阿部酒店コラム

2022年11月19日 14:58

刈穂 寒熟純米吟醸 直詰め瓶火入れ

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刈穂 寒熟純米吟醸 直詰め瓶火入れ  入荷です!!
全国11の蔵のグループが 晩秋の限定酒として発売開始の「寒熟」

です・・・
刈穂では美山錦とぎんざんを使い 秋田県オリジナル酵母で醸しま
して 上槽後速やかに瓶詰め 冷蔵庫内で時間をかけて貯蔵熟成し
寒熟しました(^^)/ 

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雑味の少ないスッキリとした飲み口の中に 適度に熟成したキメ細
やかな旨味がある仕上がりです
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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