2022年1月12日 13:43
萩の鶴 純米吟醸 別仕込生 こたつ猫
萩の鶴 純米吟醸 別仕込み 第一弾
萩の鶴 純米吟醸 別仕込生 こたつ猫 入荷です！！
純米吟醸 本仕込 亀岡１２号無加圧直汲み生原酒の次は 同じく
美山錦で造りました酵母違いの純米吟醸です
ゆえに正式名称は純米吟醸 別仕込・・・
２月２２日のネコの日にちなんで こたつの猫のラベルでお出しする
別仕込みは 今回は又生で一月から販売です
猫の日のイベント用で少量生産ですので 品切れになった場合は３月
の第二弾 桜ネコ別仕込の発売を楽しみにお待ちください
よろしくお願い致します ありがとうございます
今朝は又雪だ・・・
止まないので雪かきしたところに又雪が・・・
又往復するのでありました
雪かきしてたら 救急車・・・そこの歩道で停まった
滑ってケガ人がでたのかな？ 大丈夫ですか
又救急車の音だ 今度は山の方から・・・
雪道は滑ります よろしくお願い致します
ありがとうございます
雪かきが終わったら こちらの方も新年のご挨拶に・・・・
あら(^^)/ もう車に乗っちゃった
川敬商店 黄金澤・橘屋の由倫さん・・・
橘屋秘傳山廃純米吟醸の新酒は 先日搾ったそうで 立春大吉に間に
合いました 後は瓶詰めを待つばかり(^^)/
今日はセンターに酵母を取りにきたそうで・・・
造の真っただ中 又今年もよろしくお願い致します
ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベルのお求に
又今年もよろしくお願い致します
こちらのご来店のお客様は 萩の鶴の生のお酒がよろしいそうで
今でしたら 萩の鶴純米吟醸亀岡１２号無加圧直汲み生原酒が来てま
した これは萩の鶴ですか？・・・と、お客様
前に買われた 萩の鶴と大きく書いてある うすにごり生のシュワシ
ュアなのが欲しかったそうで 純米しぼりたて生別撰しぼりたて生
が欲しかったようで 新酒の時期は次々別の生が搾られくるお話しを
・・・やっぱり その亀岡生も買うそうです
又今年もよろしくお願い致します
Ｔ君も今週もクラフトジン欅をお求めに 今年もよろしくお願い致します
こちらのご来店のお客様は 伯楽星をお求めに・・・
純米大吟醸雄町と 純米吟醸 それと特別純米の三本で(^^)/
又今年もよろしくお願い致します
こちらのご来店のお客様は シュワシュアなお酒がよろしいそうで
蔵王純米活性にごり生のお求めです・・・
又今年もよろしくお願い致します ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は 色々ご覧になっておりました・・・
お決まりは 宮寒梅純米大吟醸吟髄で(^^)/
又今年もよろしくお願い致します
こちらのご来店のお客様は 残り少なくなった 山和星純米大吟醸の
お求めです・・・あってよかったですね
又今年もよろしくお願い致します
こちらのご来店のいつものお客様は いつもの宮寒梅は純米吟醸火入
れの方で それと今回は乾坤一純米大吟醸雄町をお求めです(^^)/
又今年もよろしくお願い致します ありがとうございます
こちらのご来店のお客様も 色々ご覧になっておりました・・・
お決まりは 伯楽星純米大吟醸東条秋津山田錦 それと墨廼江大吟醸
鑑評会出品酒(^^)/ ワインは高畠ナイトハーベスト！
又今年もよろしくお願い致します
神戸のＩさんからも 今年最初のご注文・・・
萩の鶴 中取り純米吟醸 生原酒 亀岡 無加圧直汲み 720ml
伯楽星 純米吟醸 おりがらみ生 720ml
宮寒梅 純米吟醸 おりがらみ生 720ml
山和 純米吟醸 無濾過生原酒 720m の四本で(^^)/
お手配いたしました 又今年もよろしくお願い致します
ありがとうございます
ＳさんのＳ親方さんのご注文は 宮寒梅純米大吟醸贅繊に 伯楽星純
米吟醸 それと田林純米吟醸の三本で(^^)/
今週も又よろしくお願いします
焼肉ＤさんのＫ女将さんは 伯楽星純米吟醸が売れちゃったそうで
伯楽星純米吟醸は 新酒の火入れと おりがらみ生と一本ずついた
だくそうで クラフトジン欅はまだいいですか(^^)/
又今年もよろしくお願い致します ありがとうございます
蔵王の菅野君も 頼んだお酒を持ってきながら新年のご挨拶に・・・・
ＺＡＯ特別純米生原酒寒来も 四合瓶はも売り切れで一升瓶も後少し
だそうで 蔵王純米活性にごり生はまだあって本日も(^^)/
十二月はコロナ前に戻ったそうで・・・
このまま順調にいくといいですね
来月にはインスピレーション生 春色生もお目見えですね・・・
大滝杜氏さんともしばらく会ってないな あの雄町や他のＺＡＯの
評価を話たいな(^^)/
今年もよろしくお願い致します ありがとうございます
おっ！ 後輩のＭ君もご来店・・・
年末にお求めだった 萩の鶴純米吟醸別撰しぼりたて生は美味かった
そうで 今日は休みでこっちさ来たので酒買いに(^^)/
今年は心を入れ替え？ もっとウチに来るそうです・・・・
萩の鶴は純米吟醸亀岡１２号無加圧直汲み生原酒を
宮同じ職場のＩさんがお好きな宮寒梅は 純米大吟醸無濾過中取り生を
後は伯楽星がよろしいそうで 純米吟醸おりがらみ生のお求めです
又今年もよろしくお願い致します ありがとうございます
町内のＳさん家に用足しに・・・
裏道を歩いていくと Ａさん家の方からスズメのすさまじい鳴き声が
聞こえてきた 見たら庭の木の枝にすずめが沢山とまって鳴いて
るぞ ピーチクパーチクってこのことか(^^)/
大よそ二十羽 雪が降ったのでどこに餌食いに行くか相談かな？
枝に集団でとまると枯葉みたいに見えるんだ
近寄ると鳴き声はピタリと止まるのでありました・・・
スズメも雪が降ると困りますね(^^)/
よろしくお願い致します ありがとうございます
鮨ＳさんのＩ親方さんかも 昨日と同じようなご注文・・・
乾坤一特別純米辛口と 橘屋純米大吟醸愛山をお客様が全部飲まれた
みたいで今夜も来られるそうで 橘屋純米大吟醸愛山は評判がよかっ
たそうだ いいですね(^^)/
それと他ので辛口の純米大吟醸か 純米吟醸が欲しいそうで お客様
のご要望だそうだ・・・
今では精米５０％で 純米大吟醸の辛口と書かれたお酒も出てるもん
な(^^)/ 伯楽星や日高見の辛口と言われるお酒はあるので他ので
日輪田生モト純米大吟醸は売り切れちゃたし 黄金澤純米大吟醸斧琴
菊でもいいかな？ これがあった 山和純米吟醸Pulito(^^)/
Pulitoの造りの話と その意味と・・・
親方さんの声も安らいでいくのでありました(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのお電話は 黄金澤純米吟醸のお問い合わせのお電話です
一升瓶のがよろしいそうで 今は当店取り扱いは四合瓶だけでした
黄金澤と同じ川敬商店の特約店酒 橘屋をご紹介(^^)/
同じ純米吟醸でも こちらは山廃仕込み・・・
手間と伝統をお酒にした純米吟醸です(^^)/
こちらの橘屋秘傳山廃純米吟醸でよろしいそうで
北海道は川上郡のお客様(^^)/ お手配いたしました
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
あっちのＳさんの Ｓ親方さんからもご注文・・・
先ずは山和純米大吟醸がよろしいそうで 先ずは山和純米大吟醸の
当店在庫の話から(^^)/ と、いう事ですんで
それと宮寒梅純米大吟醸至粋がよろしいそうで 後何か・・・
山和星はいるのか聞いてみた
山和星は何なのか ご存知なかったＳ親方さん お話ししたら二本
いただくそうで(^^)/ 後ないからね・・・
一升瓶のは 萩の鶴純米吟醸亀岡１２号無加圧直汲み生原酒
それと残り少なくった ＺＡＯ特別純米生原酒 寒来にするそうで
寒来と 命名されたその話も(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
おっ！ 昨年末から場所を変えて又飲食店をはじめた 埼玉のＮ君
からも今年最初のご注文(^^)/・・・
先ずは萩の鶴純米吟醸亀岡１２号無加圧直汲み生原酒がよろしいそう
で 萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつネコもで こっちが二本か(^^)/
後は気になるお酒がいいそうで クラフトジン欅は一升瓶ので・・・
黄金澤山廃純米原酒三年熟成もほしいそうだ
それと超濃厚ジャージーヨーグルト酒と レモンサワーの素は一升瓶
は入らないので四合瓶で・・・
今年も大宮で当店の宮城のお酒をよろしくです(^^)/
又今年もよろしくお願い致します ありがとうございます
ＩさんのＳさんからもご注文・・・
乾坤一純米吟醸冬華生に 本日入荷したての伯楽星純米吟醸おりがら
み生 それと勿論本日入荷したての萩の鶴純米吟醸別仕込生こたつ猫
に 萩の鶴は純米大吟醸斗瓶取りもいただくそうで(^^)/
後は焼酎で 後は明日伯楽星純米大吟醸おりがらみ生 雪華と一緒に
いただくそうで また明日もよろしくお願い致します
ありがとうございます
道の駅で買ってきたアップルパイを食ってみた・・・・
何か違うな？ 後ろのシールを見たら ボストンパイ
ボストンパイ？ こんなお菓子があったんだ
調べてみた・・・
「石巻独自のボストンパイが存在。店によって多少異なるものの、
王道はビスケット生地の台にカステラとリンゴのシロップ煮をのせ、
またビスケット生地で包んだものを焼き、バタークリームをトッピン
グするスタイル」 だ、そうだ(^^)/
だけど何でボストンなんだ？ 今度平井社長さんに聞いてみよう
よろしくお願い致します ありがとうございます
