2023年4月10日 18:18
昨日の風で亀岡桜も九部散り?になった感じの本日です・・・
風があったので 花びらも思ったほど吹き溜ってない感じ
朝の掃除は看板娘にお任せしてすみません・・・
今年度お初の立哨へ(^^)/
新入学児童等 交通安全強化期間の今週で 高校の新入学生も地下鉄
で続々と登校です
で、例により? 新入学生の斜め横断が・・・・
ここはスクランブル交差点ではございません(^^)/
で、例により? 歩行者信号で乗って突っ込んでくる自転車も・・・
歩行者信号で渡る時は 自転車から降りて渡ってください(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは転校してきた小学生とお母さん・・・
お母さんが お子さんに通学指導してました
あら(^^)/お母さん 指定通学路はこっちじゃなくあっちです
よろしくお願いいたします
美術館の欅もけっこう芽吹いてきた・・・
今年度もよろしくお願いいたします ありがとうございます
朝は観音様の石碑にとまり 雀もお参りに来てました・・・
今週もよろしくお願いいたします
昨日の夕方からは 来月の亀岡八幡宮のこれからの祭りについての
会議の会議?・・・
太鼓橋の枝垂れ桜も もう散って 向こうの桜はまだ咲いてる
今年は祭りをする事に決定はしたものの 三年間のブランクは大きく
町内会組織も変わった 個人商店も激減 お手伝いくださる皆様の中
には亡くなった方や 町内から離れた方も・・・今まで通りは
来月のお祭りはその会議がお祭り代わり?
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは東京のHさんからもご注文です(^^)/・・・
二月にご来店で 送られたお酒と持ちきれないほどお持ち帰りになっ
たお酒も 飲み切られたようで あの毎年の亀岡が入荷になってご注
文は 後はお任せだそうで(^^)/
あの亀岡を筆頭に 今年はまだだった萩の鶴純米吟醸別仕込み生原酒
さくら猫も取ってた一本 それにこれは是非の 一年氷温熟成酒
萩の鶴純米吟醸雄町(^^)/
新酒の登録だけの田林辛口山廃純米うすにごり生と 乾坤一純米吟醸
蔵の風 そしてこちらも新作 白露垂珠純米吟醸原酒直汲みNEO
にする事に・・・
ご指定日着時で 冷えた状態で着くと思います
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは打ち合わせ後の お花見でかな(^^)/のお飲み物・・・
ビールに お花見なので山和純米吟醸Spring夜桜ラベル(^^)/
ZAO純ま吟醸四合瓶は 最後の八反錦に これも最後の生の一本
米鶴純米吟醸生三十四号仕込・・・
それにこれも飲んでみたいそうで 白露垂珠純米吟醸直汲み原酒
NEOも(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 四合瓶で一万円のお酒がよろしいそうで・・・
伯楽星純米大吟醸ひかりをお勧め(^^)/
伯楽星純米大吟醸は東条秋津山田錦のお求めです あれ?
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様のお求めは 素早く(^^)/ 山和純米吟醸Pulitoのお
求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様はSさん・・・今週は早々と
いつもの伯楽星純米大吟醸雄町のお求めです・・・
お花見でお使いになったかな(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選を二本のお求めです
こちらのお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 伯楽星純米大吟醸雄町を二本・・・
それに 萩の鶴純米吟醸亀岡12号中取りに 日輪田生モト純米吟醸
山田錦とお求めで ご自宅に送られます(^^)/
埼玉からのお客様 又よろしくお願いいたします
こちらは学生君かな・・・
伯楽星特別純米と もう一本は山和特別純米と求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 破棄の鶴純米吟醸雄町の一年氷温熟成酒・・・
それと山和純米吟醸Spring夜桜ラベルも(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は 宮寒梅純米吟醸のお求めに・・・
こちらの学生君は ハチミツ梅酒とオレンジマンゴーのお求め(^^)/
甘いお酒は美味しいですね 又よろしくお願いいたします
こちらのご夫婦さんは 薫る紅茶酒の一升瓶のお求めです・・・
甘いお酒は美味しいですね 又よろしくお願いいたします
こちらのお客様は 愛宕の松純米大吟醸のお求めに・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
タカユキいますか?・・・店から声が
俺を下の名前呼ぶのは 出たら白髪の初老の方が あっ!Oだ(^^)/
大学のサークル仲間 合うのはこっちは二十年ぶりか?
先月の四十年ぶりの皆様のお集まりの時 テレビ電話で会ってたか
その時の話を・・・
あの時は定年退職した後で 再就職で仕事に着いたばかりで休むと言
えなかったそうで(^^)/ 今日の休みは秋田から久しぶりで奧さんと
仙台に来たそうで 奥様は買い物で 自分はナビで初めて店に・・・
もう秋田に行って三十一年になるそうで このまま秋田の人になるの
かな(^^)/・・・と、O君 久しぶりの仙台にも戸惑ったみたい
よく来てくれました(^^)/
Oも日本酒が好きらしく いつしかお酒の話に・・・
いつもは秋田の大手 Tの辛口パックを飲んでるそうだ
お酒をお好きなのはすぐ分かった 話より冷蔵庫の酒が気になるよう
で 目をつけたのはこちら 萩の鶴純米吟醸亀岡12号中取りです
(^^)/ これはここの?・・・と、O
宮城の蔵の話やお酒の造りの話 等々(^^)/
亀岡を買うそうで 秋田の銘酒 刈穂も気になるようで・・・
刈穂の特約店限定純米吟醸は 知らなかった秋田の新しい酒米 百田
のをいただくそうで 刈穂はお里帰り
今度の仕事はシフトがあるそうで 早めに言ってもらえばシフトは変
えてもらえるそうで 次の時は来るそうです
と、いう事で このコラムをOに教えてくれた群馬のHさん
よろしくお願いいたします ありがとうございます
今週もIさんのSさんからもご注文・・・
先週末は 春セリ鍋のお客様で満員御礼だったみたいです(^^)/
と、いう事で ご予約されてた限定のお酒は全部いただくそうで・・
乾坤一純米吟醸蔵の風Specialおりがらみ生に 日輪田生モト純米雄
町無加圧直汲み生 それにこれもございました 乾坤一の亀の尾も
山和純米吟醸Spring夜桜ラベルもこれでです
後はZAO純米吟醸吟のいろがが好調ですね(^^)/
今週もよろしくお願いいたします
SさんのS親方さんからもご注文・・・
これ 3BY最後(^^)/の乾坤一純米吟醸蔵の風に 田林辛口山廃純
米うすにごり生は今週も始めから(^^)/
それと田林は こちらもソロソロ終了ですの 純米吟醸美山錦も
今週もよろしくお願いします ありがとうございます
この頃の ひとり酒の会 亀岡の部
27BY 無加圧直汲み 萩の鶴純米吟醸亀岡36号・・・
七年前のだ 二つのタンクで微調整して模索して製造していた時代
の亀岡・・・度数も原酒で下げてきた時代
そこそこうまい(^^)/ まだガスが残ってシュポシュポ
24BY 無加圧直汲み 萩の鶴純米吟醸亀岡35号・・・
十年前のだ こちらも二つのタンクで こちらは同じように造った時
代で 何故同じにならないのか模索していた時代の亀岡・・・
度数もあの当時は17度 けっこうオリも沈んでた
旨味のオリだ 振ってみたら融けてきた(^^)/
十年前とは思えない美味しさが へたってない驚き・・・
もうこの設計の亀岡は 造らないか(^^)/
善之杜氏さんに飲ませてあげたいな 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます