2018年8月 7日 12:02
まんさくの花 純米吟醸ＭＫーＺ2018
まんさくの花 純米吟醸ＭＫーＺ2018 入荷です！！
ＭＫシリーズ最終章 Ｚ 2018Ｚは昨年から挑戦している昭和50年代
に旧醸造試験場に保存されていた新しい酵母に再挑戦 昨年の酵母から
開発したその名も酵母Ｚで仕込みました
麹に山田錦 掛米は美山錦を使用し 穏やかながらもしっかりと主張す
る酸と香のバランスが絶妙です・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
2018年8月 7日 12:02
まんさくの花 純米吟醸ＭＫーＺ2018 入荷です！！
ＭＫシリーズ最終章 Ｚ 2018Ｚは昨年から挑戦している昭和50年代
に旧醸造試験場に保存されていた新しい酵母に再挑戦 昨年の酵母から
開発したその名も酵母Ｚで仕込みました
麹に山田錦 掛米は美山錦を使用し 穏やかながらもしっかりと主張す
る酸と香のバランスが絶妙です・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます