阿部酒店コラム

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2014/09/20 20:50

10月から始まる頒布会

秋ですね・・・10月から始まる頒布会のご案内を皆様に
当店のオリジナル特約店酒頒布会に ワインの頒布会
こっちは出羽鶴さんの頒布会・・・・
いつも楽しみにお申し込みくださるみ皆様です
よろしくお願いいたします   ありがとうございます
夕方 配達から戻ると伯楽星を買いに来てくださったのは Gさんのお店のお二人さんです・・・冷えた伯楽星冷卸を4本お求めです
いつもは昼間のうちにご来店ですが 急なご宴会が入りったようです
・・・お忙しいですね
ニコニコとお二人さん・・・よろしくお願いいたします
ありがとうございます
今日から4連休の皆様もいらっしゃいませ
マンションの旦那様 今日はあたごのまつのひやおろし・・・・
こちたのお客様は 宮寒梅三米八旨の一升瓶も四合瓶も・・・出るのを待ってたそうで 飲むのが楽しみだそうです
こちらのお客様は 伯楽星とあたごのまつのひやおろし 同じ純米吟醸で飲み比べです・・・奥の松と米鶴スパークリングも飲み比べ
白露垂珠出羽の里AAAAは もう蔵完売なので買っておくそうです
皆様 ご来店ありがとうございます


朝にご来店は自転車で東京から来たK君です
お酒が好きなようで 色々蔵周りや酒屋さん周りをしながら北上中らしです・・・昨日は村田の乾坤一さんに寄ってきたそうで
そこで遭った仙台駅近くの居酒屋のおじさんに 今晩はうちに来て酒飲めば・・と、言われたK君  行ったらお勘定はいいから!
と、言われたそうで  又自転車がパンクしたので直していたら 声を掛けて下さった方がいたそうで 事情を話すとうちに泊まってけ
と、言われたそうで   
こちらの皆さんは親切ですね~ 感動しました~・・・と、宮城の皆さんの心意気に感謝してました
で、当店にはどうして来たの?乾坤一さんにでも聞いてきたの?
いい~え・・・偶然通りかかって    あら そうですか
乾坤一の話や黄金澤の話 宮寒梅や日輪田 山和の話を一生懸命聞いてました・・・ところでこれは知ってた? 渋谷で開催の若手の夜明け
曜平くんが送って来たチラシを見せた・・・
エッ!知らないです  是非行ってみたいそうです
お酒は行く先々で買って来ちゃたそうで ここには欲しいのが沢山あるそうです・・・・偶然入って正解! だ、そうです
黄金澤山廃仕込12号と乾坤一蔵の風を・・・・
今から震災後の海岸を回って石巻方面へ・・・被災地をしっかり見てくるそうです   K君、人徳がある笑顔だぞ・・・
気をつけて東京に戻って下さい   ありがとうございます


夕べは会議も兼ねて 夏のご苦労さん会の開催でした・・・
会議は目の前に美味しいものがあると すんなり決まっていいですね 
夏のあいだはお暑い中 皆様ご苦労様でした・・・
9月下旬から とりあえず11月上旬までの予定です よろしくお願いいたします・・・と、いう事で( ^^)/▽▽\(^^ )
お飲み物は 伯楽星ひやおろしにはじまり あたごのまつに日高見に・・・・・所長はサンワが飲みたいそうで  三和?
何回言ってもヤマワと覚えてくれない所長さんです・・・
山和を四合ペロリと飲んで 黄金澤 橘屋 宮寒梅と続いていくのでありました・・A親方の出てくるお料理に 皆様大喜び  
これホウボウの刺身 これはフジツボ・・皆さん食ったことないそうで
こちらは焼き物盛り合わせ・・・ただの塩焼きサンマじゃないぞ
牛肉にワサビを付けるとこれまたいいな
陶板焼きもきましたね・・・・当番?ってなに と、Mさん 
給食当番じゃないよ陶板だよ  蓋を開けたらおいいし香りと湯気がほっこり・・・美味いそうです 中のこのキノコも食った事ないそうです
シメのシジミの雑炊も皆さんペロリ・・・いい出汁ですね
こんなに食って飲んでも まだ飲めそう食えそうです
ご堪能いただきましたね  では、よろしくお願いいたします
ごちそうさまでした   ありがとうございます



2014/09/19 17:53

出羽鶴の新商品 純米酒『PASSIONN』(パッション)・刈穂山廃純米原酒「番外品+21」

出羽鶴の新商品 純米酒『PASSIONN』(パッション)入荷です・・・
しぼりと同時に瓶詰め 火入れ・・直詰ならではのフレッシュなプチプチ感を極力残したお酒です・・・・どっかでもやってたな?
萩の鶴さんの超速火入れ 出羽鶴版  かな?
一升瓶もあるようですが プチプチ感はやはり四合瓶の方が味わえますのでこちらだけの入荷です・・・よろしくお願いいたします
秋の季節限定品 お燗に最適な刈穂山廃純米原酒「番外品+21」も入荷です・・・超弩級生原酒のあとはこちらをどうぞ
よろしくお願いいたします   ありがとうございます
Aさんごご来店・・・・奉献 と名前をのしに書いて欲しいそうです
看板娘がいてよかった~・・・と、Aさん
自分もうまく書けると頭で思っても 肩から腕がいう事を効かないそうで いつも看板娘に書いてもらいます
お友達の建前にお持ちするそうで 神主さんには他のを差し上げて 友達には私のを飲めよ・・・と、持ってくそうです
さて 何にすっかな~・・・と、酒造組合のサポーターズきき酒審査委員にも選ばれたAさん    それって プチ自慢?
日高見純米吟醸にするか 同級生の大沼社長さんの乾坤一純米吟醸にするか迷ってました・・・両方とも買ってきき酒して決めるすか?
大沼社長の顔を立てて 乾坤一純米吟醸雄町にするそうです
看板娘に書いてもらった奉献ののし付けて・・・いってらっしゃいませ
ありがとうございます


朝晩が涼しくなって参りました・・・
芋煮会も始まるし 店内も紅葉ムードに衣替えしたら 夏の盛りは花が咲かなかった こちらのハイビスカスが咲きだした・・・
紅葉したモミジと色が似てるからいいか?
ありがとうございます
何?この虫かご・・・と、Hさんがご来店  今月のお酒を
頒布会の酒や 宮寒梅のひやおろしと蔵王の秋上がり・・・
スズムシだよ・・・今まで鳴いてたのにHさんが来たら鳴き止んだ
俺が側を通っても 買い物に来たT君が覗いても鳴いてるのに・・・
疲れたのかな?  Hさんが帰ったら 又鳴き出した・・・
人見知りするんじゃない?・・・と、キュウリをやってる看板娘   
そうですか    ありがとうございます


萩の鶴のひやおろしも 日輪田のひやおろしも蔵完売!・・・
亀岡ひやおろしは まだまだ継続販売中
日輪田山廃雄町が飲みごろになってきたので 丁度よかった
蔵に注文してた亀岡ひやおろしは 今日発送だな・・・・
アッ! 萩の鶴純米大吟醸試験醸造と瓶内二次発酵生原酒の注文を忘れてた・・・蔵に電話した
いつもお世話様です まだ間に合いますよ ・・と、絵里ちゃん
たまに伝票にお酒や蔵の事が書いたメモが一緒に付いてくる・・・
いいフォローだよ 絵里ちゃん・・・よろしくお願いいたします
ありがとうございます 
大阪のAさんから 宮寒梅のご注文です・・・
美山45のひやおろしと通常の美山45 蔵の華40も・・・
アリァァ この頃は一升瓶はひやおろしばかりのご注文なので 通常の
美山45の在庫がなかった・・・ひやおろしの発送は今日だ
蔵に電話した・・・なんとか間に合わせます と、真奈ちゃん
いいフォローだよ 真奈ちゃん・・・よろしくお願いいたします
蔵の女性の皆様に いつも助けられてるおじさんでした・・・
ありがとうございます



2014/09/18 20:41

紫赤兎馬 ド~ンと入荷です

紫赤兎馬 ド~ンと入荷です・・・運送屋のおんちゃんも車から下ろすのにハーハー こっちは仕舞うのに看板娘とよっこらせ
よろしくお願いいたします   ありがとうございます
Iちゃんが来て 亀岡ひやおろし7号を買ってったみたいだ・・・
次は8号買いにきま~す・・・って言ってたよ と、看板娘
家の猫と美味しそうに亀岡を飲んでる写真が送られてきました・・・
猫と晩酌か?  ありがとうございます
ここのお酒が美味しんですよ~・・・と、若者3人さんのご来店です
三人さん一致のお酒は亀岡の生・・・嬉しいな
三人さん、普段は京都とかにいて 年に2・3度仙台で飲むそうです
後は三人で一升瓶を1本決めるそうで こちらの方は乾坤一特別純米辛口が こちらの方は伯楽星特別純米冷卸が こちらの方は墨廼江特別純米ひやおろしが・・・いいそうです   どれがおすすめですか?
どのお酒もおすすめなので 一応今のお酒の状況のお話を・・・
ん~~迷うな よし!・・・三人でジャンケンで決めるそうです  
最初はグー ジャンケンポン!・・・伯楽星が消えました  
ジャンケンポン!・・・墨廼江が消えました
乾坤一特別純米辛口の勝利です~・・・何の勝利だ?
乾坤一蔵のカスタマイズ放冷機の話や 釜のポイラーの話 冷蔵設備の話など今期の乾坤一酒造りのお話を・・・  
ほかの二人も飲みたくなってきましたね   亀岡生は棚ぼたか?
ありがとうございます


こちらの旦那様はカメラを下げてご来店でした・・・
亀岡のNOを見てご質問です   タンク別24BY25BYのお話から色んなお酒のお話へ・・・・・
夕べはIさんのお店に行ってこられたそうで 宮寒梅やら飲んできた・・・・もしかして昨日遅くにIさんから注文来たのでお持ちしたら カウンターにお座りになったてたお客様かな?
やまとしずくもありますね~・・・と、旦那様 秋田出身の方でした
萩の鶴の試験醸造生原酒も気になるようです・・・
亀岡は25BYの寝かせたほうの 数の少ない34号・35号を頂くそうです  日輪田純吟雄町の24BYも 田林生もとの23BYも頂くそうです・・・古酒の落ち着いたお酒がお好きですか?
なんでも飲むそうです
宮寒梅は三米八旨に山和のひやおろし 乾坤一や黄金澤や伯楽星のひやおろしに蔵王の秋上がり・・・むね子の酒も入れてくださるそうです
もう一本入るな と、苦手な刈穂の超弩級も・・挑戦してみるそうです
今は千葉にお住まいの旦那様でした  ありがとうございます


彼岸入りを前にお墓参りに・・・
明日は朝から予定で一杯 天気もいいのでNO1と行ってきました
先月は盆だった   早いな・・・・  ありがとうございます
和服を召されたおばちゃんご来店 たまにタバコを買いに来られるおばちゃんだ・・・・今日はおめかしいいてどちらまで?
タバコとお酒をお買い求めでした・・・
お兄ちゃん 新聞紙に両方とも包んでもらってい~い
見つかると怒られるそうで・・・悪いことばっかりしてるから だそうで 私は若い頃から聞きしに勝る女だったそうです・・・
若い頃からお会いしたかったですね   ありがとうございます
I君が夏休みも終わらないのに帰ってきた・・・・
実家にいつまでいてもつまらないか?
蔵では完売になった 萩の鶴ひやおろしをお求めでした
来年の就職も決まり 神奈川に行くそうだ・・・・
あとはあっちに送ってください・・・って 
後6ヶ月もあるのにもう来ない気か?  先輩としてサークルの定期演奏会の指導に忙しいようだ   ありがとうございます



2014/09/17 20:38

それは問題だ?

こちらはお二人の青年です・・・お一人は日本の方でなく外国の方でした  こちらの方が俺のお酒の説明を英語でしてました
お帰りになるお土産かな?・・・ご予算は一万円以上にならなければいいそうで 四合瓶の大吟醸クラスですね
色々お見せしたら 浦霞エキストラがワインボトルに入っていいそうです 伯楽星東条山田錦の純米大吟醸も 木の箱に入っていいそうです
日高見ひょうたんボトルは 飛行機で持っていくので壊れると思ったのかパスでした・・・いいお土産ですね   ありがとうございます
こちらは京都ナンバーのお車の旦那さんです・・・
以前にもいらしていただきました
伯楽星純米吟醸を三本・・・・今の時期は冷卸のお酒です
京都の秋もいいですね   ありがとうございます
冷蔵庫のガラスに指紋がいっぱいなのは 皆さんにいらしていただいた証拠です・・・今日もせっせと掃除して   ありがとうございます


日本人の成人男性で毎日お酒を飲む人何パーセント?・・・28%
ネプリーグの問題だった・・・それは問題だ?
その発言は健康問題を考えると酒屋としては問題か?  
問題が多い世の中だ・・・ありがとうございます
こちらのご家族さんは 36年前に当店の前の住宅に住んでたそうで
お父さんもお母さんも息子さんも娘さんも 亀岡が懐かしいそうです
乾坤一蔵の風はお母さんが 伯楽星はお姉さんが 亀岡はお兄さんがそれぞれお買い上げです・・・それぞれ財布が違うそうです
そんでもって家族皆で 持ち寄って飲むのかな?・・・・
また懐かしい亀岡に来てください  ありがとうございます
こちらの方は数年ぶりに車で仙台へ・・・東北大卒業の方でした
道も変わってて 泉の方から北山トンネル抜けてぐるっと回って来たら当店へ偶然たどり着いたそうで・・・・
芋煮会した場所はどの辺になりますか?・・と、お尋ねでした
牛越橋の方向をお話すると やっと自分が今どこかわかったそうです
学生の頃、楽しかった仙台の芋煮会・・思い出が蘇りますね
田林生もとを手に取って・・これはどこのお酒ですか?と、お客様
真鶴さんが立ち上げた特約店販売酒 宮城でお初の生もと造り 当店のは1回火入れ生詰の冷蔵保存二年半のお酒になります
え~!あの真鶴の~!・・・是非いただいていくそうです
お楽しみください   ありがとうございます
松茸入りちまきを食べた・・・
笹を開けたら宇宙人みたいなピラピラ松茸  ありがとうございます


練馬ナンバーのカップルさんは 伯楽星純米吟醸冷卸と亀岡ひやおろしもそれぞれに・・・今からお帰りですか? お気をつけて
練馬だったら N君達も乗せてってもらえばよかったか?・・・
お互いにお邪魔?   ありがとうございます
新潟のI君ご夫妻は 行きも帰りも大渋滞の中を女川のさんま祭りに行ってきたそうで お帰りに三米八旨と刈穂のひやおろしを・・・
今からお帰りですか? お気をつけて
刈穂六舟活性純米はこの次でしょうか?  ありがとうございます
刈穂の加藤さんは 先週も先々週も仙台へ・・・・
先週は疲れ果てて(飲み疲れ?)当店に寄らずに帰ったそうで 今回は出羽鶴の新商品のご案内や番外品のご案内も・・・・
これ 日輪田の超速火入れのパクリ?
まんさくの花の爽々酒もそうだったが シュワシュワ感を少し残すための瓶詰は手間がかかります・・・  
秋、秋桜が咲く時期は 秋晴れのような爽快なお酒もいいですね・・・
まもなく入荷です   ありがとうございます
昨夜も会議です・・・所長~ 俺も出なきゃダメ~?   出来れば
所長の隣に座らせられる地域防犯連絡員会議    ありがとうございます



2014/09/16 21:12

純米酒BARで沢山お召し上がり

純米酒BARで沢山お召し上がりになってきた皆様がご来店・・・
中野さんご夫妻がご来店です  BARで飲んだ田林秋あがりに 蔵王秋上がり 宮寒梅は三米八旨にするそうです
あべちゃん 忘年会はいつ?・・・と、中野のママ
もう忘年会の話すか~? と、話していると 
東京から純米酒BARに来ていたN君ご夫妻もご来店・・・
あべさん 忘年会はいつ?     おまえもか?
BARでは飲んでるのばかり見ていた亀岡は 全酒買って幸せそうだ
今日は香味若トリ唐揚げ定食と あゆみちゃんは豚細切りラーメンで・・・・・俺のご飯も あゆみちゃんのラーメンも食えて幸せだそうだ
アッ! 今度は漁師さんとマダムのMさんご夫妻がご来店
亀岡ひやおろしや試験醸造生原酒で 今夜はヒラメのカルパッチョ
お幸せなご夫妻 三組のご来店でした・・・
女の子が無事産まれたD君もご来店・・・おめでとうございます
連休明けのお酒の調達に・・・
田林秋あがりに蔵王の秋上がり 日高見や伯楽星 亀岡のひやおろしも
皆様のご来店ありがとうございます


連休中は各地からの皆々様 ご来店くださり誠にありがとございます
千葉からのご家族さんは 鎌先温泉に泊まってお土産買いに仙台へ・・・お母さんは昨夜飲んだ乾坤一や伯楽星を 運転してきたお父ちゃんへ買ってあげるそうです  
もう一本買うからオススメしてちょうだい・・・と、お母さん  
亀岡ひやおろしも頂いていくそうです
一緒のお姉ちゃんは伯楽星や朝日町ワインのメダルワインも三本も
お気をつけてお帰りください・・・・
こちらは岐阜からのカップルさんは 乾坤一をお土産に欲しいそうで
宮城県産ササシグレの純米吟醸乾坤一を・・・
こちらは岩手県からのカップルさん お酒が飲めないので梅酒だそうで
それは石川県の梅酒だよ・・・彼女さんはとりあえずそれでいいそうで
彼氏さんは佐藤農場の梅酒を頂いていくそうです
こちらのカップルさんはどちらからいらしたのかかな?・・・
伯楽星純米大吟醸を二人で仲良く決めてました
こちらのお姉さんはお一人ですか?・・・
お姉さんは今度結婚するお友達に お酒プレゼントしたいそうです
ご予算がこれくらいで お友達は酒蔵さんにお勤めの方だそうで・・・
アラ 俺もよく知ってる蔵の?
色々ご提案いたしましたところ ボトルが記念にも残る日高見純米大吟醸 弥助 ひょうたんボトルにお決まりでした・・・
連休中は各地からの皆々様 ご来店くださり誠にありがとございます


ジャズフェスティバルがあった日 当店を探してご来店くださったのは 新潟からのご夫婦さんです・・・ジャズフェスに来たそうで
新潟酒の陣の時 たまたま隣だった石巻から来た若いお姉ちゃん二人に
仙台に来たら 絶対伯楽星は買わなきゃ・・・と、言われてたそうで
ご来店です   お酒好きのご夫婦さんにも純米酒BARのご紹介
いい情報ありがとう・・・と、奥様 行ってみるそうです
若い石巻のお姉ちゃん 宮城のお酒のPR 他県でもありがとうございます  石巻の日高見か墨廼江もご紹介したのかな?
先ずはそこから・・・ ありがとうございます
こちらの中国からの方たちと一緒に入ってきたお姉ちゃん・・・
見たことあるな?  先日の懇親会会場で お酒を注いであげたお姉ちゃんでした・・・あの時はど~も と、お姉ちゃん
端から少しづつ注いであげたのに 浦霞 日高見 伯楽星 山和で酔っぱらってしまい 後の飲みたいと思ったお酒が飲めなかったそうで・・・
次の順番だった黄金澤山廃純米12号ひやおろしお求めでした
北海道からこられたそうで 持って帰ってお父さんと飲むそうです
いいお土産ですね   ありがとうございます



2014/09/15 21:32

いつも張り切って接客のNO1

亀岡のご注文を頂いたのは 8月まで目の前の住宅に住んでたSさんでした・・・・亀岡を送ってほしいそうです
ご住所を見たら 九州の熊本市・・・四合瓶を6本のご注文です
当店の萩の鶴亀岡純米吟醸 熊本でもよろしくお願いいたします
ありがとうございます
ふくよかになった はショックだった東京のK君からもご注文です
夏に久しぶりに奥様と店に来てくれたK君だ・・・貫禄がでてきたの方が良かったかな?
宮寒梅三米八旨 飲んでみてください 限定数量ですがまだまだあっからね  宮寒梅の社長が種もみを見つけて栽培を始め やっとお酒を造れるまで増やした愛国と言う米 そのお米でお酒を造るのが 新しく始動した若い宮寒梅の課題だったんだ   
蔵の若い健弥君や真奈さんと色々話して このお酒にたどり着いて三期目の三米八旨・・・・ちょっと俺にとっては思い入れのあるお酒です
よろしくお願いいたします


敬老の日・・・いつも張り切って接客のNO1 ご苦労様~
YUUも東京から帰ってきてくれた  昨夜は焼肉屋さんへ・・・
これ一人前?・・・そうだよ ? 
NO1といっぱい食って 又頑張って・・・ ありがとうございます
こちらはいつものご夫妻さんです・・・
先日は奥様一人でご来店 亀岡8号ひやおろしを買っていかれました
今日は旦那様が日高見ひやおろしをお求めにご来店です・・・
これも・・と、奥様は亀岡7号ひやおろしもおとりくださいました
8号飲んだら 7号も飲まなきゃね・・・
8号はもう飲んじゃたので 思い出しながら7号亀岡を飲むそうです
お二人でお楽しみください  ありがとうございます
ジャズフェスティバルがあった日 北九州ナンバーの車でお寄りくださったのは群馬からリツコさん・・・今回は旦那さんが運転手
純米酒BARで飲んだ乾坤一のササシグレが美味しかったそうです
いつもは四合瓶ですが 車で来たので一升瓶のササシグレを・・・
今年、群馬のきき酒大会で一位になっちゃった・・と、リツコさん
五位四位ときて一位すか  おめでとうございます
全国大会 乾坤一ササシグレを飲んで頑張ってきてちょうだい   
ありがとうございます


山形の山寺からいらしたのは お母さんと息子さんです・・・
以前に買われていった佐藤農場の梅酒を飲ませたお客様に 今度仙台に行ったら私のも買ってきて・・・と、頼まれて来たそうで
頼まれた方には青梅を二本 息子さんは黒糖とジャージーヨーグルト酒を・・・今度は黒糖の方とジャージーヨーグルト酒も買ってきて って言われそうですね  ありがとうございます
山形ナンバーのお車の隣は 又山形ナンバーのお車です
秀鳳さんの蔵人 Kさんが遊びに来ました・・・・
山形でも秋の鑑評会に向けて 各蔵お酒選びをしてるみたいです
仙台で自分の蔵のお酒がどんな評価を受けてるか・・・偵察ですか?
宮城の蔵さんのお酒のお話しや 仙台の動きのお話など・・・
宮城の蔵にもお勤めしたことがあるKさん 蔵の設備のことなどお話するとなんかうらやましそうでした・・・うちの社長は
経営者の意向と蔵人の思い どちらも蔵のことを思ってると思います
自分の蔵のお酒そのものや 色んな酒屋さんや 色んな飲まれるお客様や飲食店さんの思いも思ったとき・・・ターゲット
お酒や経営スタイルもあるけど 俺はターゲットの皆さんをより明確に親密にして お互いにこれからもお酒も含め成長いきたいな・・・・
自分に返って来るのものが違うもの だってもうこれ以上造れないんでしょ・・・大きくなれない俺でした   ありがとうございます



2014/09/14 17:42

純米酒BARが今年も

ジャズフェスティバル錦町公園会場では 恒例になった宮城の酒の純米酒BARが今年もお目見えでした・・・今日は二日目最終日
Hさんはじめ YさんやIさんSさんOさんK君S君・・・
皆々知ってる顔ぶれが勢ぞろい
オッ!N君・・・東京のN君もあゆみちゃんと来てお手伝い
萩の鶴を売って売って売りまくるそうです・・・
皆様 頑張ってちょうだい!   T君は頑張って程々に飲むんだぞ 
ありがとうございます
Yちゃんは来ていた妹さんとご来店・・・・
妹さんに蔵王牛を頂いたので そのお礼にイモ焼酎しか飲まない妹さんの旦那さんに赤兎馬を・・・四合瓶でいいのか?
明日は自分の旦那さんの実家で稲刈りだそうで 行ってくるそうです
旦那さんの実家はどこなの?・・・大崎なんです
大崎のどこ?・・・お寺の近く  だからどこの?
大崎の・・・回りが田んぼだけでお寺しかないそうで
住所あるのかな~?     ありがとうございます


宮崎県のUさんから ご注文のお電話です・・・
黄金澤大吟醸の一升瓶や 橘屋の雄町や純米吟醸を送ってほしいそうです・・・黄金澤も有名になりましたね
大吟醸は蔵では既に完売です 当店の在庫があってよかった
ご住所をお聞きしたっらヒエダ・・・どう書くんですか?
ん~~・・・と、お客様  ヒラガナで書いていいそうです
後で調べたら稗田と出てきました   こう書くんだ・・・
お送りいたします  宮崎で黄金澤 橘屋をお楽しみください
ありがとうございます
宮寒梅ミスターサマータイムと あたごのまつひと夏の恋の予約をお願いします・・・・と、ご注文がきました
十五夜も過ぎ もう秋  そちらは夏のお酒で既に売り切れでした
ご注文を下さったTさんは学生さんです  飲まれて美味しかったか人に聞かれてのご注文だったんですかね・・・
秋のお酒 ひやおろしのお話をさせていただきました・・・
小さい蔵では 日本酒は昨年秋に取れたお米で冬場に仕込みます 次の年のお米が取れて次のお酒が出来るまで 約一年かけて売るわけです
お酒の四季を楽しんで頂きながら うまく伝えていきたいな
ありがとうございます


店から赤ちゃんの声と女性の声が・・・その声は?
Mさんの奥様ご来店    お久しぶりです
昨年末にいらした時は抱っこしていた赤ちゃん・・・
元気に店内をヨチヨチ歩きしてました
私はまだ飲めないけど 久しぶりに旦那さんにお酒を買いに来たそうで
・・・旦那さんも体を壊して あまり量はまだ飲めないそうで
じっと見ていたのは あの日高見純米大吟醸ひょうたんボトル・・・
箱から出してひょうたんボトルをお見せしてみました
ワ~素敵・・・と、奥様   これにするそうです
もう一本はまだ見たこと飲んだことのなかった 宮寒梅三米八旨を・・
俺も夜中に映画マイフェアレディを見ながらこちらの三米八旨のきき酒でした・・・・今年の三米八旨はマイフェアレディのヘップバーン!
掛米愛国使用 一杯で旨い酒が出来た三造り目の宮寒梅三米八旨・・・
ありがとうございます



2014/09/13 21:24

担当になったからには

こちらのご来店のお客様は お燗で飲むお酒がお好きなそうです・・・・
東北の担当になったサラリーマンさんだそうで 担当になったからには東北の美味しいお酒を買いまわろう・・・
と、当店にもお寄りくださったそうです
田林生もとや黄金澤山廃純米ひやおろし 橘屋山廃雄町や日輪田山廃雄町・・・どれも美味しそうですね~ と、お悩み中
今回は田林生もと生詰と黄金澤山廃純米12号ひやおろしを・・・
これは東京じゃ絶対買えないな・・・と、お客様
いい~え 当店でしか買えません  よろしくお願いいたします
ありがとうございます
S君は お昼前に明るいうちにご来店・・・
宮寒梅三米八旨がお目当てでした・・・先日のお酒の会にも取っててお出ししたので 気に入ったのかな?
出てたのも気づかなかったそうで・・・ありゃ
7号の次の亀岡8号ひやおろしと 同級生の佐浦社長さんに悪いから?浦霞の特別純米ひやおろしも買ってくそうです・・・
あべさん コラムにはしばらくしてから書いてね・・・と、S君
んでないと 近くのSさんが直ぐ飲みさ来て直ぐ飲んじゃうそうで・・
直ぐ飲んじゃうよう載せました   ありがとうございます


また激しいにわか雨・・・ジャズフェスティバル開催中の仙台です
宮城のお酒の四合瓶で2~3千円迄のが欲しいです 純米吟醸でもいいです・・・と、学生君の三人さんがご来店
随分幅があるけど そのクラスならどれもオススメだよ・・
純米大吟醸を色々おすすめしてみましたが 銘柄があまりご存知じゃなかったと思ったら ご旅行中で福岡からいらしたみたいです・・・
伯楽星も気になるし 亀岡も気になるし 乾坤一や墨廼江谷風 宮寒梅の純米大吟醸も気になるみたいです・・・
店に貼ってあった 黄金澤さんの新聞記事が目に付いた三人さん・・・
このお酒も宮城のお酒ですか?  と、ご質問です
黄金澤や橘屋のお話を・・・・え~!11年連続金賞受賞の蔵ですか
断然そちらのお酒が欲しくなった三人さん・・・
黄金澤山廃ひやおろしや 橘屋純米吟醸ひやおろしをお求めです
ご予算に見合う橘屋純米大吟醸もあったのですが・・・?
ありがとうございます


昨日は全国からお集まりの400名様の皆様に 宮城のお酒のお振る舞いを頼まれました・・・え~500名様に増えたって
たまには注ぎ方して蔵元さんの気分を味わうか
伯楽星に浦霞 萩の鶴に日高見 黄金澤に乾坤一 墨廼江 山和 田林
宮寒梅の10酒を数本ずつご用意・・・さてさて どれが一番先になくなるでしょうか?  開宴前の静けさ   
さ~開宴です  あれ?あべさん・・・と、U先生
私がこれの懇親会の担当だったそうで・・・お好きな山和をどうぞ
あれ?あべさん・・・と、今度はS先生
私の好きな日輪田と橘屋はないの?・・・萩の鶴と黄金澤のひやおろしをどうぞ  お友達の沖縄の先生は 宮寒梅や黄金澤をグビグビ
これくらいの人数だと知ってる方も    ありがとうございます
夜 帰ってきて暗い台所で冷蔵庫を開けたら 珍しくコーヒーゼリーのカップが買ってあった・・・・オッ! たまに食うのもいいな
スプーンも取って コーヒーゼリーも取って・・・・
カップを開けたらもずく酢だった   スプーンで食べた
もずく酢にスプーンはあまり意味がないな・・・初めて知った?
ありがとうございます



2014/09/12 17:35

秋の交通安全運動が始まります

仙台 今日は昨日の雨が嘘のように秋晴れです・・・・
昨夜遅くには お月様も顔を出しました
東京もすごい雨でしたね・・・Tさんからご注文です
バケツをひっくり返したような雨なのです~・・・と、旦那さん
そんな中 奥様のKさんからのご注文はこちらでした・・・
当店のひやおろし 入荷第二弾のご注文です
乾坤一に山和 日輪田のひやおろしに蔵王の秋上がり・・・
やまとしずくにマルマス米鶴 白露垂珠のひやおろしも
アッ!これもだね・・・乾坤一純米大吟醸斗瓶取り24BY
雄町? 山田錦の方を取ってたと勘違いする俺・・・
山田錦は先月最初にお送りしてました  
Kちゃん勘違いしててごめんね・・・まだ少しあるけど  
第三弾もチャッカリお待ちしてますね  ありがとうございます


夜に電話をくれたのは 岩沼のOさんの息子さんでした・・・・
あべさん 何時まで開いてますか?   9時過ぎまで開いてるよ
親父さんの誕生日なので父ちゃんの好きなお酒を買いに 勤め先がある白石から今から来るそうです・・・大丈夫 開けとくよ
高速で来たのか 9時前にご来店です・・・
家を通り過ぎて来ちゃいました・・・と、息子さん
未だに震災で家を無くされ仮設住宅にお住まいのOさんだ そんな苦労を息子さんはちゃんと分かって誕生日のプレゼント・・・
親方さんの好きな宮寒梅 今日はひよりの純米大吟醸をお求めです
親父さん 純米大吟醸は蔵の華しか飲んだことないぞ・・・
もう一本・・・もう一本は岩沼近くは村田の乾坤一
乾坤一は親父さんも飲んだことないそうで 23BYのあの時の純米大吟醸雄町の斗瓶取りを・・・・僕も少しは頂こうかな
二人でじっくりお楽しみください・・・・
親父さん、誕生日おめでとうございます  生きてて良かったですね
ありがとうございます


昨夜も会議・・・20日から秋の交通安全運動が始まります
お彼岸も近づき この時期から夕暮れも早まります・・・・
今でも随分夕暮れは早くなってきた 車は早めの点灯で自分の存在をまわりに認識させましょう
この日も この日も この日も~・・・カレンダーの赤い日が 今年も埋まっていくのでありました   ありがとうございます
KさんのSさんからご注文です・・・
亀岡ひやおろしがお客様に好評です・・・と、ご注文表の下に書いてありました  オッ! 今回は乾坤一のひやおろしも二本だね
お客様の 美味しいと言ってくださるその一言が励みです
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
山梨ナンバーのお車のお二人さんは アッ!あった・・・・
と、超濃厚ジャージーヨーグルト酒を3本お求めです
これ 美味しいですよね~・・・と、彼女さん
よろしくお願いいたします  ありがとうございます



2014/09/11 18:02

宮寒梅 純米吟醸プレミアム 三米八旨

宮寒梅 純米吟醸プレミアム 三米八旨(さんまいはっし)入荷です!
宮寒梅さん栽培米の三種を使用 美山錦二割は麹 ひより一割は酒母
そして七割の掛米が幻の米愛国・・正にプレミアム宮寒梅
毎年プレミアム度が増してきたこちらの三米八旨 ファンの方々も増え待ち焦がれておりました・・・・
あの岩崎社長さんが以前に造ってた 愛国100%のお酒が忘れられない俺ですが 確実に優しい感じでスマートに愛国のお味が表現出来るようになってまいりました・・・涼しい夕べはお燗でも最適
よろしくお願いいたします   ありがとうございます
石巻方面はすごい雨でしたね・・・・昨日通った道が今朝は水浸しだ
石巻の皆さん被害は大丈夫だったでしょうか・・
夕方は村田の乾坤一が大雨で大変だ・・・
久我くんが写真を送ってよこした・・・蔵の通路の側溝の水はけ量より はるかに多い雨の量 もう限界ギリギリだ 大丈夫だったか~~!!
皆さんの祈りが通じて雨も弱くなりました・・・と、久我くん
よかったよかった   ありがとうございます


福岡ナンバーのお車のお客様です・・・遠い所からわざわざ
S君の車でした・・・S君は九州出身? 
九州の妹さんの結婚式に むすび丸カップをお使いになりたいそうで 
そのご相談も・・・
お酒の会の日は出張帰りで 集中豪雨で飛行機が仙台に降りれなくて参加できなくなってしまったS君・・・・今日は墨廼江ひやおろしを
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
いつもお世話になってるIさんから 秋刀魚が送られてきました・・・
ゆうバックの秋刀魚です
開けると氷水に埋もれて見えない秋刀魚・・・
氷水の中から秋刀魚を取り出し プリプリよ~・・・と、看板娘   
お前と同じか?  塩焼きと刺身で堪能いたしました
NO1は橘屋純米吟醸ひやおろしをグビグビ・・・
秋ですね  ごちそうさまでした  ありがとうございます


仙台市さんから委託を受けた 中小企業の条例作りのためのヒヤリング調査がありました・・・ご協力しますよ
市の復興支援アンケートに答えたら ヒヤリング調査もするそうです
『中小企業は本市の経済・まちづくりの原動力です』
と、言っても 中小企業の位置づけは大から小まで・・・
小のこちらの意見を言っても 条例作りのお役にたつのかな?
ありがとうございます
こちらのお姉さんは 先日浦霞エクストラのお問い合わせを頂いたお姉様ですかね?・・・・ダンディーな男性の方とご来店です
二本 お使い物にお包みして欲しいそうです・・・
アッ! これも と、追加で頂いた浦霞純米酒につけた梅酒も・・・
これは私の分だそうです   専務もお好きなのどうぞ
こちらの方は専務さんだったのすか?・・・
ただの荷物運びだ、そうで 自分はそれじゃ~橘屋雄町をもらうそうです・・・専務さんが全部車に運んで行きました
お姉さん 又専務さんと来てください  ありがとうございます



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