
今月もよろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらの爽やかなお姉さんもご来店(^^)/・・・・
川敬商店 黄金澤・橘屋の製造責任者 つまり杜氏の由倫さんです
今期のこれからの酒造り 酒造計画の方向性の自分の考えを・・・
この頃はお酒の会でお客様との接する機会も増えたようで そのご意
見に少し惑わされ？たみたいです
山廃はそうで 生モトはそうでないってか
こんなに優しく綺麗になった主力の山廃仕込みを ラベルの見た目？
だけで判断されては だよね(^^)/
ぶれないお酒と ぶれたように感じまとまるお酒と そっち方向に
うまくまとまったお酒と・・・・勉強してみるそうで(^^)/
今期もファイト！ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
仙台も 今日は朝から大気の状態が不安定・・・
突然 集中豪雨の本日です
こちらのお買い物に来ていたお姉さんも 来た時は晴れててあっと
いう間に集中豪雨 車もライト点灯で走行だ！
しばらく雨がやむのを待ってたお姉さん まだやまないので決意！
車に乗る間にけっこう濡れたみたいです
今週は晴れてても傘は必需品かな 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
