2023年9月 2日 15:10
だて正夢ＩＰＡが
今月はイシノマキ・フォームより だて正夢ＩＰＡが入荷です！！
だて正夢を副原料に ホップもふんだんに使用した 宮城が生んだ
ＩＰＡ(^^)/
非熱処理の生です・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
お山から下りてきた Ｋさんの軽トラの荷台にはドングリが(^^)/
コロコロと・・・
風が吹くと下に枝ごと落ちて来るそうで
クマが食いに来ない？ 奥の山にもドングリの木はあるそうで
お気をつけください よろしくお願いいたします
昨夜は月を見たからか 何故か甘いのが食べたくなった・・・
Ｓ君に頂いた丸い羊羹 抹茶アイスに乗せて月見アイス？
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
これが来たのでお酒の準備(^^)/・・・・
佐浦さん ありがとうございます もう少なくなってた斗瓶取り
その２０２０ＢＹがきた(^^)/
他のお酒も今から確保・・・・
九月は全国から皆様が あっちもこっちもお集まりになるそうで
宮城のお酒で お・も・て・な・し(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 日高見純米大吟醸助六と 山形は米沢 樽平の
雪むかえ純米吟醸ひやおろしとお求めに(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町を二本のお求めです
一本ずつ箱入れにして 有料紙袋に入れてお使い物で・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのタクシーでご来店のお客様は 今回も伯楽星のお求めです
伯楽星純米吟醸は九月は冷卸 紅葉マークの純米吟醸で(^^)/
伯楽星特別純米は 冷卸もあるのですがやはりこちら・・・
最高金賞受賞酒の札付きを皆様お求め(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらの学生君かな？ は、今回も乾坤一特別純米酒 HEAVEN ＆
EARTHのお求めです(^^)/
この暑さ 飲んだ後の爽快感がいいですね
又よろしくお願いいたします
こちらはこの前ご来店の学生君です・・・
退職された当店ご利用だった先生を交え お集まりがあるようで
そのＩ先生の好みのお勧めとの事で 本数もご予算も 飲まれる人数
も分からないままご相談でした
ご予算と本数がだいたい決まったようで(^^)/ お酒選び
Ｉ先生もですが 自分たちも楽しめる飲みたいお酒で・・・
ご紹介の中からお決まりは 萩の鶴×日輪田 ＨＹＢＲＩＤ
それと橘屋純米吟醸無濾過生詰原酒ひやおろしも 自分たちも飲みた
いそうで 日高見はこれも飲んだ事がなく 飲んでみたい純米大吟醸
助六にお決まりで リックに入れてお求めです(^^)/
そのリックには 辛口と書いてる何だか分からんお酒も入ってます
聞いたら 誰も飲まなく在庫整理で一緒に出すそうで あら(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらはあっちの料理屋さんのマネージャーの方です(^^)/
又ご宴会がおありのようで 今はご自分でお酒選びのお客様
萩の鶴純米吟醸雄町 氷温貯蔵熟成酒(^^)/
それに橘屋純米吟醸無濾過生詰ひやおろしに 山和純米吟醸ひやおろ
し夜長の三本で 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
あの三菱の車は やっぱりＴ君です・・・・
先月は かかってしまって来れなくなったそうで あら！
二週間ひどかったです・・・と、Ｔ君
ご飯を食べても綿を食ってる感じだったそうで ようやく味も分かる
ようになってきたし 検査パスでご来店
先月のお酒の墨廼江純米吟醸ＳＡＷＡＧＵＣＨＩ５５吟のいろは
秋たのし 橘屋特別純米雄町とお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらはいつも朝日町ワインのお客様・・・
今回の朝日町ワインは 遅摘みマスカットベリーＡで(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 人に聞いた美味しい亀岡をお求めに・・・
萩の鶴純米吟醸亀岡は １０号ひやおろしをお選びです
又よろしくお願いいたします
こちらのお姉さんは 宮寒梅の一升瓶はあるかお聞きです・・・
こちらです(^^)/ 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求め
後は他のお酒もご覧になっているので 何をお探しか聞いてみた
お店でお使いになるお酒だそうで・・・
やっぱりこれだけでいいそうです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらはＳさん(^^)/ 今週もお暑い中ご来店・・・
今回は新ラベルのなった日高見純米秋あがりに 黄金澤山廃純米１２
号仕込原酒ひやおろし涼風至に 墨廼江麗辛口純米BEAUTIFUL DRY
新作も入れたこちら三本で 又よろしくお願いいたします
こちらはＹさんもご来店・・・
今回は珍しく 芳醇ゆず酒をご覧になって 超濃厚ジャージーヨーグ
ルト酒の中味の事についてもお聞きです
飲んでみたいようで 男性の方も美味しく飲めます(^^)/
この次にするそうで 秋らしくはない今年の秋ですが 日高見純米
秋あがりになさるそうで 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は マルマス米鶴純米吟醸緑 出羽の里にお決まりで
こちらのお客様は 橘屋純米吟醸無濾過生詰原酒ひやおろしにお決ま
りです 又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様 宮寒梅純米大吟醸は贅選のお選び(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は何かお酒をお探しのようで あっやこっちの冷蔵庫
のお酒をご覧になって 棚のお酒も・・・
ダミー瓶のそちらは蔵王酒造150周年記念酒
ご予約のお酒になります(^^)/
こちらがよろしいようで その乾坤一を頂くそうで・・・
乾坤一純米大吟醸 Ryu Ryu Shinka をご指名です(^^)/
宮城県産山田錦の純米大吟醸です
粒粒辛苦 りゅうりゅうしんくの造語でRyuRyuShinka としました
新しい価値を創造する意味のお酒です・・・
お使い物でお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらはＫさんもご来店・・・色々来すぎてお悩みみたいです
今期はまだ飲まれてなかったこちら 白露垂珠純米大吟醸雪女神
ＢＵＯＮＯ！にお決まり 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見純米秋あがりのお求めです
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸冷卸のお求めに・・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはリックを背負った学生君です・・・・
お勧めの日本酒がほしいそうで(^^)/
どの大きさ どの価格帯のお勧めがいいか聞いてみた
実家へのお土産だそうで 四合瓶のでこれ位のがいいそうです
それ位なら各蔵のいいお酒が買えますね(^^)/
お酒の造りのお話をしながらご紹介・・・
その中から三本にしぼって 自分も飲んでみたいお酒にするそうで
聞いた事がある萩の鶴の別ブランド日輪田
そのＩＷＣ最高トロフィー 日輪田生モト純米大吟醸雄町にお決まり
(^^)/ ご実家の神奈川まで 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は うちゅうのＳＵＮをお取りです・・・
それと山和特別純米とご一緒に 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸ささら冷卸(^^)/
それと 愛宕の松スパークリンクとご一緒に・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸を大阪の方へ送られます
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店は・・・お久しぶりです(^^)/と、Ｏ君
七月に仕事をしてたら腰を痛めてしまったそうで あら！
Ｏ君は仕事柄 重い物の整備取り扱いだもんな・・・
お若い頃は無理してたのが 今回は動けないほどひどかったそうで
しばらく体と肝臓もお休みだったそうで 俺がいない時に萩の鶴純米
吟醸亀岡１０号ひやおろしは 買われて飲んでたそうで・・・
その今回の亀岡１０号ひやおろしの感想の話などしてたら こちらの
ご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡１０号ひやおろしのお求めで
す(^^)/ 精米歩合４８％ 純米大吟醸クラスの美味しさです
又よろしくお願いいたします
で、Ｏ君の次のお酒はこれでした(^^)/
橘屋純米吟醸無濾過生詰原酒ひやおろしにお決まり・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは群馬ナンバーのお車で 皆様がご来店・・・
以前もお立ち寄りくださった皆様のようで 皆様それぞれにお求めで
す(^^)/
こちらの方は 伯楽星純米大吟醸雄町に 宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベ
ルは一升瓶で こちらの方は伯楽星純米大吟醸雄町に 愛宕の松本醸
造は二本 それに天上夢幻と墨廼江と・・
最後の方は 伯楽星純米吟醸冷卸のお求めで 宮寒梅純米大吟醸は
贅選のお求めです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
ＳさんのＡ親方さんからもご注文です・・・・
サンマが入荷したって まだ小ぶりかな
一匹いくらでしょう(^^)/
それに合わせて足りなくなった秋のお酒のご注文・・・
今回は 黄金澤山廃純米１２号仕込原酒ひやおろし涼風至
それと 伯楽星純米吟醸冷卸で(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらは留学生のお姉さんかな・・・宮寒梅がほしいそうで
眼の前の冷蔵庫にございます 赤いのは飲まれたこちがあるそうで
どれがいいかお聞きのお姉さん(^^)/
宮寒梅のニュアンスは同じでも お米とその精米歩合が違った造りで
お値段が違うお話など・・これ 宮寒梅純米大吟醸贅選がいいそうで
又よろしくお願いいたします
こちらはいつものお客様 いつもの宮寒梅純米吟醸のお求めです
こちらはいつも宮寒梅純米吟醸のお客様・・・
この前はたまには(^^)/ 伯楽星純米吟醸冷卸をお求めで 今回は又
宮寒梅純米吟醸のお求めです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのご来店はＳ君(^^)/・・・・
二週間前のお求め三本 全部空でお戻りです
この三本 飲んでよかったそうで 何より・・・
で、今回はあの時次にしてもらった 萩の鶴純米吟醸亀岡１０号ひや
おろしと 黄金澤山廃純米１２号仕込原酒ひやおろしだね(^^)/
と、思いきや あれから又入荷したお酒があるからか しばし冷蔵庫
のお酒を確認中・・・
やっぱり黄金澤山廃純米１２号仕込原酒ひやおろし涼風至と 萩の鶴
純米吟醸亀岡１０号ひやおろしは決まってました
もう一本が決んなかったみたいです・・・
夏たのしも飲んで美味かった 墨廼江純米吟醸ＳＡＷＡＧＵＣＨＩ
５５吟のいろは 吟のいろは秋たのしにお決まりです
五百石は(^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選のお求めに・・・
こちらのお客様は 日高見純米秋あがりのお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 日高見純米吟醸天竺愛山にお決まりです(^^)/
年に一度の天竺 愛山を使った上を目出す純米吟醸ですんで・・・
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米吟醸冷卸のお求めです
こちらのお客様も日高見がよろしいようで・・・
どの日高見がいいかお聞きです
どの日高見もいい日高見です(^^)/ 限定であと少し 日高見夏の純
米吟醸Aquarium in Summeにお決まりで 伯楽星も最高金賞札付き
特別純米のお求めです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
ＳさんのＳ親方さんからもご注文です・・・
山和はこの暑さが続くので こちらに変更するようで お久しぶりで
山和特別純米蔵の華を(^^)/
それと今回も 力が入る？大学生の純米大吟醸 宮城大学を・・・
宮城大学と 山和特別純米 先日のＺＡＯ特別純米
価格帯も合わせ 親方さんの無言のお客様への 宮城の美味しい日本
酒 そのアピールが続いているようで(^^)/
又よろしくお願いいたします
ＩさんのＳさんからの本日のご注文は・・・
あら！ 又山和純米吟醸ひやおろし夜長ですね(^^)/
それに橘屋も特別純米雄町があったほうがよろしいようで・・・
今回の伯楽星純米大吟醸は雄町の方で 来週の伯楽星純米大吟醸は
ひかりかな？ (^^)/ 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
