2018年4月13日 12:25
萩の鶴 純米大吟醸 攻め
萩の鶴 純米大吟醸 攻め 入荷です！！
鑑評会出品酒の純米大吟醸 その吊るし醪の責め部分
今回は全て５００mlの鑑評会出品酒と同じＲ瓶に詰めました・・・
より多くの皆様に気軽にお楽しみいただけるよう こうしたそうで
それでもやはり本数は少ないです
よろしくお願いいたします ありがとうございます
栃木のＳさんご来店・・・あちらはもう桜は散っちゃたそうです
福島で新幹線を降りて 一目千本桜を見ようと在来線で仙台へ来られ
たそうです いいアイデアでしたね
でももう終わりかけの桜だったそうで 風も強かったですもんね
亀岡の桜で二度目のお花見が少しは味わえましたか？
ところであべさん 萩の鶴の試験醸造酒はまだありますか？・・・
と、Ｓさん 春になったのでシュワシュワ系のお酒が飲みたいみた
いです が もう製造はしておりませんでした
と、いう事で 愛宕の松スパークリンクのお求めです
アッ！そうだ 日輪田しぼりたてうすにごり生がありました
こちらは少しですがガス感がありました こちらも頂くそうで
日高見弥助と一緒に送ります
二度目のお花見が少し残念だったＳさん またお待ちしております
ありがとうございます
昨夜はＳ親方さんとＫ店長さんの新しいお店 Ｔさんのプレオープン
にお呼ばれでした・・・遅れてまして すみません
夜でお店に明かりがともると 昼間とは違う感じ いい感じ
親方さんがおれの席を端っこに取っててくれた・・・
Ｋ店長さんがカウンター越しに真ん前 忙しくて気づかい
やっと気づいてお飲み物から・・・
冷蔵庫の隣の席なのでお酒が見える まずは伯楽星から
あべさんのはワイングラスで・・・と、Ｋ店長さん
割烹着姿のバイトの若いお姉さんが 練習がてら注いでくれた
鯛の和え物と雲丹・鮪・鰹のお造りで・・・
このお料理も美味しいですね 鴨ローストに出汁の効いた筍ジュレ
日輪田雄町の無加圧直汲み生も頂こうかな
店長さんが焼き鳥も出してくれたので 蔵の風のこの時期の火入れも
遅く来たので 皆さんが帰っちゃった・・・・俺も帰ろうかな
まだ天婦羅が出るそうで 蛍烏賊とタラの芽の天婦羅
では橘屋純米吟醸もいただきます・・・
分厚い一枚板のカウンターは高いんだろうな～
よろしくお願いいたします ありがとうございます
その後は地下鉄途中下車・・・Ｓ親方さんと亀岡を飲む
墨廼江八反と青鯵の刺身 青鯵？ 赤鯵黄鯵もいるのかい？
お客様も引けたので 又亀岡を飲んで天婦羅食べて・・・
語り合う ありがとうございます
あべさん あれも持ってくるんでしょ・・・
と、本日のご注文の電話でＳさん
萩の鶴の攻めね・・・お持ちします
お持ちしたら 本日のメニューのここに書くそうで そこだけ空欄に
なってました
サクラの花の金曜日 萩の鶴純米大吟醸攻めでお客様に攻めてくださ
いませ よろしくお願いいたします ありがとうございます
