2018年11月 3日 20:37
ガンバリマス！！・・・と、このポーズ
文化の日 いい天気ですね・・・朝からご来店のお客様が続きます
こちらの方もご来店 この前はお世話になりました～
今日は仕込みが休みで母上様と仙台にお出かけの様で チョコっとお寄
りくださいました 黄金澤・橘屋の由倫さん・・・
緑１番と赤１番の斗瓶取りの話など 今期のもやってみるそうで
ガンバリマス！！・・・と、このポーズ
頑張って下さい！！ よろしくお願いいたします
ありがとうございます
Ａさんがご来店・・・アラ？Ａさん 今、ユリちゃんが来てたのに
ユリちゃんって？・・・・黄金澤の
Ａ親方が好きだって言ってるユリちゃん？ そうそのユリちゃん
勿論、僕も好きだそうで・・・・
早速のお求めは黄金澤大吟醸出品酒そのまんまと 愛してやまない橘屋
雄町です 雄町の会でユリちゃんに合うのが楽しみだそうで 冬華も
ついでに？買っとくそうです
このお休みもユリちゃんのお酒でお楽しみください
ありがとうございます
Ｎさんもご来店・・・又四日市のご友人さんにお酒を送られます
山和と田林と蔵王Ｋの純米吟醸を取りまして こっちの扉の冷蔵庫から
伯楽星と日輪田の純米吟醸を取りまして またこっちの扉の冷蔵庫から
刈穂のシルキースノーを取りました
自分が行くまで飲まないよう 又お友達にお電話するのかな？
昔は一升瓶で６本送られてたＮさん お友達さんも皆お歳を召されてき
たそうで 健康的に飲まれるそうです・・・
お送りいたしました ありがとうございます
チエさんもご来店・・・
お店のお客様の皆さんは この頃酔っぱらってからしか来ないそうで
先日お求めだった墨廼江大吟醸は 酔っぱらってから飲ませるにはもっ
たいないのでまだ開けてないそうです
酔っぱらってたほうが 勢いで高いお酒を飲まれるような気がしますが
それでは嫌なチエさんです
今回はいつもの日高見芳醇辛口と入荷したての山和Pulitoをお求めで
昨年も好評った 宮寒梅純米大吟醸 醇麗純香の鑑評会出品受賞酒をお
求めで 又酔っぱらってから飲ませるにはもったいないお酒が増えまし
た チエさん 酔っぱらってからも飲めるお酒だよ
よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨夜は酒造組合さんのきき酒へ・・・
今回は香のタイプ別になってるそうで 爽やかな果実様香ほのかなタイ
ブから 今回のお手伝いには浦霞のＷ君も来てました
伯楽星のＴ君もお手伝い・・・
あべさん 何のお酒が売れてますか？ 今回の伯楽星やあたごのまつは
どうですか？・・と、沢山質問してくれました
陰の方で皆さんに囲まれているのは？ 岩崎会長さんでした・・・
今日は写真を撮ってもよさそうです
秋になってもまだまだシャンとなってるお酒が多い印象です
だからか目立つお酒もありますね これ本当に特約店酒？
お酒は嗜好品という事で ありがとうございます
地下鉄仙台で乗り換え 慌てて乗ったら反対方向・・・ま～いいか
Ｋ店長さんが この頃は静かだと言ってたので行ってみっか
満席じゃん！ Ｓ親方さんが外から覗いてる俺を見つけて手招き
長いカウンターの奥の方が空いてた お邪魔します
伯楽星と墨廼江雄町で・・・
セリと春菊サラダはＫ店長さんが作ってくれた
家で食えないカキフライは 特製タルタルがいいですね
あれ 墨廼江雄町の方に手が勝手にのびる・・・こっちお代わり
鶏モモ焼きが焼けた あれ今度は伯楽星に勝手に手が伸びる
回りのお客様の会話や 何のお酒を頼んでいるのか観察しながら 従業
員の皆様の行動を観察しながらの一人飲みは もはや職業病か？
日本酒頼んでる人いないじゃん
夜にこっちまで来るのは中々ないので 次はＵ店長さんのお店へ・・・
満席じゃん！ 料理長のＴ君が外から覗いてる俺を見つけて手招き
Ｔ君が調理している目の前のカウンター席へ お邪魔します
あれ？Ｕ店長さんは 只今休憩中だそうで・・・
こんなにお客様がいらっしゃてて？ その後の観察で分かって来た
では、萩の鶴と橘屋で・・・
Ｔ君 俺が目の前だと緊張するそうで 出されたのは特製茶碗蒸しと
お客様から頂いた味付けした牛肉を干したジャーキーみたいなの
ここも日本酒飲んでる人いないみたいだ
オッ！ お隣さんが橘屋を頼んでくれた・・・それ ひやおろし
ウチでしか置いてないの と、心の中でつぶやく
あたごのまつささら新米新酒おりがらみ生を頼んだので Ｔ君にタラコ
と筋子の酒粕漬けを頼んだ・・・緊張するそうで
なんでだよ～
あの浦霞の酒粕に あべさんに言われて２週間漬けてみたそうで・・・
美味しそうにできてる それにタラコの粕漬けは俺も初めてだ
食べてみた 濃厚に味の膨らんだ見事なお味だこと お酒がすすむ
と、いう事であべさん次何飲むの？・・・と、Ｕ店長さん
シルキースノーを注ぐそうです・・・・
こんなに香りがしたっけか？ 今頃になってきき酒効果？
ありがとうございます
帰りの地下鉄駅はアンパンマンが道案内・・・
今度は間違えないで地下鉄に乗るぞ ありがとうございます
