阿部酒店コラム

2020年1月30日 10:41

しぼりたて純米生酒 浦霞

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しぼりたて純米生酒 浦霞   入荷です!!
宮城県産まなむすめを浦霞さんの自社酵母で醸した純米生です

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フレッシュ感があるコクと酸のバランスの良い純米生・・・・
限定本数にになりますので よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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早速、蔵の皆々様からご返事のFAXが・・・
6月のお酒の会のご参加願いのお便りを いつもの蔵さんにお出しており
ました  令和2年の開催日は6月28日(日)ですんで(^^)/
今年もよろしくお願いします もちろん参加で 楽しみにしております
嬉しく・・・と、メッセージと共に皆様のご参加連絡がご返信です(^^)/
返事が揃ったら 実行委員会発足会議に入りますんで・・・
委員の皆様今回もよろしくお願いいたします  
ありがとうございます

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今飲むべき日本酒 集めました!・・・届きました(^^)/
俺がご紹介した伯楽星や山和 乾坤一等々載ってました・・・・
もっと色々ご紹介したのですが 

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あれ? 何故か黄金澤大吟醸が普通酒ワクで書かれてる・・・
校正ミスだそうで   16年連続金賞受賞酒もあとわずか
現在、黄金澤大吟醸一生懸命製造中  よろしくお願いいたします(^^)/
ありがとうございます

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昨夜は連合の新年会にお呼ばれでした・・・
雨降りで店もお暇な事もあり 開催時間に間に合った(^^)/
あべさん 今年は早いね・・・と、冷やかされる
新年の皆様のご挨拶スピーチが続きます・・・
連合の管内にある建物 県民会館や宮城県美術館の話題が昨年末より議論
をよんでます   その内容のお話しや・・・
連合の管内にある繁華街や学校 そのコロナウイルス対策のお話しや・・
今年もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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終了後は夜回り?へ・・・雨は上がってた
雨降りの平日の夜という事もあるのか 繁華街も物静かな雰囲気
今の時期はいつもこんなだったかな?
お取引先のお店をのぞきのぞきS親方さんのお店へ
S親方さんとの打ち合わせもあった・・・・
まずは亀岡12号無加圧直汲み生と伯楽星純米吟醸おりがらみ生を

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初めてご来店のお客様やこの頃のお客様の動向の話や お客様からの質問
に対する分からなかったお酒の話など・・・
お店として当たり前の事をしているのに それをご理解できないお客様や
初めて来られたのにメニューにないものねだりの 何を食べに何を飲みに
来られたのか 理解できないお客様も増えてきたとか
俺の事か?   出汁焼き卵はメニューにあるよね(^^)/

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メニューに載ってない こちらのお酒もまだあった(^^)/
それはメニュートップに書いてあるそうで・・・
どこにもない貴重価値高いお酒多数のS親方さんのお店です~
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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さて、地下鉄で帰ろうか・・・
A店長さんのお店の前を通った 時間も時間で空いてたので声かける
ど~ぞど~ぞ・・・と、A店長さん
亀岡12号無加圧直汲み生と橘屋純米吟醸生立春大吉お札付きも・・・
A店長さんとこうして話のは初めてかな?  飲んだ勢い(^^)/
こちらも初めて来られたのにメニューにないものねだりの 何を食べに何
を飲みに来られたのか 理解できないお客様も増えてきたとか
宮城のお酒が少ないからでないかい?  
今までメニューに7割あった宮城のお酒が今は3割・・・
いまのこのお酒の銘柄をご存知のお客様は何人いるの?
ところでT君は今日はお休み? Kちゃんは?
お二人とも辞めちゃたそうで   アララ
地下鉄最終は行ってしまったのでありました  遅くまでごめんなさい
ありがとうございます

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米鶴の工藤さんご来店・・・
来月上旬発売の 須貝杜氏さんの純米吟醸三十四号生も順調な仕上がりだ
そうで  楽しみにお待ちしてます(^^)/
それとこちらのご案内もお持ちくださいました・・・
日本一美酒県 「山形フェア」が3月に開催です
山形県内の53の酒蔵さんと 15のワイナリーさんが一堂に会するビッ
クイベント  新潟の酒の陣に匹敵するお初の開催だそうで
山形の酒蔵さんも頑張ってますね(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様は伯楽星がよろしいようで・・・ 
造りによってお値段も違いますし 今の時期は生の伯楽星もございます
どの伯楽星にいたしましょうか(^^)/
雪の結晶がラベルに散りばめられた 純米大吟醸おりがらみ生雪華を初め
てご覧になったのか こちらの伯楽星がよろしいようで・・・
今だけの限定瓶詰め 大人気の雪華にお決り
愛宕の松スパークリンクと一緒にお求め頂きました
新澤醸造店さんの純米大吟醸生とスパークリンク・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様のお求めは 奥の松のハニールでした・・・はちみつ酒
ミードと言われ はちみつとお水だけで造った ワインなどよりも古く1万
年以上前からあったとされる人類最古のお酒です
二本松の奥の松さんが 山奥に自生する栃の木の花のはちみつと安達太良
山伏流水から生み出した 自然の恵みをそのまま生かしたはちみつ酒
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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