2020年8月22日 10:25
まんさくの花 純米吟醸 MK-Z 2020 入荷です!!
今期のMKシリーズ最終章のZは 昭和50年代に旧醸造試験場に保
存されていた酵母を使用しています
麹に山田錦 掛米は日の丸を使用し 麹には白麹をブレンドし そ
の使用割合はX・Yよりも高く より特徴的な風味に仕上がってお
ります・・・
穏やかながらもしっかりと主張する 酸と香のバランスが絶妙な辛
口仕立てのMKシリーズ最終章のZ
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Mさんもご来店・・・ もうお酒を選んでます
もう一本四合瓶で頂きたいそうで 宮城のお酒がよろしいそうで
選ばれてたお酒は萩の鶴純米吟醸亀岡12号ひやおろし あたごの
まつ純米吟醸ささら冷卸 日高見純米山田錦秋あがり 宮寒梅純米
吟醸AUTUMN TIMEと秋のお酒です ではもう決まったようなもの
で・・・田林純米吟醸秋あがりか黄金澤山廃純米12号ひやおろし
黄金澤山廃純米12号ひやおろしになさるそうです
4人の皆さんと飲まれるそうで・・・
ニイガタビールも頂くそうで 4本(^^)/
それとゆずのきもづも やっぱり飲みたいそうで 1本
それとトニックウォーターと MCGクラフトジン欅も?
それはまだあるそうで トニックウォーターだけでよろしいそうで
4名様でこれだけ飲むの? 足らないよりはいいか(^^)/
日高見秋あがりのお鮨は 秘密で飲んでる途中にお披露目するみた
い・・・・
大阪の水ナスおすそ分けもありがとうございます
お楽しみください ありがとうございます
Tさんもご来店・・・
早速、日高見純米山田錦ひやおろし でなかった秋あがりを二本の
お求めです
HPにもご紹介したので Tさんこの日高見のお鮨のおまけはご存
知ですよね? エッ!というようなお顔で知らないそうで・・・
こうしてめくってみてください ギョ!
いいこと聞きました・・・と、Tさん
お魚なのお鮨で ギョ ですね(^^)/ お楽しみください
よろしくお願いいたします ありがとうございます
あら? 日高見純米山田錦秋あがりと 宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIME
のご注文は!・・・・川崎市のTさんです
きのう宮城の秋のお酒を四本ご注文いただき送ったばかり・・・
一日ずれてれば 六本一緒に送れましたのに
別口、連日でお送り致しました・・・
山和や伯楽星の冷卸も来ました 来月には又秋のお酒が入荷です
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお客様は クラフトジン欅はありますか?・・・
と、ご来店です 取り扱いございます(^^)/
700mlのMCGクラフトジン欅を四本の求めで ご自宅に送られる
そうです 探しても どこにも売っていなかったそうで・・・
東京からのお客様 あべさけてんにございました(^^)/
新たな宮城の名物? MCGクラフトジン欅
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
チエさんもお盆が終わってご来店・・・
宮寒梅のAUTUMN TIMEも入ってたんだ(^^)/・・・と、チエさん
こちらをいただくそうで
日高見はいつもの純米辛口山田錦魚ラベルと 山和も純米吟醸を
お取りです・・・
日高見は同じ山田錦で造った秋あがり 山和も同じ美山錦で造った
夜長が入っておりました が、 お客様のお好みでいつのもがよろ
しいようで 秋のお酒はお客様に聞いてから みたいです
お客様第一主義? いいですね(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
Iさんも先週に引き続きご来店・・・
この前お求めの山和純米吟醸Pulitoが美味しかったそうで まだあ
ったとは・・・と、今回もご指名です
Iさん 山和はひやおろしの夜長も入っておりました が(^^)/
こちらもお求めで 今週は山和週間になさるそうで・・・
来週は何週間? 又よろしくお願いいたします
ありがとうございます
S君の会社に行ったら この機械が設置されてた・・・
自動体温測定器? マスクをしてても測定してくれる
36.3℃ グリーンに変わった 正常な体温です 入室OK
便利だね(^^)/
手の消毒をしてから入室するのでありました・・・
ありがとうございます
この暑さの中 走っている方も・・・
給水ポイントにお立ち寄りくださいました(^^)/
今年は出場予定のマラソン大会が全て中止
せめて開催予定みたいな?ホノルルマラソンに・・・
でも、開催日の二週間前と開催後の二週間は隔離生活をしないと
ダメだそうで やめたそうです
俺が飲んでた伯楽星純米大吟醸雄町をきいとくれ・・・
頑張るそうで 走りながらの瞑想は?あの扁平精米を駆使した酒造
り(^^)/ よろしくお願いいたします ありがとうございます
オンラインショップからご注文は 何度かご利用くださっている市
内のNさんからです・・・
伯楽星純米大吟醸東条山田錦を千葉の方に送られるそうで
ギフト用に包装してお願いします・・・と、Nさん
かしこまりました(^^)/
お暑い中ご来店頂かなくても カード決済で送れました
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご来店のお姉さんは 冷蔵庫のお酒をご覧になってご質問
ですね(^^)/
秋のお酒 ひやおろしか秋あがりのお酒かな?・・・
吟のいろはのお酒だそうで 今は何があるかお聞きでした
お姉さんだから四合瓶のかな?・・・
ZAOと萩の鶴と田林の三酒が現在ございます
ZAOと田林の純米吟醸吟のいろは 一升瓶をお持ちになりました
一升瓶でしたら 萩の鶴さんのはこちらの冷蔵庫(^^)/
それでは一升瓶で田林と萩の鶴にして ZAOは四合瓶で頂くそう
で・・・9月になったら山和吟のいろはも復活入荷?
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはいつものお客様・・・
秋のお酒が色々と来てました(^^)/
まだ暑いので スッキリと伯楽星純米吟醸冷卸がいいかな・・・と
いう事で伯楽星純米吟醸冷卸をお取りです
これは夏の伯楽星ですよね・・・と、お客様 秋のお酒です(^^)/
夏のお酒と言うか 暑い時によりスッキリにお飲みになるのには
こちら8月ロットの伯楽星純米吟醸がよろしいかと・・・
スカッと切れ過ぎ スイっといただけます(^^)/
そちらになさるそうで 冷卸ロットはこの次で・・・
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
K店長さんも週末のご注文・・・
ひたおろしは日高見純米山田錦秋あがりのお鮨付きと 宮寒梅純米
吟醸AUTUMN TIMEになさるそうで 後はこの頃は定番気味?になって
きた刈穂醇系辛口純米と奥の松の特別純米 あるうちはお使いにな
りたい米鶴超辛口純米大吟醸雪女神で(^^)/
宮城のひやおろし まだお持ちでないのがありますが
来週もよろしくお願いします ありがとうございます
A親方さんも週末のご注文です・・・
日高見は純米の秋あがりより 香りほのかな純米吟醸天竺愛山がよ
ろしいそうで 亀岡12号ひやおろしも好調で 宮寒梅はAUTUMN
TIMEをいただくそうで ZAOは何がいいかご相談(^^)/
ZAOの純米吟醸 雄町も吟のいろはも大人気のようで・・・
でも、インスピレーションがあとわずか(^^)/
インスピレーションを頂くそうです
宮城のひやおろし まだお持ちでないのがありますが
来週もよろしくお願いします ありがとうございます