2022年3月14日 15:32
不二正宗 純米吟醸生原酒 雄町 ～花間の不二～
不二正宗 純米吟醸生原酒 雄町 ～花間の不二～ 入荷です！！
原酒と言っても現代風にアレンジ
今回は協会酵母７号で雄町を１４度の仕上がりにしまして クリア
で雑味を感じさせないまとまりです・・・
まさしく富岳百景 花間の不二をイメージしたお味とラベルに仕上
がりました 春到来 心も酒も軽やかに(^^)/
そしてキャップも不二正宗になりまて 大沼酒造店の不二正宗が完璧
に出来上がりました(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨夜は亀岡八幡宮の役員会の開催でした・・・・
このコロナが小学生にも及ぶ感染状況では 今年もお祭りで宵宮祭り
や神輿を繰り出すのは無理と判断 開催準備期間の事もある
今年は出来ると期待していたのに残念 致し方ありません
来月にはここ亀岡八幡宮の枝垂れ桜にも花が咲く・・・・
その決定を見守るように オーブが沢山写ってた
よろしくお願いいたします ありがとうございます
出来てましたか？・・・と、お電話はＭさんです
日高見純米大吟醸助六初桜生をご予約でお飲みになったＭさん
美味しかったそうで お値段もお手頃なので 今年度で退職するので
お世話になった方への粗品？になさるようで 頼まれておりました
後二本 追加でお願いします・・・と、Ｍさん
おニューの日高見純米大吟醸助六は 今回からは箱は付かない
出来れば料金が掛かって構わなので箱入れご希望のＭさんでした
蔵に聞いたら前の箱がまだ少しあったようで 数枚分けて頂きました
ただ、箱の記載は前の仕様なので山田錦５０％です(^^)/
これを消してご準備・・・・
間もなくＭさんは 奥様とお求めにご来店です
お持ちになるのに６・４でお願いします(^^)/・・・と、奥様
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 関西方面から来られたお客様かな・・・
アクセントがそのようで 伯楽星純米大吟醸雄町はお使い物のようで
紙袋に入れまして ご自分の分の伯楽星は純米吟醸のお求めです
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお姉さんは クラフトジン欅の一升瓶のお求めです
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選を・・・
こちらの先週もご来店頂いたお客様は 刈穂純米生原酒蔵付き酵母
と 黄金澤山廃純米うすにごり生原酒を今回は(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は ＺＡＯ純米吟醸春色の一升瓶のお求めに
・・・残念ながら一本しかなかった 今週再入荷になるもよう
そに春色の一升瓶は 箱入れにしてお使い物になさるそうで ご自分
のは 山和純米吟醸と 刈穂純米生原酒蔵付き酵母 それとＺＡＯ純
米吟醸春色は四合瓶で しかたなく？ 申し訳ございませんでした
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご夫婦さんも ＺＡＯのサクラのお酒だそうで こ
ちらはＺＡＯ純米吟醸春色の四合瓶を三本(^^)/ それぞれ箱入れに
してプレゼント用で・・・旦那様のホワイトデーのお返しかな？
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 辛口と書いてあるお酒がよろしいようで
初めてご覧になった 米鶴超辛口純米大吟醸 雪女神をお取りです
それとこちらからは 乾坤一特別純米辛口と・・・
米鶴超辛口純米大吟醸は そのお味でこのお値段(^^)/お買い得です
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のカップルさんは 前にもいらしたことがあるようで
二人してお取りになったのはＭＣＧ超梅！ 価格も超安(^^)/
他のお酒も欲しいようで 超梅はレジ台に置いてどうぞ・・・
で、お持ちになったのがサケベルムース(^^)/
ご存知なのか聞いてみた ご存じないそうで・・・
カエルの絵が気になったらしい 日本酒ベースのベルモットです
又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は はくろすいしゅ純米吟醸生Fairyのお求
めです こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米吟醸SPRING TIMEを
不思議そうに？お取りなので 花酵母で造ったお酒なので通常の宮寒
梅とは異なる味と香りのお話を・・・飲まれてみるそうで(^^)/
何事もチャレンジですね 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡のお求めです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはご夫婦さんがご来店・・・・
お求めは 薫る紅茶を二本です(^^)/ 又よろしくお願いいたします
宮寒梅好きですが 今は萩の鶴純米吟醸熟成ぎんのいろはが一番好き
と言ってたＴ君 今週もご来店・・・・
宮寒梅は純米吟醸贅選が入った話を先ずは(^^)/ そしたら今回は宮
寒梅だけいただくそうで ご予約の純米大吟醸赤ラベルとお求めで
醇麗純香の生が四合瓶で特別詰めた話に これもだそうで(^^)/
又よろしくお願いいたします
Ｏの親方さんも 先週に引き続きご来店・・・
蔵の風Specialおりがらみ生はいかがでした(^^)/
今回は 山和純米吟醸Spring夜桜ラベル それと萩の鶴純米吟醸別仕
込み生原酒さくら猫にお決まりです
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米大吟醸贅選と 伯楽星は純米
大吟醸雄町と 純米吟醸で・・・
こちらのご来店のお客様も 宮寒梅純米大吟醸贅選のお求めに・・・
お選びは一升瓶と四合瓶で(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のご婦人さんはＨさんです・・・
ご予約の日高見純米大吟醸助六初桜生をお求めにですね
それと今回は 刈穂純米生原酒蔵付き酵母と これは何ですか？の
宮寒梅純米大吟醸醇麗純香生のお求めです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 伯楽星特別純米と あたごのまつ純米吟
醸ささら それと日高見純米吟醸Daccha吟のいろは生の三本をお取り
です・・・神奈川の方に送られるそうで お手配いたしました
こちらのご来店のご夫婦さんも お酒を群馬の方に送られます・・・
お選びは あたごのまつ純米大吟醸吟のいろはにお決まりです
お手配いたしました 又よろしくお願いいたします
宮寒梅純米大吟醸醇麗純香生と 宮寒梅純米吟醸SPRING TIMEをご注
文は 大阪市のＨさんです・・・・御礼の熨斗を付けて送ります
SPRING TIMEもこれが最後かな 間に合ってよかったです
お手配いたしました 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
来月はあの酒の頃でしょうか？・・・と、今月もご注文は
東京のＨさんからです 毎度ご注文ありがとうございます
そうです(^^)/ あの酒は来月です！・・・
と、いう事で 先月の萩の鶴純米吟醸亀岡１２号無加圧直汲み生原酒
の後の今月の亀岡は Ｈさんに取ってた萩の鶴純米吟醸亀岡１０号
無加圧直汲み火入です(^^)/
それと あと少しになってた あたごのまつ純米大吟醸吟のいろはに
白露垂珠は純米大吟醸ＢＵＯＮＯ！！・・・
墨廼江特別純米中汲みに 伯楽星雪華生の後の純米大吟醸雄町(^^)/
それと お味が乗る前にいつの間にか蔵で少なくなってた 日輪田生
モト純米吟醸山田錦の六本で(^^)/
Ｈさん お手配いたしました 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
大学生の純米大吟醸 尚絅学院大学をご注文は 大学がある名取の
Ｇさんからです・・・・
大学生の純米大吟醸 尚絅学院大学を二本 東京の方に送ります
大学がある 地元のお酒という事で(^^)/
お手配いたしました 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 乾坤一純米吟醸300ml黄色ラベルを飲ま
れて 乾坤一がお好きになられたお客様です・・・
あれから乾坤一純米吟醸蔵の風もプレゼントに使われ 飲ませてもら
ったらこちらも又美味しかったそうで 今回も乾坤一なんかがいいそ
うでご相談です・・・ホワイトデーのお返しだそうで(^^)/
お決まりは こちらの方には日高見純米吟醸Daccha吟のいろは生と
乾坤一純米吟醸蔵の風Specialおりがらみ生の二本で
こちらの方には 乾坤一純米吟醸蔵の風Specialおりがらみ生で
こちらの方には 乾坤一純米吟醸吟のいろはにお決まりで ご自分も
乾坤一の吟のいろはを飲むそうです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
月曜日 各飲食店さんからもご注文・・・
ＳさんのＡ親方さんは この前頂いた山田錦４５%精米で仕込んだ
おニューになった日高見純米大吟醸助六が あっという間に売れちゃ
ったそうで今回も(^^)/
それと宮寒梅も出来上がったばかりの純米大吟醸贅選がよろしいよう
で 山和は純米吟醸Spring夜桜ラベルがいいそうです・・・
今週もよろしくお願いいたします
ＭさんのＲ君店長さんは 伯楽星特別純米に 超濃厚ジャージーヨー
グルト酒 それと長年この時期お気にいりの 三百年の掟破り純米吟
醸生で(^^)/ 今週もよろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は ワインの方もご覧になっておりました
何をお求めになるのかな？・・・
こちらの冷蔵庫に戻ってお求めは 伯楽星純米大吟醸雄町(^^)/
それと宮寒梅純米大吟醸醇麗純香の四合瓶生で
最初から決まっていたようで(^^)/ 又よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様は クラフトジン欅のお求めです・・・
こちらのご来店のお客様も もうそこにしかなった宮寒梅純米吟醸
SPRING TIMEを飲まれてみるそうで 花酵母 お試しください
又よろしくお願いいたします
Ｋさんもご来店で お酒を送ってくれるよう頼まれて来たそうで
その方は風のたよりに？Aquarium in Winterラベルの日高見純米吟
醸うすにごり生が欲しいそうです・・・
もう入り切れ 季節のお酒です 来年一月に又出ますんで(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
店から聞こえてくるその声は (^^)/・・・・
やっぱりＳさんと ミホちゃんでした
僕ちゃんもご一緒にご来店で もう買い物してました
Ｈ君はプリッツがいいようで お母さんミホちゃんは Ｈ君が一丁前
に食べるので 塩分取り過ぎに注意をするそうです
お求めはレモンサワーの素と 萩の鶴純米吟醸熟成ぎんのいろはで
孫のＨ君と一緒に飲める日がくるといいな・・・と、Ｓさん
Ｈ君次来た時は たべっこどうぶつがいいそうです(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
