2018年8月18日 11:38
出羽鶴 純米 秋あがり
出羽鶴 純米 秋あがり 入荷です！！
地元秋田の契約栽培米美山錦を ＡＫ-１酵母でじっくりと丁寧に醸し
ゆったりと低温貯蔵しました秋あがり・・・
涼やかな香とキメ細かな旨みに磨きをかけて発売開始です
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらは追加入荷！！ まだ蔵に少しありました(^^)/
萩の鶴 特別純米 無加圧直汲み 追加入荷です！！
手間暇かけた詰め方で ガス感もあり爽やかな仕上がりの美山錦で醸し
た特別純米無加圧直汲み お盆前に売り切れでした 品切れか？
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのご夫婦さんは浜松ナンバーのランクルでご来店です・・・
白は曜平君の所と同じ色だ
３年ぶり位でお寄りくださったそうで 今お勧めの四合瓶のお酒がい
いそうで 大吟醸や純米大吟醸がいそうで
浜千鳥が好きなんです・・・と、旦那様
まずは目の前の冷蔵庫にあった黄金澤大吟醸をお勧めしてみました
そんなにすごいお酒が宮城県にあったとは！
それ、いただくそうです
では、旦那様がお好きな浜千鳥は 純米大吟醸結の香を・・・
それ、いただくそうです
２本ともどなたかに差し上げるみたいです
あなたのはいいの？・・・と、奥様 旦那様の分は黄金澤大吟醸をも
う一本 ありがとうございます
こちらは神奈川にお帰りの娘さんと そのご両親さんがご来店・・・
娘さんにお酒を買って送ってあげるみたいです
浦霞エクストラやこれやこれ これとこれもいいんじゃな～い・・・
と、ご両親さんがお選びで 亀岡や日輪田 伯楽星や日高見などお選び
です これ一年分ね・・・と、お母さん
一年分では少ないかな？ せめて半年分でお願いします
お送りいたさいます ありがとうございます
Ｉさんに頼まれてた９月の会合にお出しするお酒のリスト作りのこの頃
でした お盆中に大体は出来てた
ひやおろしのお酒も入れたいので いつ入荷になるか確認してからのリ
スト作り ご予算内で３会場に振り分けもしなければ・・・出来た！
メールでお送りしたら Ｉさんから返事が来ました・・・
「素晴らしいですね。バランスも悪くないと思います。
これで進めて下さい。」・・・一安心
よろしくお願いいたします ありがとうございます
栃木は宇都宮にお帰りのご家族さんです・・・
前回も寄ってくださり今回もご来店下さったそうで じっくりと品定
めのお客様です
決まった？・・・と、こちらでお待ちのご家族さん 保冷バックを広げ
て待ってました
黄金澤山廃純米原酒１２号ひやおろし 田林純米吟醸秋あがり・・・
そして米鶴特別純米亀ノ尾むね子の酒にお決まりですね
お気を付けてお帰り下さい またのご来店をお待ちしております
ありがとうございます
上川内町内盆踊り開催です・・・
天気が晴れでそんなに暑くもなく盆踊りにはいい感じ
昨夜は最後の太鼓の練習と踊りの練習・・・
子供達も町内の皆さんやお母さん達に拍手をもらえるほど上手になった
昨夜のお飲み物は軽くこの３本で・・・今日が本番ですから
朝からは夜店で売る玉こんにゃくの仕込み作業が始まりです
味付けする前の下茹で作業はＴさん・・・あべさん こんなにあんの
段ボール箱を開けて写真を撮る？ ３個の段ボールを開けてくれました
お湯で熱気むんむんですね よろしくお願いいたします
午後からは公園で会場準備・・・・テントを張って備品を運んで
電気をつないでスピーカー付けて 紅白幕張って
続いて夜店の準備・・・
本日の日本酒はこちらをご用意しております
よろしくお願いいたします ありがとうございます
