造りに入ります

2020年9月12日 18:08

造りに入ります

朝から雨はお久しぶりの仙台です・・・
過ごしやすい気温はいいですね(^^)/

今日は久しぶりに緊急地震速報のあの警報音が！・・・
地震が来るまで緊張の時間　　それほどの揺れでなくてよかった
本日も皆様のご来店　ありがとうございます

こちらのお客様は　米鶴超辛口純米大吟醸をお探しに・・・
ございます(^^)/　雪女神のですね　　　　雪女神？　
酒米の名前です　山形の雪女神は高精米で造らてた雪女神のお酒にだ
け表示ができるお約束になってます
温泉で飲まれて美味しくて　仙台で売っている所を探されたそうで
当店へ・・・
米鶴超辛口純米大吟醸　雪女神　四合瓶を二本のお求め
一本はどなたかに差し上げるようで・・・
こちらは季節のお酒なのですが　今回の造りの量は多いのでまだ販売
継続中　　又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

あべさん　こんにちは～・・・と、マスクをした青年と　彼女さんか
な？　がご来店　　マスクを外すとＹ店長さんでした(^^)/
何したの？　　　
今までのお店は退社され　お仲間さんと二人でお店を始めるそうで
そのご挨拶に来られたそうです・・・
今、この状況で！　　すごいな(^^)/
失くすものは何もないので・・・と、Ｙ店長さん
当店のお酒をお取り扱いして下さるそうで　季節のお酒のリストなど
・・・ＭＣＧクラフトジン欅は知らなかったって
で、お店の場所は？　　　あの辺だそうでビルの二階のお店だそうで
す・・・あそこらへんにビルはあったっけかな？
もうちょっとこっちだそうで・・・　　　
エッ！Ａ君のお店のあったところ！　　そうだそうで　
まずはよろしくお願いいたします(^^)/
手始めに日高見純米山田錦秋あがりをいただいていくそうで
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

こちらは学生君かな？・・・ご来店
実はご相談があるそうで　今度父親が還暦を迎えるので　母親からお
酒をプレゼントしてあげたら　と、言われたそうで　そのご相談
お父さんも還暦は初めて　息子さんも還暦にプレゼントするのは初め
て　　さ～て何を贈ってあげる(^^)/
学生さんなので　そんなに気を貼っても何だしね　ご予算は？
五千円位を考えていたそうで　　一升瓶のにするか四合瓶のにするか
お酒を示してお選び頂きました・・・
宮寒梅　純米大吟醸　醇麗純香になさるそうです
そうだね　大きい瓶だと今度帰った時にまだ残っているかも(^^)/
茨城県にお送り致します　　よろしくお願いいたします
ありがとうございます

こちらも学生君です・・・
お父さんの誕生日プレゼントに　こちらの学生君はスパークリンク
ワインを差し上げたいそうでご相談です
ご予算をお伺いしたらこれ位がよろしいそうで・・・
では、シャンパンが買えるよ(^^)/
シャンパンとスパークリンクの違いについてお話を・・・
そのシャンパンでよろしいそうで　こちらのグラス付きがいいそうで
す　　ニコラ・フィアット　セレクションブリュット　レーマング
ラス２脚付(^^)/　　このグラスは美しいシルエットと高い透明度で
シャンパーニュの香りと味が楽しめます・・・
喜んで頂けるといいですね
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

こちらはいつもご利用くださる会社の方です・・・
会社でお使いになるお酒と　個人的なお酒とお求めに
会社のはご予算上　こちらがいいかと思って来られたそうで
宮寒梅純米大吟醸贅選　それともこっちか　日高見純米大吟醸助六江
戸桜・・・・宮寒梅がいいようです
それと個人的には　やまとしずく純米吟醸ひやおろしを飲まれてみる
そうで　こちらのお客様は伯楽星特別純米冷卸と　お話に出た橘屋純
米吟醸原酒ひやおろしにお決りです・・・
又よろしくお願いいたします　ありがとうございます

先ほどのお客様の候補から外れた？　日高見純米大吟醸助六江戸桜を
ご指名は　　こちらの会社のお姉さん・・・ありがとうございます
箱入れにして御礼熨斗でお持ちになりました
捨てる神あれば拾う神あり？　　チョット違うか(^^)/
皆さんのお好きなお酒をプレゼント・・・
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

１０月から造りに入ります・・・・と、ご来店は
山和の伊藤社長さん　　いらっしゃいませ(^^)/
一ヶ月前　お盆前に来た時は合えずじまいだった伊藤君
お話が沢山あるようで・・・　　俺もある(^^)/
仕込計画を今しているそうで　外に出れない事もか分かりませんが？
地元のお取り扱い飲食店さんにも貢献しているようで・・・
このコロナの状況下　社長さんともなれば色んな判断が求められる
と、いうか　していかなければならない
伊藤君もここ数ヶ月　色々と判断をしてきたようで・・・
自分の思惑とイレギュラーな事と・・・・心中お察しします
ともあれ　気持ちを切り替え今期もお酒を造れる　その喜びを大切に
(^^)/　　あの頃を思い出しリフレッシュ！
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

週末です・・・
Ｋ店長さんのご注文は　伯楽星特別純米冷卸と乾坤一純米吟醸山田錦
ひやおろし　それと墨廼江特別純米ひやおろしと焼酎で(^^)/
Ａ親方さんのご注文は　萩の鶴純米吟醸亀岡１２号ひやおろしと田林
純米吟醸秋あがり　それと隠れた？ひやおろし　乾坤一純米吟醸蔵の
風で(^^)/　　　コロナを一緒に乗り切りましょう
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

Ｍさんの女将さんからもご注文のお電話です・・・
純米大吟醸のお酒をお願いします・・・と、女将さん
日高見のブルーのはまだあるそうで　他にだそうで・・・
伯楽星純米大吟醸東条山田錦や萩の鶴純米大吟醸斗瓶取り　宮寒梅吟
髄　浦霞ひらの・・・と、お話の途中で　伯楽星か浦霞だそうで
結局両方でよろしいそうで　　ありがとうございます
それといつもの伯楽星純米吟醸も・・・
後は墨廼江の純米吟醸の一升瓶もだそうで　そちらは飲み放題で頼ま
れたそうで・・・飲み放題で純米吟醸　　いいですね(^^)/
他にもあるの？・・と、女将さん　　特別純米とか本醸造辛口とか
その特別純米でもいいかしら？　　よろしいかと・・・
結局墨廼江も両方でよろしいそうで・・・　　
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

家庭内断捨離中・・・
押入れの奥から段ボール箱が出てきた　懐かしいウヰスキーの箱だ
中味は？
中味は俺の宝箱？　結婚当時整理して捨てきれないのを入れてた箱だ
った・・・中学時代の秘密のノート？や高校時代の白黒写真
小学生の時に買ってもらった地球儀型の貯金箱　等々・・・
地球儀型の貯金箱にはお金がそのまま入ってた　　出してみた
総額２７１８円(^^)/