2022年8月26日 18:03
営業再開が決まって
キンカンの鉢植えの下に この前から砂のような小さな粒が落ちてる
毎朝掃除しても今朝も・・・
あっ！ 犯人だ(^^)/
どうやってここに来たんだ？ よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こっちの葉っぱがまだ沢山ある ぶどうの木に移動してもらいました
こっちなら いっぱい食べられフンをしても大丈夫(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選のお求めに・・・
こちらのご来店のお客様は いつもの日高見純米辛口山田錦魚ラベル
のお求めです 日高見純米山田錦秋あがりも来てました(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は いつもの宮寒梅純米吟醸をお求めに・・
宮寒梅純米吟醸 夏にMr.Summer Timeの方を一回だけお求めになられ
お客様 今回は宮寒梅純米吟醸のAUTUMN TIMEのお求めです
いつもの宮寒梅純米吟醸と Mr.Summer Timeの違いが分からなかった
そうで 今回は分かるかな？・・・と、お客様
どちらも美味しい宮寒梅純米吟醸と言う事で(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 黄金澤山廃純米原酒１２号仕込は ひや
おろし涼風至のお求めです
こちらのご来店のお客様は 伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦をお包
みしてお求めです 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのご来店のあのお車のお客様は Ａさんです(^^)/・・・
お待ちしておりました
今回は秋のお酒がよろしいそうで 先ずは萩の鶴純米吟醸亀岡１２号
ひやおろしのお求めです それとまだお求めでなかった 初夏にお
気に入りになった黄金澤純米吟醸HITOMEBOREのBrutのご紹介・・・
新商品で 後はここにあるだけでした いただくそうで(^^)/
シュワシュアの日本酒もで 米鶴純米発泡にごりも・・・
それと今回のウヰスキーは ディンプル１２年がよろしいそうで
今飲んでるメローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ2022 樽熟成米
焼酎は ロックで深い味わいを楽しまれているそうです・・・
そのメローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ2022 樽熟成米焼酎も
もうないので頂いていくそうで(^^)/今回は少し早いですが ボージ
ョレ・ヌーヴォーのご予約も・・・又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
月初めにご来店で 打ち合わせをしていったIさんのＯ君からご注文
のＦＡＸです(^^)/・・・
六本まとめて送っくよろしそうで(^^)/
伯楽星純米大吟醸雄町 お手配いたしました
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 岩手ナンバーのお車で・・・
伯楽星 と、いうものを飲まれてみるそうで 比べて飲むのにどれが
いいかご相談です こちらのと箱入りのこちらですとハッキリと
分ると思いますが こちらの箱入りはよろしいそうで(^^)/
伯楽星は究極の食中酒として 他蔵さんの同じ造りのお酒と飲み比べ
た場合のコンセプトのお話など・・・
伯楽星純米吟醸と 純米大吟醸雄町のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします
こつらのご来店のお姉さんは 宮寒梅純米大吟醸赤ラベルのお求めで
す 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 泉からＳさんです・・・
前回は萩の鶴純米吟醸亀岡１２号ひやおろしを お使い物にもお求め
くださり ありがとうございます(^^)/
今回の続いての秋のお酒は 山和純米吟醸ひやおろし夜長に 日高見
純米山田錦秋あがり それとＺＡＯ特別純米原酒秋あがりで・・・
日高見純米山田錦秋あがりのラベルもめくって この秋もお寿司を見
ながら飲まれるそうで 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます(^^)/
こちらのご来店のＫ君は 今月のお酒を取りに・・・・
はくろすいしゅ純米大吟醸Jellyfishに ＺＡＯ特別純米Inspiration
Inspirationは 先月単独で飲んだっけ(^^)/
飲んでも味は忘れたらしい 先月のお酒も美味しかったそうですが
何を飲んだか忘れたそうで あら！
一緒に来られたＮさんは 私も買うわ(^^)/・・・と、超濃厚ジャー
ジーヨーグルト酒のお求めです 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 学生君かな(^^)/・・・
高畠ワインの赤と 乾坤一純米七夕ラベルのお求めで 北海道に送り
ます ご実家かな(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご婦人さんは 伯楽星特別純米と 乾坤一特別純米
HEAVEN ＆ EARTHのお求めです
こちらのご来店のご夫婦さんは お酒を送りに・・・
伯楽星純米吟醸二本と 伯楽星純米大吟醸雄町と三本で(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 伯楽星特別純米と あたごのまつ特別純
米冷卸のお求めです・・・
ここの蔵の白い瓶のを頂いて飲まれたそうで 美味しくて(^^)/
ここの蔵の他のお酒も飲んでみたくなったそうでお求めです
ひかりは 純米大吟醸の特別なお酒です(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 店内のお酒をご覧になって一回り・・・
日高見純米山田錦秋あがりのお求めです
こちらは飲まれたことはあるか ラベルの事はご存知か聞いてみた
初めて飲まれるそうで ラベルの事もご存じないそうで・・・
そのお話も(^^)/お楽しみください 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は ＳＡＷＡＧＵＣＨＩ吟のいろは５５
秋たのしＡＵＴＵＭＮのお求めで 出羽鶴90 試験栽培米醸造酒
Prototype Y #2も(^^)/ Ｙは山田錦のＹで #2は 2二回目の栽培
を示します 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は ＺＡＯ特別純米原酒秋あがりのお求めで
す ハートは？ なかった 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
昨夜は営業再開が決まって よかった(^^)/ ＳさんのＡ親方さんの
お店へ・・・・・そんなに食えないけど あれも食いたい これも食
いたい 一応決めてと
Ａ親方さんには 一連のこの騒動？の話も聞いてみた
そういう訳で一転したそうだ(^^)/
店の電話はまだ通じないそうだ・・・
先ずは萩の鶴純米吟醸亀岡１２号ひやおろしと 山和純米吟醸ひやお
ろし夜長から(^^)/・・・・
これ 美味しい(^^)/
半分食ってから写真撮影・・・このあえ物は？ あっさりと
鳥とサザエと枝豆と ネギ？
生イカ刺しは久しぶり あまいです(^^)/
続いて日高見芳醇辛口純米吟醸弥助と 伯楽星純米吟醸と・・・
牛カツのやわらかいこと(^^)/・・・
塩とワサビと和からしと 特製タレで
揚げ茄子は塩出汁で(^^)/ これで蕎麦も食いたい
日輪田生モト純米雄町もいい味出してる(^^)/
又よろしくお願いいたします
歩いてたら ＭさんのＴ店長さんに見つかった？・・・
お店はほぼ満席 空いてますよ あべさん・・・と、Ｔ店長さん
いっぱいだけね(^^)/ 宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIMEを
店内のお客様の飲み物チェック(^^)/・・・・
日本酒飲んでるのは俺だけか？ 皆さんサワー系が多いか
仙台牛の炙り寿司が出てきた・・・・
Ａ親方さんの牛のほうがうまいか(^^)/
ビールの炭酸割りの正体を？Ｔ店長さんに聞いてみた・・・
これだった そのまま少し飲ませてもらった
昔飲んだベルギービールに似ているな(^^)/ このままの方がうまい
お勉強させていただきました 又よろしくお願いいたします
こっちのクラフトビール屋さんは ガラガラか・・・
Ｓ親方さんのお店に行ったら 鮨を握ってた・・・
これは俺のじゃないそうだ それは分かってる(^^)/
田林純米吟醸秋あがりの前に こちら２ＢＹの田林純米吟醸を
２ＢＹも 一升瓶はまだまだきちっとしてる
〆鯖で締めるのでありました・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
その昨日お邪魔した ＭさんのＴ店長さんからは 昨日はありがとう
ございました・・・と、ご注文 こちらこそ(^^)/
宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIME 萩の鶴純米吟醸亀岡１２号ひやおろし
黄金澤山廃純米原酒１２号仕込ひやおろし涼風至・・・
それにＺＡＯ特別純米原酒秋あがりに 伯楽星特別純米冷卸
意外とお酒もご注文があったのね(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｔさんのからのご注文は あら(^^)/Ｋ店長さんでなく 副料理長の
Ｔ君です 久しぶりで元気な声を聞きます・・・
今日は代わりに注文だそうで この前と同じでいいそうで(^^)/
この前のに超濃厚ジャージーヨーグルト酒を入れてだそうで
刈穂純米吟醸カワセミは 秋が来るまでこれで終わりかな・・
伯楽星純米吟醸冷卸に こちらは絶好調のＳＡＷＡＧＵＣＨＩ吟のい
ろは５５秋たのしも今回も(^^)/
日高見は純米山田錦秋あがりが来てましたが メニューを変えたくな
いのか 芳醇辛口純米吟醸弥助のいつものでよろしいそうで
又よろしくお願いいたします
こちらのご注文は ＭさんのＡ店長さん・・・
Ａ店長さんも ＳＡＷＡＧＵＣＨＩ吟のいろは５５秋たのしがよろし
いそうで 日高見は純米山田錦秋あがりで(^^)/
追加で刈穂醇系辛口純米と ＺＡＯ特別純米原酒秋あがりでした
この週末もよろしくお願いいたします ありがとうございます
ＩさんのＳさんからもご注文で 本日は鳳陽特別純米ＧＥＮＪＩ秋の
酒がよろしいそうで ひやおろしは付いてませんが 秋のＧＥＮＪＩ
ですんで(^^)/ それに毎回の伯楽星純米吟醸冷卸・・・
山和純米吟醸ひやおろし夜長も毎回 かな(^^)/ それにクラフトジ
ン欅もご注文です 今週末もよろしくお願いいたします
昨日は〆鯖で〆た ＳさんのＳ親方さんからも・・・
やっぱり田林は純米吟醸秋あがり それとInspirationの後のＺＡＯ
は特別純米原酒秋あがり うさちゃんラベルがよろしいようで(^^)/
今週末もよろしくお願いいたします ありがとうございます
