2014/12/19 20:40
三百年の掟やぶり 純米吟醸生
山形の寿虎屋さんから 販売店限定生酒
三百年の掟やぶり 純米吟醸生が入荷です・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
雪の中 遠刈田温泉からご来店はＳさん・・・・
あっちは雪が半端でなく積もってるそうで・・・関東から来ているＳさんにはそう見えますね
気になってたのは山和のピン山です・・・まだ、飲んだことがなくて
あの新聞沙汰？になってから気になるそうで 来月出る純米大吟醸の新酒山和も予約したいそうです・・・それも一回飲んでみたくて
お酒好きのお友達に送るお酒も悩んでました・・・黄金澤がいいかな？
黄金澤は昔から飲んで頂いてたようで ここ二年のピンポイントの酒造りの話をするとご納得でした
決められたのは黄金澤初しぼりに宮寒梅無加圧生 もちろんピン山も・・・・お友達には新聞沙汰のピン山にするそうです
黄金澤も随分新聞沙汰になったのですが・・・・
雪道はお気を付けてお帰り下さい ではまた来年・・・
黄金澤うすにごりが出たころに ありがとうございます
忘年会ピークの金曜日・・・選挙もあって初旬は今一の声も聞こえてまいりましたが 今夜は皆様最大のお稼ぎ時みたいです
皆さんで良い年を迎えましょう・・・・
新店長のミサキさんも準備万端！ 乾坤一も辛口純米の定番にお燗用に愛国 新酒うすにごり生も取り揃えてお客様に楽しい笑顔を・・・
日高見初しぼりは最初で最後かもね？
よろしくお願いいたします あいがとうございます
町内のＲさんの奥様は 会社の忘年会で、ご宴会に持ち込むお酒を頼まれて来たそうです・・・・
あべさんに近いから頼まれて来ました・・・と、数酒のリストをご持参でした が、何か知ってる銘柄だけで造りのご指定がありません
これを渡されて任さされて来たそうで ご予算はこれ位で２本だそうす
もちろんその銘柄は一つしかございません・・・それでもいいの？
任されたのでいいそうです
知ってる方なら分かって頂けて Ｒの奥様の顔が立ち 当店でももうこれしかなく Ｓ親方に黙って拝借しちゃうこちらのお酒だと ご要望のリストのお酒とも味が似てるのもあり ご予算ぴったし
頑張って説明するので それでいいそうです
このお酒を美味しく楽しく そして少しでもこのお酒達の事を分って頂ければそれでいいです ありがとうございます
明日２０日 ＢＳＴＢＳで夕方放映の中田さんの番組で あのチャンプ山和の伊藤君の表彰式の様子が出るらしい・・・
新澤社長さんも出てくっかな？ 見てみてください
その時間だと 俺は見れないけど ありがとうございます
白いレガシーはＳ婦人・・・沖縄から帰ってきたようです
セリ鍋をするのでお酒を買いに来ました・・・・
選ばれたのは白露垂珠純米吟醸出羽の里の原酒紫ラベル
多分、この２５ＢＹ紫ラベルの白露垂珠はもうどこにもないと思うよ
８月で蔵完売だった・・何か海外で人気で予想以上に売れたらしい
鶴岡の白露垂珠と仙台のセリ 一緒に入れるんだったら庄内で上がったブリがいいかな？・・・お楽しみください
ありがとうございます
ころんだ背中の痛みもあって当分謹慎生活・・・・家で飲むしかないか
ゆうパックのカニが届いた カニにかこ付けピン山を・・・・
カニと今年のピン山 バッチグー！！
たいへんおいゅうございます アッ！乾坤一のうすにごりと萩の鶴のしぼりたてと合わせんの忘れた・・・もうカニないし どうすっぺ？
2014/12/18 21:01
乾坤一 大吟醸斗瓶取り
乾坤一 大吟醸斗瓶取り 入荷してました・・・
萩の鶴 純米大吟醸斗瓶取り 墨廼江 斗瓶取り出品大吟醸 もこの時期ならではのお酒です
数が限られておりますので よろしくお願いいたします
ありがとうございます
東京のＴさんからご注文です・・・１２月も半ばです ご注文のペースが速くなってまいちました 流石に東京ですね
乾坤一は雄町に待ってました！のうすにごり生・・・
乾坤一雄町は毎回ですね・・・カウンターに座る女性のお客様で 乾坤一の雄町がないと寂しそうになるそうです
後は黄金澤や日高見初しぼり 浜千鳥や刈穂あらばしり 伯楽星や亀岡も・・・Ｔさん 亀岡がないと寂しがる人はいないの？
お送りいたします ありがとうございます
階段から落ちてぶつけたところも 忙しさにかまけて忘れていると たまにまたぶつけて痛恨の痛みだが 大丈夫みたいだ
その節は皆様にご心配いただきすみません・・・
Ｈさんはその外科の専門医でしたので すぐさまメールを頂きました
ストレッチの仕方や 症状が治らなかったらと、詳しく自分の担当病院の救急医療センターも教えていただきました
造りで忙しい黄金澤の大友さんにもお電話いただきすみません・・・
しばらくぶりで声を聞いて 治った気分になりました
コルセットをして無理しなければ大丈夫みたいです・・・
大友さんも頑張ってね ありがとうございます
栃木のＳさんから贈り物が届きました・・・お見舞いすか？
でっかい栃木の苺です 申し訳ございません ありがとうございます
と、お電話を差し上げようとしたら Ｓさん現る
今朝の新幹線で仙台へ来たそうで 福島あたりから本格的な雪・・・
薄手のジャンパーのＳさん 仙台は寒いそうです
仙台に行くなら と、お友達に頼まれたジャージーヨーグルト酒や 入荷したての山和のピン山も三本づつ・・・
Ｓさんご馳走様でした お送りしておきます ありがとうございます
東京のＥさんも仙台出張ついでにご来店・・・・
俺がいないと決められないので 事前に購入するお酒を電話でお聞きになってました・・・・迷わずお買い求めでしたね
伯楽星本生に宮寒梅無加圧生 梅酒は浦霞の本格焼酎につけた梅酒を・・・・また今回もお会いできずにすみません
本年もありがとうございました ？ 年内又来るかも
ありがとうございます
今朝は雪かきから・・・昨夜も閉店前に雪かきして融雪剤まいといたのに結構積もった 日本海側はこんなもんじゃないもんな
ＮＯ１ 滑るなよ ありがとうございます
平日でもご宴会で大忙しの当店のお得意様の皆様です・・・
Ｉさんのお店では宮寒梅祭り？ 宮寒梅を各酒ご注文です
宮寒梅のお好きなお客様がご予約だったそうで これだけ揃えれば嬉しいですね・・・・こっちの日高見は あべさんのお見舞いで仕入れるそうで 他の伯楽星もピン山も 萩の鶴しぽりたてもお見舞い仕入れ？ ありがとうございます
Ｓさんのお店も三組のご宴会で 本日貸切の札が出てました・・
『も』も入れたら・・・本日も貸切
今日は墨廼江山田錦や山和の雄町 乾坤一の蔵の風を・・・
黄金澤初しぼりは明日又ご注文するそうで 足りなくなっても明日しか配達しないよ・・・・ありがとうございます
Ｇさんは 本日も買い出しにご来店です・・・
日高見初しぼりに（これが最後かな？）乾坤一の辛口に と、このところご宴会続きでいいですね・・・・ちなみに本日のお客様の中に 当店のお客様もいるようです 日高見初しぼりを頼むように言っときました
Ｍさん日高見頼んだかな？ ありとうございます
2014/12/17 21:26
萩の鶴 しぼりたて純米生原酒 うすにごりで入荷です
萩の鶴 しぼりたて純米生原酒 うすにごりで入荷です・・・
先日利き酒させていただきました あれから約１０日お味も円やかに新酒の風味も華やかに登場です
亀岡無加圧直汲み火入も最終入荷・・・
まだお求めでなかった方はお急ぎください
よろしくお願いいたします ありがとうございます
今朝は瑞鳳寺へ・・・・うっすら雪の本堂がいい感じ
除夜の鐘が鳴り響くのも もうちょっと・・・年の瀬です
Ｓさんからお電話です・・・Ｓさん、今は退職して車を手放してしまったので しばらくご無沙汰でした 家は車で１０分くらいで近いのですが
自転車だと坂道だし雪が降ったし・・・大丈夫お届けします
もうすぐお正月で息子さんも帰ってくるのでお酒の準備・・・
伯楽星純米吟醸おりがらみ生に田林純米吟醸 後は四合瓶六本適当にお任せするそうで・・・乾坤一に出羽の鶴 一ノ蔵にあたごのまつ 白露垂珠に秀鳳 Ｓさんが好んで飲んでたお酒です
又お電話くださいね ありがとうございます
秀鳳 純米大吟醸 山田穂・・・入荷です
精米２２％のこちらのお酒 蔵にまだありました・・・・
ちょうど飲み頃に膨らんでまいりました
この精米でこの価格・・・いいのすか？
よろしくお願いいたします ありがとうござます
南相馬のＴさんから 取っててくださいとお電話です・・・
今度の休みに又当店に来られるそうで 前にお求めだった秀鳳出羽燦々３３を二本と 宮寒梅三米八旨も二本だそうで・・・・
お味が価格よりいいと分かるともっと欲しいですもんね
分かる方に買っていただき お酒も幸せです・・・・
お待ちしております Ｔさんこちらの秀鳳純米大吟醸山田穂２２は お正月にいかがかな？ よろしくお願いいたします
ありがとうございます
岐阜のＮさんからお電話です・・・
数年前は向かいの宿舎にお住まいだったＮさん たまにこうしてお電話で宮城のお酒のご注文です お正月用ですね
お好きな宮寒梅４５に山和の純米吟醸 日輪田は山廃雄町の美味しいとこと 伯楽星は新酒おりがらみの生を・・・伯楽星おりがらみは四合瓶も二本追加です お楽しみください ありがとうございます
石巻からのお客様は 今週もご来店でした・・・・
田林がお気に入りになったらしく 今回も純米吟醸と生もとをお求めです 宮寒梅や伯楽星も忘れずに・・・ありがとうございます
こちらも石巻ららのお客様です いつもは長野からの皆様を連れてきて下さるお客様ですが 今回は奥様とご一緒です・・・
先週の山和純米吟醸はまだあるそうで 何がいいかお迷いでした
萩の鶴亀岡はまだ飲んだことがなかったそうで 俺を信じて買ってみるそうです・・・今のは無加圧直汲みです 信じてください
ありがとうございます
2014/12/16 20:59
山和 純米吟醸無濾過生原酒・・ピン山入荷です！
山和 純米吟醸無濾過生原酒・・ピン山入荷です！
これは私が持ってこないと・・・チャンプ山和 伊藤君直々の配送です
造りの経過の事や 今年の出来の話など・・・・
昨年の借りを返した出来だそうで・・・俺、まだ飲んでないけど 伊藤君の顔は自信にあふれてる 絶対いい出来だ
よろしくお願いいたします
ゆっくり話をしたいけど 店も配達も立て込んでてごめんね・・・
そこに現るＨさん グットタイミング！ 帰ろうとしてた伊藤君にご挨拶・・・・そして最初のピン山をゲットです
来年もいい年になりますね Ｈさん・・・・
橘屋純米大吟醸も二本送られて 忘れてたボージョレヌーボーもお持ちになって 乾坤一うすにごりもお持ちになって
飲むのも送られるのも 愛情たっぷり感じるお酒達・・・・みんなＨさんがお顔を知ってる蔵さんの酒ばかり
ありがとうございます
群馬のＬさんからお電話です・・・・あべさ～ん お酒送って～
久しぶりに聞くＬさんの声 お変わりないようです
今度のお正月は 息子が受験でそうっちに帰らないの お酒送って～
だ、そうで・・・・もうあの息子さんも高校受験か 早いな
日高見のあのラベル初しぼりを入れて 美味しいところを四本だそうで・・・暮れから正月にかけてゆっくり飲むそうです
Ｌかあさん 自分も息子さんの体調管理も心得ておりますな
こちらのお酒をお送りします 良い年をお迎えください・・・
ありがとうございます
高畠ワインの木村君が年末のご挨拶に 夕方来た・・・
忙しいとこすみません 今年最後の訪問だそうで 後はあの赤ワインが年末に来るだけだね・・・今年もお世話になりました
黄金澤の由倫さんも仙台へ用事のついでに？ご来店・・・
これで今年は最後の訪問だそうで 初しぼりも美味しく出来た 来年の
うすにごり生も楽しみだ・・・去年みたいに熱出すなよ
まだまだこれから・・よろしくお願いいたします
あっりがとうございます
Ｇさんの店のＳさんは 今週も日高見初しぼりをお求めにご来店です・・・・・Ｓさん 早くない？
この日高見しか売れないそうで 今回はケースで頂いていくそうです・・・・・ご予約の初しぼりを除くと 後これしかなくなった
エッ！ もう売切れそうだからもう１ケース取っててください と、電話が先ほどありました・・もうすぐ日高見初しぼり完売です
ありがとうございます
今日はやっちまっったぜ～・・・お酒を２ケース持って階段を下りて配達に行ったら 今日のみぞれで足元が濡れてて滑って階段から落ちた
奇跡的に破損は一升瓶３本ですんだが お酒を守ったためか体を守ることが出来ずに負傷したようだ・・・あばら骨にヒビが入ったような痛みだ
Ｓさん後片付けお手間取らせてすみません・・・
チョッと息が苦しく 無理な体制は当分取れそうにありませんが大丈夫みたいです ご心配おかけしました ありがとうございます
昨夜はこちらの夜景が見える？（ガラスが曇っててよく見えない）お店さんで協会の忘年会でした・・・先日は会長さんも亡くなってしまって
少し暗い雰囲気の忘年会でしたが この一年の皆さんの労をねぎらっての開催でした 来年もよろしくお願いいたします
ありがとうございます
2014/12/15 17:49
乾坤一 純米うすにごり本生
乾坤一 純米うすにごり本生 入荷です・・・
久我君 今年のも手ごたえがあるそうです・・・何～！不安だらけだって～？ よろしくお願いいたしますね
ありがとうございます
Ｍさんご来店 女性のお客様をお連れです・・・
お土産のお酒をＭさんが選んでくださるそうで 昨夜Ｓ親方のお店で飲んだ黄金澤の初しぼりや 伯楽星のおりがらみをお勧めでした・・・
それじゃ～ こちらとこちらを と、お求めいただきました
Ｍさんと色々世間話をしていると・・・
帰り際 こちらのＭさん本当はノーベル賞もらっていいほど偉いのよ～
・・・と、彼女さん Ｍさんをヨイショしてました
本当は？ 今は本当の姿じゃなかったんだＭさん・・・
ありがとうございます
蔵元コラムの第三弾 ヨウヘイ君が好きな日本酒との出合い方について書いてました・・・http://sirabee.com/2014/12/13/10696/
『忘年会でお酒を飲む機会が特に多いこの時期には、お酒の席でバカな上司やアホな先輩に口に合わない日本酒を無理矢理飲まされて大嫌いになるパターンが、昔から非常に多いんです。とくに若者には。
その後何十年か経ってからまともな日本酒に出会い「今までこんな美味いものを知らずに生きてきたのか・・・ 」と愕然とする人も多く見てきています』・・・なるほどな 俺もそのパターンだった
いまでは普通酒の二級酒が主流だった時代 特級酒よりも高い二級酒の純米酒を仕入れて親父に怒られた・・・
今はいい時代なのかもしれない でもその人口は日本酒を飲む人のたった数パーセントの割合だ・・・パイはまだまだあるな
ありがとうございます
Ｈさんの「日本酒ナビゲーター講座」があったらしい・・・
日本酒をただ飲むだけじゃなくて、正しい知識を知って楽しもうよ！
と、言う事で お集まりの皆さんにこちらのお酒を使って 実際に飲んでみて講演されたそうです・・・・どうだったかな？
ありがとうございます
昨日は駅伝大会出動の後は 夕方から光のページェントへの出動でした
・・・・昨日に限っていつもより寒いな
Ｋさんと交代 Ｋさん寒さで固まってました・・・三日連続だったので
早めに交代してあげました ご苦労様です
日曜なので土曜の混雑よりましか？ 手足の冷えが半端でないな
デジカメ持って写真を撮ってたばあちぁんは ご家族さんと離れちゃったみたいです・・・・どごさ行ったべ？
もう信号を渡って 向かいの中央分離帯のケヤキの下で手を振ってました・・・見つかって良かったね ばあちゃん
声をかけてきたのは 可愛いおねえちゃん・・・ここ渡れますか？
光の歩道が設置されてて通行止めが赤く点滅してます
あれは車が通行止めで歩行者は大丈夫 歩行者用信号に従って渡ってね
・・・何回もありがとうございますって笑顔で返されると 照れるな
これから当番の皆様も風邪ひかないで 光のページェントでご活躍ください ありがとうございます
やっと見つけた鮨王子・・・写真はなかったのね
2014/12/14 21:30
白露垂珠 東北鑑評会金賞受賞 大吟醸原酒・活性微発泡 無濾過純米生 超にごり
白露垂珠 活性微発泡 無濾過純米生 超にごり 入荷！！
超人気の超にごり生 お待たせいたしました・・・・
蔵に行って醪を飲んだ気分が味わえます 今回のお米は麹が美山錦で掛米があの出羽きらり・・・・よろしくお願いいたします
ありがとうございます
こちらの大宮ナンバーのお車でご来店のご夫婦さんは あっちでＫ君がお勤めのお店で日高見を飲んで美味しくて 当店をご紹介されてこられたそうです・・・お求めはＫ君に先月送った 日高見純米ピンクラベルのあのセット 浦霞の宮城県限定純米吟醸 花は咲くも
遠いところお寄り下さりすみません ありがとうございます
東京のＩさんからも伯楽星のお問い合わせです・・・
一升瓶の種類と価格を聞きたいそうで 純米大吟醸の価格を言う前に純米吟醸に決められました・・・そちらの伯楽星三本と 同じ造りの純米吟醸 橘屋と墨廼江にするそうです 橘屋はご存知でした
橘屋も有名になったな ありがとうございます
白露垂珠 東北鑑評会金賞受賞 大吟醸原酒 入荷！！
鑑評会出品と同じに５００ml瓶での発売です・・・・
山形県で唯一 出羽燦々100%で造った受賞大吟醸がお手頃価格でお求め出来ます 予約瓶詰めでしたので 売切れたらすみません
よろしくお願いいたします ありがとうございます
伯楽星を飲んだことのないお客様が この頃ご来店やご注文下さます
こちらの旦那様は 純米大吟醸雄町をのんでみるそうです
こちらの旦那様は 純米吟醸を・・・高いそうで 普通酒や本醸造のお酒とは造りが違ってコストもかかってます 十分妥当でお安いかも？
こちらのお客様は飲食店さんでは飲んだことがあるそうですが こんなに種類があるとは思わなったそうで ご自分は純米大吟醸をお持ちになり 送るのは純米吟醸雄町の限定酒にするそうです
近くの会社をだいぶ前に退職されたＳさんの奥様がご来店・・・・
今回はお友達の車で 伯楽星という美味しいお酒があるからと お友達も連れてきてくださいました
遠くだから年に数回しか来れなくて・・・と、奥様
それぞれ伯楽星を数本ずつお求めでした・・・
旦那様にもよろしくです ありがとうございます
伯楽星 まずは飲んでみてください ありがとうございます
選挙です・・・・朝は開店前に投票所へ
雪がうっすら積もってます ＮＯ１転ぶなよ・・・
昼には実業団女子駅伝への出動もあったし 夜は光のページェントへの出動だった 少し早いが神棚掃除も今日やらないと後出来なかったし
棚卸の準備も始めなければ 年末調整はＨ君に任せたし・・・
やることがいっぱいある年末ですな ありがとうございます
昨夜は忘年会 何の忘年会？・・・
飲み放題のお店でカラオケ歌い放題 ダンスし放題・・・
つまり貸切宴会場すか？ ビールとカルホォルニアワインで刺身と鍋をいただきました・・・皆さん楽しそうでいいですね
口直しはＤ君のお店で巻物盛り合わせ・・・なに？生の寿司も食いたい
贅沢なおばちゃん？お姉様方です 乾坤一愛国・山和燗純米 宮寒梅冬咲き燗 黄金澤山廃純米の燗と巻物で・・・なに？伯楽星も飲みたい
伯楽星おりがらみ本生と日高見初しぼりも・・・
それから焼肉屋さんに向かう 平均年齢六二歳の若者たち？でありました 今何時だ～ ありがとうございます
2014/12/13 17:34
刈穂 純米新酒生あらばしり
刈穂 純米新酒生あらばしり・・・・入荷 してました
秋田こまちで仕込んだ 刈穂蔵ならではの搾り方・・・・
しぼりたてそのまんまの瓶詰めです
蔵ではもう完売しちゃったそうで 当店在庫限りのお酒になりました
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｙさんご来店・・・・熊本のお友達に伯楽星雄町を送ります
九州でも熊本は意外と日本酒好きが多いんです こっちの日本酒はやっぱり本場だね・・・と、頼まれたそうで
昨年までなら今頃売り切れだった伯楽星雄町も 今年は多めに造ったそうで 当店分はまだございます・・・お送りいたします ありがとうございます
ご主人ですか？Ｏです・・・と、お電話を頂きました
年に二度ほど刈穂純米大吟醸「銀千樹」をお求めにご来店のＯさんからの電話でした
Ｏさん 入荷してました・・・・
明日 頂きに来られるそうで よろしくお願いいたします
ありがとうございます
刈穂さんから限定入荷の大吟醸も来ました・・・・
中味は秋の東北鑑評会で優等賞を受賞した大吟醸 一升瓶貯そのまんま
先日の仙台の会の時 サプライズでお出しした大吟醸です
伊藤社長さんＯＫを頂き 諸葛にラベルの手続きを取って頂き 四合瓶より一足お先に入荷です・・・
本数に限りがございます お早目にこの感動のお味をどうぞ・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
今年６月に転勤で埼玉に戻られたミユキさんからお電話です・・・
旦那さんが単身赴任で仙台だったから ミユキさんはそのまんまか？
お姉さんも大好きな亀岡のご注文です・・・・
７号８号無加圧直汲み亀岡を全部で５本 お姉さんと分けるそうです
久しぶりの亀岡の美味しい所をお楽しみください
ありがとうございます
明日１４日はまた駅伝で交通規制がございます・・・
全日本実業団対抗女子駅伝競走大会 松島からスタートです
例により 当店近くの仲ノ瀬・大橋周辺は１３：４５～１４：３０の間洗面通行止めになります・・・・当然俺も出動です
ご来店のお客様は ご留意の上ご来店ください・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお姉さんはタクシーでご来店です・・・・
先ほどお電話でお店の場所を聞いたものですが・・・と、お姉さん
あれ？ 電話は受けておりませんでした・・・あれ？
昨年は飲みやさんで飲んだ 日高見ピンクラベルを送ってもらったそうで・・・・うちかな？ 伯楽星と乾坤一の雄町のお酒をお選びでした
タクシーの運転手さん あべ違いで乗せてきてくれたみたい・・・
良いお酒に出会えてよかったですね
本日も皆様のご来店 ありがとうございます
2014/12/12 21:06
黄金澤 山廃純米 初しぼり生原酒
黄金澤 山廃純米 初しぼり生原酒・・・入荷です！
川敬さん２６ＢＹ仕込１号の山廃生原酒 中取りのような滑らかな口当たりと 爽やかな旨味が心地よいお酒に仕上がりました
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらの会社さんでは 忘年会のお酒です
日高見に伯楽星 墨廼江と乾坤一の純米吟醸各酒でお楽しみください
こちらの会社の皆さんも 忘年会の持ち込みみたいです・・・
伯楽星は純米吟醸本生おりがらみ 亀岡の７号無加圧直汲みをお取りになるのは 当店のお酒を知ってますね 話題の山和と宮寒梅も・・・
いい忘年会になりますね
配達に行くと 皆さんのお店も忘年会のご予約ですね・・・・
Ｍさんの女将さんは 鍋の準備中です Ｉさんの女将さんは寿司飯を団扇であおいでました お忙しそうですね
日高見芳醇辛口純米に日高見短稈渡舟と山田穂セット 日高見純米初しぼりのご注文は・・・Ｔ君 今夜は日高見忘年会？
皆様お稼ぎ下さい ありがとうございます
真鶴純米大吟醸も入荷です・・・美山錦の純米大吟醸
お使い物にされるお客様は ５千円前後が目安かな？・・・・
この辺の宮城の純米大吟醸に目が行きます
伯楽星はもちろん宮寒梅 橘屋や日輪田や真鶴は送料も考えるとねらい目みたいですね・・・どれもこれも美味しい宮城の純米大吟醸です
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお姉さんはお使い物にされるお酒を選びに来ました・・・
ＮＯ１にSuper８を説明されても 笑って話をはぐらかすお姉さん
・・・・すみませんね
日高見東条山田純米大吟醸赤箱と赤兎馬極味の雫をお選びです・・・
箱がカッコいいので包まなくていいそうです
また来てください ありがとうございます
亀岡７号・８号の生をようやく飲み終えたＮさんがご来店・・・
ご予約だった亀岡７号・８号無加圧直汲みを取りに来ました
いい酒は生でもちゃんと管理してたら旨かったそうで・・・
今度は火入れの無加圧亀岡で・・・比べてみてください
ありがとうございます
昨夜はお誘いを受けてたＳ君とＭさんと 店長就任お祝い会を兼ねて忘年会でした・・・・Ｍさん 店長さんになってから注文来ないな？
色々あるそうです ま～これからだな ありがとうございます
こちらの奥様は 旦那様に頼まれて酒買に・・・
東京でお酒持ち寄りの飲み会があるそうで 3000円位の四合瓶をお求めしたいそうです・・・聞けば分かるから と、言われてきたそうで
一応奥様にも選んでいただきました・・・
宮寒梅 伯楽星 乾坤一 谷風 こちらの純米大吟醸から選らんで見て下さい・・・谷風に決められました いいと思います
ありがとうございます
こちらのお客様は お世話になったご夫婦さんにお歳暮だそうで 色々とご相談です・・・旦那様にお酒 奥様にワインと、決められました
ワインは当店に一本しか残ってなかった 高畠アリケイディア セレクトハーベスト お酒は伯楽星東条山田錦の純米大吟醸四合瓶で
いいと思います・・・ありがとうございます と、帰って行かれて又ご来店いただきました 伯楽星は一升瓶の東条山田にするそうで さっきの四合瓶は実家へのお土産にするそうです・・・
もっといいと思いました ありがとうございます
2014/12/11 17:57
伯楽星 純米吟醸 おりがらみ本生
伯楽星 純米吟醸 おりがらみ本生 発売開始です！！
軽快な飲み口と果実を思わせる心地よい香り 爽やかな酸が切れ味を演出します・・・究極の食中酒 伯楽星純米吟醸本生発売です
今期もよろしくお願いいたします ありがとうございます
青森十和田のＭ君に こちらのお酒を送るのを待ってたのは Ｉさんとこの三人娘・・・ＦＡＸでＭ君の住所が送られてきました が
差出人に三人娘と書いたのが 無理があったのか棒線で消されてました
Ｍ君 間もなく到着すっからね ありがとうございます
こちらは先月も当店に寄って下さった 東京からのお客様です・・・
当店のお酒が宝の山だ～・・・と、Ｉさんのお店に３０分だけ寄られて来た方です 今月も寄って下さりすみません
今回は田林生もとや田林純米吟醸などなど・・・・
帰り際 戻ってこられて看板娘にプレゼントをいただきました
東京駅のカステラです・・・ご馳走様です ありがとうございます
ご来店は寿司王子？・・・日高見の平井社長さん 年末のご挨拶に
配達から戻ると ＮＯ１と看板娘とお茶飲みしてました・・・
仙台のすし が載ってた雑誌をパラパラとみていた寿司王子 １月号のdancyuさんの寿司特集には 私の記事も載るそうです
今回から発売の 日高見純米初しぼり生のラベル 干支は粋だね・・・
あべさん分かりました？・・・と、平井社長さん
蔵の皆には認められなかったらしい・・・・
干支ごとに色を変えて １２年毎年造っていくそうで 次の未の干支の時には社長も還暦超えてんな・・・俺は何歳だ？
今後の販売戦略と製造計画会議をチョコッと・・・
そうなるとこうなるし こっちの仕込蔵はもう目いっぱい こっちの仕込み蔵タンクで仕込むとなると これを削ってこうなるし・・・
と、どっちにしろ小鹿杜氏さんや奥原副杜氏さんはじめ 蔵の皆さんの負担は同じか？ 来年以降の課題だそうで・・・
吟醸うすにごり生や夏吟やひやおろし あの生の予約ももう今からだ・・・・・まずは年末商戦 限定売り切れ御免の日高見
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｕさんご来店・・・・毎年の浦霞大吟醸別誂えをお求めに
１本は送って２本は持って帰るそうです・・・あっ！そうだ
山和純米吟醸も忘れずに・・・ありがとうございます
埼玉のＵさんから 久しぶりにご注文でした・・・・
『家庭内冷蔵庫戦争が勃発いたしましてお酒の注文ができないでおりました。』・・・と、Ｕさん 寒くなって戦争が一時終わったようです
亀岡無加圧直汲みを三本・・・・
奥様と休戦して仲良くお召し上がりください ありがとうございます
横浜のＫさんには 日高見純米初しぼりを送ります・・・・
この前、日高見のご注文の際 まもなく生が来ますよ と、お知らせしたら 待ってていただきました・・・
早速発送いたしました 未の干支ラベルでお正月をお迎えください
ありがとうございます
浦霞ゆず酒 今年は少しだけの入荷です・・・ゆずが採れなったそうで
芳醇柚子酒 陽のしずく柚子酒は品切れせずにございます
よろしくお願いいたします ありがとうございます
2014/12/10 21:45
これが今度の 日高見純米初しぼり
これが今度の 日高見純米初しぼり・・・入荷です！
ラベル中央は 杉玉に来年の干支 未の文字が・・・
平井社長さん 粋ですね
来年の山田錦の純米生は 山田不足で休売が決定しております
と、言う事で 日高見純米生が飲めるのはこれだけ・・・・
酒母はひとめぼれですか それ以外は最近話題の北海道産米『吟風』を使用いたしました よろしくお願いいたします
ありがとうございます
ご予約だった横浜のＫさん 早めに来ました・・・
本日発送いたします ありがとうございます
八戸のＨですけど～息子がいつもお世話になってます～・・・と、
お電話を頂いたのは Ｈ君のお母さん・・・はじめまして
伯楽星純米吟醸雄町を３本お願いします と、ご注文のお電話でした
先週Ｈ君に送った伯楽星純米吟醸雄町 お母さんも飲まれてお気に入りになったかな？・・・お正月用ですかね～
今度は一緒に送った亀岡無加圧直汲み飲んだら またご注文来るかもしれないな～・・・お待ちしてますね ありがとうございます
Ｕさんからご注文でした・・・年末のお酒ですね いつもお仲間さんからのご注文も取って頂いてありがとうござます
夏にも頼まれた宮寒梅 あの時はミスターサマータイムでした や、伯楽星 日高見セットや赤兎馬のご注文が多いです・・
伯楽星純米吟醸雄町 こちらの紫ラベル伯楽星純米吟醸の存在を 今まで知らなったそうで 今回Ｕさんがご注文です
今までだと今頃は売り切れだった伯楽星の純米吟醸雄町です が、今回は一本多く仕込んだそうで 当店分も多めに注文してました・・・
それでも好調な売れ行きで お正月までもつかな？
宮寒梅は新酒の無加圧中汲み生もあるのですが 三米八旨も飲んだことがないそうで そちらのリクエスト・・・
お楽しみください ありがとうございます
大阪の宮寒梅ファンのＡさんからもご注文です・・・・
今回は純米吟醸美山錦４５ 新酒の無加圧中汲み生と一回火入れを３本ずつ・・・この飲み比べも楽しいですね ありがとうございます
昨夜は元旦祭の打ち合わせと 正式な？歓迎会でした・・・・
も～いくつ寝ると～お正月♪・・・と、子供の時のようには中々いかない年の瀬です では、そういう段取りで・・乾杯！
ありがとうございます
ご注文のメールが来た・・・・Ｗさんだ
エッ！今は盛岡さ行ったの？・・・出世したようです
なになに ひやおろしがあったら～ もうないぞ と、言うか２５ＢＹのお酒がいいのかな？・・・しぼりたてと間違ったそうで
結局ご注文は毎年お求めだった 墨廼江大吟醸出品酒２本と浦霞純米大吟醸山田錦２本がいいそうです・・・
Ｗさん 宮城県内限定出荷浦霞しぼりたて生は 来年１月中旬です
取りあえずこちらをお送りいたします ありがとうございます
