萩の鶴　純米吟醸　吟のいろは

2021年2月 4日 12:19

萩の鶴　純米吟醸　吟のいろは

宮城県の新しい酒米『吟のいろは』・・・　
その吟のいろはで造ったお酒二期目の発売　先陣を切るのは萩の鶴！
萩の鶴　純米吟醸　吟のいろは　　火入れ　　入荷です！！

萩の鶴の蔵人君が名付け親の宮城の酒米　吟のいろは・・・・
今年は二期目の造りとなり　全国の皆様からも注目のお酒となってまい
りました・・・

今月発売３月号dancyuさんにも取り上げられました

昨年とコンセプトは同じく　やや華やかな香りと上品な旨味が特徴の
フレッシュな味わいに仕上げました・・・
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

朝は又雪が積もってます・・・すぐ融けると思うけど雪かきしないと

あんなに小さくなった雪だまりが又こんもりと・・・
気温が上がりそうなので融雪剤はいらないな
ご来店お待ちしております　　ありがとうございます

おはようございます・・・と、最初のお客様
伯楽星純米吟醸をお求めです・・・・
立春が過ぎても又雪が降っちゃいましたね(^^)/
駐車場の雪をきれいに除雪しててくれてありがとう・・・と、お客様
雪かきをしたことがある方のお言葉は　今日一日の活力(^^)/
又よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

兵庫のイマダです　又伯楽星の一万円位のと五千円位のを送って下さい
・・と、お電話です　　イマダ様？　一応ご住所をお聞きしました
兵庫県三田市・・・・？　あっ！イナダさんでした　　聞き間違い
以前は当店にもお寄り下さり　年末は同じく伯楽星を送ったＩさん
すみませんでした<m(__)m>
今回はお包みしなくともよろしいそうです　　
それと伯楽星純米大吟醸雄町は　今だとその新酒生　雪華が来ているお
話も・・・セッカ？　雪の華と書いてセッカと読みます
オリが入ってて　クラスに注ぐと雪の華の雰囲気です・・・
そちらの雪華で頂くそうで　着日はこの日がよろしいそうです
間もなくそのＩさんのお袋さんから　うちの息子は何て頼みました？
・・・と、お電話が
東条山田錦の方は包んで欲しいそうで　雪華生の他にも今までの純米大
吟醸雄町もお願いしたいそうで　酒粕も一個でなく二個でだそうで
それと息子さんが言った着日は　私はいないそうで・・・
内容と着日　変更でお送り致します(^^)/
こっちはこの前-１０度の気温なの～・・・と、お母さん
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます
こちらはいつも伯楽星純米大吟醸東条山田錦を送らにご来店の会社の
方です・・・今年も伯楽星純米大吟醸東条山田錦を(^^)/
今年もよろしくお願いいたします　　ありがとうございます

あれ？　っと思った事　二本ともだ(^^)/　直してお送り致します
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

Ａさんもご来店・・・・
先日お求めの　ご予約だった墨廼江純米大吟醸ＰＲＥＭＩＵＭ３６５は
大変美味しかったそうで　今年の分ももうご予約みたいです(^^)/
で、次のお酒は？・・・と、Ａさん
次のお酒は前回来られた時に決まっておりました(^^)/
伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華を・・・
それとこちらもよろしいようで　日高見大吟醸中取りの後は日高見吟醸
うすにごり生をご指名です
それとお燗で飲むお酒もお願いしたいそうで　田林生モト特別純米に初
チャレンジ(^^)/　　後はこちらのウヰスキーも・・・
二月もよろしくお願いいたします　　ありがとうございます

前回も伯楽星純米大吟醸おりがらみ生雪華をお求めのＳさんもご来店
・・・雪華はこちらの冷蔵庫に入っているので　ご自分でお持ちくださ
いました　　　いつもの定番伯楽星純米大吟醸雄町は　レジ近くの冷蔵
庫なので　Ｓさんの車が来るとお出ししてました
お手間かけます(^^)/
徐々にお味も膨らんでまりますこちらの雪華・・・　
それをこの時期実感できる楽しさ(^^)/　　今回も二本のお求め
二月もよろしくお願いいたします　ありがとうございます

お向かいのご婦人さんは　浜千鳥祭り？の後は何だっけな？
昨夜は刈穂六舟純米吟醸中取り生をお取りになって　立春を楽しまれ
本日は宮寒梅祭り？のようです・・・
宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と　限定本数宮寒梅純米大吟醸山田錦をお
求めです　　お祭りをお楽しみください(^^)/
又よろしくお願いいたします
こちらのご婦人さんは　初めてご来店かな？・・・
乾坤一がよろしいようで　当店の蔵の風をお取りです
普通の乾坤一と何が違うのですか？・・・と、ご婦人さん
普通の乾坤一と申されても　何の乾坤一でしょう？　　これだそうで
隣りの超辛口純米吟醸生原酒をお示しくださいました
その乾坤一は普通ではないと思ういのですが？　　
あっ！乾坤一の文字で記憶されてて　造りの事はご存知ないかも？
伯楽星も　食事の邪魔にならない伯楽星だそうで・・・
伯楽星の造りのコンセブとは　全ての造でそうなのですが　造り別で他
蔵さんのお酒と比較した時に本領発揮です
先ずは蔵の風と同じ造りの純米吟醸から・・・
勿論、蔵の風も食事の邪魔にはならないです(^^)/　　
又よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

お電話は　お客様からの在庫確認のお電話です・・・
お品物をメールでご注文下さるそうで　日高見純米大吟醸助六と　日高
見芳醇辛口純米吟醸弥助　それと浦霞純米吟醸禅とだそうで
在庫ございます(^^)/
間もなくご住所　お名前等々書いて頂いた　ご注文のメールが来ました
茨城のＹさんですね　　ありがとうございます
間もなくメールは届きましたか？・・・と。Ｙさんからお電話です
届いいております　　本日発送いたしました
ご確認　ありがとうございます　　　又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

川崎市のＴさんから今月もご注文(^^)/　　ありがとうございます
ＺＡＯInspiration特別純米生酒が入荷したのでご注文ですね(^^)/
Inspirationは一升瓶でご注文です・・・
それと一緒にご注文は　乾坤一超辛口純米吟醸生原酒に　浦霞純米しぼ
りたて生　橘屋は特別純米雄町と四合瓶は三本で
お送り致します　又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

雪の所申し訳ないですが・・・と、Ｔさんの奥様からお電話です
いつもは夕方なのに　今日は昼間に・・・
昼になって又雪が降りだした仙台　みるみるうちに積もってきた
Ｔさんの奥様　お宅がお山の方なので慌てたみたい・・・
旦那様のお飲み物が　今夜の分ないのね(^^)/
昔からのお客様Ｔさん　今では珍しく？旦那様のお飲み物の管理・・・
ウチのお客様も　旦那様のお飲み物を定期的にご注文下さる七件の内の
一件　　お持ちしますんで(^^)/
タイヤの跡がない雪道を走るのも　たまにはいいな(^^)/
ありがとうございます

こちらのお客様の皆様は　専門学校の方たちかな？・・・
四人さんとも年齢層が違うようで　こちらの年上の関西弁の女性の方が
音頭取りで　先生にプレゼントのお酒みたいです　　店内賑やか(^^)/
四人で割り勘でお求めみたいで　四千円位のお酒がよろしいそうです
四合瓶でその位の金額でしたら　大吟醸・純米大吟醸がお求めになれま
す・・・その間　こちらのお客様は伯楽星純米吟醸おりがらみ生を
お酒をご紹介しても　まだまだ店内でお話が続きます・・・
私は米の香り？がするのは嫌いだそうで・・・
何にも自分が飲むわけでないからいいじゃん・・・
結局私も伯楽星純米吟醸おりがらみ生を買われて　先生には伯楽星純米
大吟醸雄町にするそうで(^^)/　　　うまく割り勘してください
よろしくお願いいたします　ありがとうございます

こちらのご来店のお客様は　テレビで出ていた一ノ蔵さんの生のお酒だ
そうで・・・申し訳ございません　ございませんでした
名門酒会のお酒だと言ってもご理解できませんもんね(^^)/・・・
他に生は？・・・と、お客様
色々と他にはないのが入荷しております
お求めは日高見吟醸うすにごり生　日高見会会員店のお酒です
それと萩の鶴純米吟醸亀岡１０号無加圧直汲み生と・・・
こちらは当店だけの　搾りの時に圧力をかけず滴り落ちてきた部分だけ
をそのまま詰めました限定本数の生です(^^)/
よろしくお願いいたします
こちらのご来店のお客様も　一ノ蔵さんの立春のお酒だそうで・・・
申し訳ございません　ございませんでした
名門酒会のお酒だと言ってもご理解できませんもんね(^^)/・・・
他に立春のお酒は？・・・と、お客様
橘屋純米吟醸生原酒立春大吉のお求めです・・・
こちらは当店だけの瓶詰めです(^^)/
よろしくお願いいたします　　　ありがとうございます

雪が朝から降ったりやんだりの本日です・・・　
Ｉさんのお店にＺＡＯInspiration特別純米生と　あたごのまつ　はる
こい純米吟醸ピンクのにごり活性生と　陽のしずくいちご酒を・・・
今朝は市場に朝早くから仕入れに行かれたそうで・・・
雪の中ご苦労様です(^^)/　よろしくお願いいたします
Ｓ親方さんからもご注文・・・
このご時世　火入れで美味しくなったお燗でもいけるお酒が出るようで
・・・黄金澤は山廃純米うすにごり生ではなく　１２号仕込燗上がりの
定番で　日輪田山廃純米雄町も(^^)/
それと乾坤一純米吟醸蔵の風もでご注文です・・・
Ｓ親方さん　声に元気がなかったわよ・・・と、看板娘
雪かきでお疲れになったのかも(^^)/　　よろしくお願いいたします
ありがとうございます

もう道が凍ってきましたよ・・・と、ご来店は０さんです
順番で行くと今回は橘屋純米吟醸生原酒立春大吉ですね(^^)/
今回は息子さんがＺＡＯを飲みたいと言ってたそうで　丁度ＺＡＯInsp
iration特別純米生が入ったのでよかったそうで　こちらのお求め
息子さんも自分が飲みたいお酒を言えるようになったんだ(^^)/
ＺＡＯ純米吟醸吟のいろはか雄町の方かもよ？・・・
Inspiration生は　親父の権限で(^^)/　　それとどぶろくも気になるそ
うで　発泡吟どぶが冷蔵庫内で噴出さないか心配してて　この次にする
そうで・・・はるこいも入ってましたが(^^)/
Ｏさん、まだ飲んだ事のなかった　はるこい・・・
息子さんにも飲ませたくてか　噴出しても親父の権限で買うようです
お気を付けて開栓お願いいたします　　又よろしくお願いいたします
お次のお向かいのご婦人さん　今回のお求めは迷わずこちら・・・
日高見吟醸うすにごり生のお求めです(^^)/
こちらは吹き出しませんので　　
ん？クジラの絵があるから　今回は噴き出すかも
又よろしくお願いいたします　　ありがとうございます