2018年11月 9日 15:56
生モト特別純米 浦霞
こちらの浦霞は新商品・・・・
生モト特別純米 浦霞 新発売 入荷です！！
使用米はササニシキ 飲み飽きしない味と香りの調和を追求しました
心地よい酸味ときれいな米の旨みを生モトで引き出した純米酒です
お燗の際はちょっと熱め４５度位が最適かと・・・
こちらは一升瓶だけの商品です よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらは北海道からの皆さんです・・・
松島や塩釜を回って来られたみたいで 伯楽星をお求めに来られました
伯楽星今のところの全酒 純米大吟醸東条山田錦と純米大吟醸雄町 純
米吟醸と特別純米 それと亀岡を会社の方に送られるそうで
伝票を拝見したら 北海道の水産関係の会社さんですね
それで塩釜にも かな？
それとこちらはお持ち帰りになるそうで 伯楽星純米大吟醸雄町と純米
吟醸 あたごのまつささら新米新酒おりがらみ生の３本です
それは今夜こちらでお召し上がりですね・・・
こちらでも伯楽星 北海道に帰られても伯楽星でお楽しみください
ありがとうございます
京都のＨさんからご注文です・・・お久しぶりです
伯楽星と日高見と超濃厚ジャージーヨーグルト酒 720mlのご注文です
が 本数だけで何の伯楽星や日高見を送ればいいのか書いてません
伯楽星 前は確か純米大吟醸だったよな？
日高見もこの時期にご注文で 純米大吟醸の赤箱を送ってた・・・
こちらでいいんですよね？ 返事をお返ししたらお電話がきました
伯楽星はその純米大吟醸で 日高見は前にも頂いた純米吟醸山田錦で
お願いしたいそうで 日高見純米大吟醸赤箱は 別件で４本お願い
したいそうです・・・・追加注文！
お送りいたしました ありがとうございます
昨夜は毎年この時期恒例のご注文でした・・・
Ｓさんから又この日に国際センターへ と、お電話が来たのは約２ヵ
月前・・・ちゃんと覚えておりました
海外からのお客様も来られる会合で 毎年懇親会では宮城のお酒をお楽
しみにされてるそうで 空になった一升瓶もお土産にお持ち帰りになら
れる方もいらっしゃるとか・・・・
何のお集まりだ 英語で書いてあるのでわかりません
ご予算に合わせて今回はこちらのお酒をチョイス・・・
会場が広いので同じのをあっちとこっちのテーブルに
お楽しみ頂けましたでしょうか ありがとうございます
昨夜は恒例の男子会・・・酔っ払いおじさんの会 か？
又例により こちら山形のお酒を造ってるお二人さんに呼び出されるの
でありました
米鶴の須貝杜氏さんに白露垂珠・竹の露の相澤社長さん・・・
エッ！技術交流の会合には宮城は乾坤一のタケちゃんだけだって？
なんでだろう・・・
Ｉさんのお店にあるお二人さんの蔵のお酒を・・・
米鶴純米吟醸の二酒 どちらも美山錦５５の純米吟醸山形酵母
マルマスは梅津社長さんのお味で ３４号は須貝杜氏さんのお味です
白露垂珠純米吟醸も美山錦で５５ グルコース控えめ
こっちは改良信交の純米吟醸２９ＢＹ まだまだ若くていいですね
ついでに？こちらのお酒も頂きました・・・
酒米大国山形では沢山酒米の種類があり過ぎて？ 美山錦の種籾は長野
から輸入するしかないようで 主力酒が美山錦のお二人さんは大変お
怒りになられたようで 雪女神で何とかするしかないみたい
先ほどまでお二人さんとご一緒だったＩさんもご来店になりました・・
須貝杜氏さんに紹介されたら Iさんはお向かいの隣の町内におられるそ
うで 昔も仙台だったそうで その当時は奥様がウチのお酒にお会にも
来てたとか そうだったのすか
ご名刺を交換させていただいたら かなりお偉い室長さんです
東北のお酒をよろしくお願いいたします
言いたいことは言っても 楽しく飲めるっていいですね
アッ そろそろ 相沢社長さんが握手を求めだしてきた
外で待機してくれてた酒屋仲間のＴ君 お待たせして申し訳ございませ
ん 須貝杜氏さんのラーメン食っていいから
昨夜はこちらのおじさん達と前祝・・・
秋の東北鑑評会 米鶴さんも竹の露さんも優等賞受賞
おめでとうございます(^^)/
山形も今期の造りが始まりました・・・
秋の東北鑑評会 浦霞さんも黄金澤さんも 日高見さんも蔵王さんも
山和さんも萩の鶴さんも優等賞受賞 おめでとうございます(^^)/
宮城も負けませんからね よろしくお願いいたします
ありがとうございます
